四合院之从获得神级厨艺开始

五行木生火

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第67章 大师级书法,被惊讶到的大领导

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何雨柱记得在2018年,“开水白菜“被评为四川十大经典名菜之一。

要论这道菜的历史,那可是好几百年了,这里就不赘述了。

“放心,误不了事儿。”

张保国心里有谱,直接去了食堂仓库,将所有食材拿来。

很快,何雨柱便开始了一天的忙碌。

差不多中午12点,他才将这十道菜全部做好。

“何师傅,领导们都到齐了,可以上菜了!”刘岚从小食堂走了过来,看着已经弄好菜,正在擦汗的何雨柱笑着说道。

“行,辛苦岚姐帮着上上菜,我歇会儿。”何雨柱笑着说道。

“好嘞,你先休息会儿吧,忙了一上午了,也累坏了。”刘岚爽快地笑了笑,然后便开始上菜了。

随着一道道菜上桌,坐在主位的领导脸色有些不太好了。

这时,一旁的杨厂长看了看桌上的菜肴,发现除了香味啥也没有啊,怎么上一道菜这领导的脸色就差了一分呢?

“胡闹嘛这不是?”

只见领导一拍桌子,很生气地说道。

“领导,是不是这些菜不合您胃口?”杨厂长小心翼翼地问道。

“只不过简单吃顿饭,你们还这么铺张浪费,而且竟然还去请了做国宴的大师傅来做菜,这不是乱弹琴吗?”

这人不是别人,正是未来会和何雨柱成为忘年交地大领导。

一旁,杨厂长在听到这个批评以后,立马解释道:“领导,您先别生气,我们可没有这个面子去请做国宴的大师傅来,这些菜都是我们厂里的何师傅做的。

另外,您有所不知,何师傅做菜从来都不会浪费食材的。”

“太奢侈了,太奢侈了……嗯,你说这些菜都是你们厂里的何师傅做的?”大领导先是继续批评,随后愣了一下。

“是啊,大领导,何师傅我们厂里的六级炊事员,已经掌厨十几年了,做菜非常有水平的。

而且,他做菜从不浪费,多余剩下来的食材,也会放入大锅菜里面给厂职工加餐的!”李副厂长也赶紧解释道,前面他没有隐瞒,后面却有点出入。

大领导一听这话,当即拿起筷子尝了一口,顿时眼前一亮,随后用怀疑的眼神看着二人说道:“别开玩笑,这水平可不是一个六级炊事员能够做出来的,我看就算是做国宴的大师都不一定能有这水准啊!”

“哈哈哈,大领导,真没说假话,您不信的话,不如我们把何师傅叫来!”杨厂长哈哈一笑说道,感觉十分有面子。

“行,那就请来见一见。”大领导也想见一见做出这桌子菜的人是何许人也。

陈秘书意会,赶紧跑去后厨,没多久,何雨柱便走了进来。

“怎么会这么年轻?”大领导心里吃了一惊,然后微笑着看着何雨柱说道:“伱就是何师傅对吧,你们厂长说这桌菜是你做的?”

何雨柱笑着点点头,然后问道:“不知道是否合您的口味,今儿早上我们张主任说让我做一桌川菜,我想着做川菜的话,不做几道经典的菜肴出来怎么行,所以就特地做了这十道菜。”

“何师傅你今年多大年纪了?”大领导心里暗自赞赏,随后又问。

“回领导的话,我今年二十九,过了年就到了而立之年了。”何雨柱耐心地说道。

“哈哈哈,不错不错,没想到一个轧钢厂,竟然也是藏龙卧虎啊,何师傅这么年轻,就有了这样的水平,了不起,了不起!”大领导哈哈大笑。

紧接着他亲自倒了一杯酒,然后又道:“何师傅,今天这些菜做得非常好,我想敬你一杯酒,不知道可以吗?”

“不敢不敢,我敬您!”

何雨柱连忙上前,双手接过酒杯,然后将杯口低于大领导杯口碰了一下,笑着说道:“我干了,您随意!”

“哈哈哈,好,爽快,干!”大领导哈哈一笑,也是将杯中酒一饮而尽。

“何师傅,不如坐下陪我们喝几杯如何?”大领导又笑着说道。

何雨柱心里清楚,这个时候自己该退场了,于是笑着拒绝道:“多谢您的邀请,不过不用了,诸位领导吃好喝好,我就先回厨房了,那里还有事情没有处理完呢!”

一听他拒绝了,大领导心里的赞赏就更多了,于是笑着让何雨柱先去忙。

等他走后,大领导挨着将所有菜品了一下,这才笑着说道:“很难想象啊,你们轧钢厂居然还藏着这样的人物,真是厉害!”

“您过奖了,领导,何师傅家传谭家菜,但却精通八大菜系,前些日子我们厂请客吃饭,吃过他做的菜的人没一个不竖起大拇指的!”杨厂长一边倒酒,一边笑着说道。

“确实不错啊,何师傅是个大才啊。”大领导再次当着众人的面夸奖了一句,这才陪着众人开吃。

一时间,话少了不少,筷子却是快了很多。

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