那不是普通馅料，是纯肉打的蟹丝，嫩到仿佛在舌头上跳舞。
白菜脆中带甜，吸饱了高汤，热腾腾、香喷喷，一口下去，魂都差点飘了。
钟晓芹瞪圆了眼，嘴角压都压不住。
卧槽！
在中州这种地方，居然吃到比她老家还地道的蟹肉卷？！
关键是这蟹肉——实打实的蟹肉，不是超市那种淀粉搓出来的假货！
“好吃！太好吃了！”
她立刻开动，边搅猪油饭，边夹白菜卷，再顺手抓根辣鱿鱼。
一口饭，一口菜，一口辣，三重暴击，吃得眼睛都眯成缝了。
“小凯！你太懂我了！这顿饭我得记一辈子！”
“嘿嘿，我跟你说，老板是食神转世没错！”汪凯凯满嘴是饭，含糊不清。
“对对对！这是我这辈子在中州吃过最顶的一顿！绝对第一！”
她嘴巴一刻不停，把拌饭和白菜卷搅在一起，像台风过境，卷得干干净净。
最后一粒米咽下去。
钟晓芹长长吁了口气，双手拍拍圆滚滚的肚子。
“真他妈爽。”
汪凯凯也刚收工。
“钟姐，这顿，还满意不？”
“满意！一百个满意！”
“哈哈，那就行！要是还没过瘾，咱还有秘制烤肉，香到隔壁邻居敲墙！”
钟晓芹眼神一亮，但摸了摸肚子，又咽了回去。
——吃撑了，而且这是人家请的，不能得寸进尺。
“不用了，今天已经吃成猪了，再吃怕要原地升天。”
“行，那改天再来，我请你！”
“嗯！这次我请！”
“成！”汪凯凯比了个“OK”。
匡睿从旁边晃过，看两人吃完了，顺口问了句：“吃得还舒心不？”
“七五七。”
“满意？那必须的！不满意我还能坐这儿啃骨头？”汪凯凯咧嘴一笑，搓了搓手，“匡老板，我能提个不情之请不？”
“说。”
“我最近正写一本写吃喝的网文，想拿你这小店当原型，行不行？名字我肯定改，你放心，绝不直接用你真名。”
匡睿一愣，差点笑出声。
前脚黄登伟非要把这儿改成舞台剧，后脚这哥们儿又要写小说？这是要把“深夜小馆”整个成全民IP的节奏？
好像……还真挺有戏。
“成，随便你写。”他摆摆手，“就是别把我名字挂上去，我可不想上热搜。”
“太棒了！我就知道你大气！”汪凯凯一拍大腿，“书里我一定给你硬广！哦对了，话说你其实压根不用我打广告——现在中州谁不知道你家这小破店？门口排队都排到马路牙子了！”
“哪有那么玄乎。”匡睿耸肩，“开门做买卖，有客来就招待，没客来就歇着。
你们先吃，我后头还有活儿。”
话音刚落，他就拎着肉串转身进了后厨。
等两人把肚子填得差不多，结完账起身时，钟晓芹忍不住嘀咕：“才一百来块？这价格也太狠了吧！”
“可不是嘛！”汪凯凯点头，“别看菜单上标得高，那分量真不是盖的。
肉是真材实料，酱是秘制老汤，别的馆子拿这钱连个鸭脖都买不齐。”
他顿了顿，压低声音：“对了钟姐，你听过没？上回匡老板一个人单挑俩五星级大厨的事？”
“啊？”钟晓芹瞪眼，“真事儿？一个人干翻两个米其林？赢了没？”
“赢？那叫碾压！”汪凯凯比划着，“人家没用锅铲，光靠眼神就把俩厨子盯得当场跪地喊祖师爷了！”
“我的天……”钟晓芹环顾四周——小小店面挤得水泄不通，门口还排着一条长龙，全是举着手机拍照的姑娘，“这哪是小店？这根本是美食界的隐藏BOSS啊！”
她笑了：“以后咱俩来这，直接叫‘根据地’！”
“嗯，我隔三差五就来。”
两人走后，匡睿正忙着翻肉，小橘匆匆跑过来：“老板！有位客人非说要加两串烤串，愿意出十倍价钱！能不能……”
“不能。”匡睿头都没抬，“外头还堵着三十号人等着，你让他理解一下。
咱们不是开拍卖行的。”
“哦……”小橘缩着脖子跑了。
匡睿瞄了眼门口，心说：照这速度，再干半个月，我怕不是得躺医院打点滴。
开业才一个月，客流量却像开了挂——不是因为菜有多玄乎，是因为他这张脸。
越来越多姑娘拍他烤肉的视频，发网上。
有的喊“中州颜狗天花板”，有的说“看老板烤肉比追剧还上头”。
连带着小橘和雪琦都被拉去合照，搞得跟明星助理似的。
每天光是合影就得耗十几二十分钟。
手机叮咚响个不停——
【叮！系统警告：顾客量严重超载，影响店铺正常运转。
作为立志成为食神的厨师，你必须做出选择。
系统即将开启新模式，取决于你的决策。】
匡睿手一抖，差点把羊肉串烤糊了。
“……卧槽，真出系统了？”
正想着，肩膀被人拍了一下。
他回头。
“哟，曾先生来了？”
曾小贤杵在门口，一脸羡慕：“我去，你这都成网红圣地了？这队伍，比春运火车站还吓人。”
“凑合吧。”匡睿继续翻肉，“吃点儿？”
“排到得几点啊？”他皱眉，“我待会儿带个朋友来，十二点半前后吧，你那儿人少点没？”
“对，那会儿最清闲。”
“成！记住了。”曾小贤转身刚要走，突然又回头，“诶，你那百花酿……还有不？”
“有。
给你留了一瓶。”
“我就知道你懂我！”曾小贤笑得跟偷了蜜似的，“谢了，回头见！”
看着他背影消失在夜色里，匡睿嘴角微扬。
来了啊……终于到了这一步。
是诺澜，还是胡一菲？
他自己也忍不住想看个结局。
时间嗖地一下溜走。
十二点半。
店里终于迎来喘口气的空档。
匡睿揉着胳膊瘫在凳子上，雪琦和小橘也瘫在收银台边，像三条刚上岸的咸鱼。
雪琦直播没停——手机搁柜台上，镜头对着空锅，人一边炒菜一边回弹幕：“刚那哥们儿问能不能加香菜？加不了，老板说香菜是厨房禁药！”
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