红艳艳的汤色中全部都是红艳艳的红尖椒，乳白色的抄手在盆中若隐若现，盆子中间是大堆绿色的葱花和香菜碎，赵文静用手上的汤勺在盆中一搅，一个个晶莹的抄手就露出了全貌，三叔我给你装几个，赵文静伸手拿起老朴面前的塑料碗，你先试着吃一下，好吃我再给你装。
文静，太漂亮了，王睿惊叹道，这个卖相可以送到中南海国宾馆去宴请外宾了！
老朴酷爱川菜，怎么可能没有吃过抄手，用筷子夹起一个送入口中轻轻的咬了一口，一股鲜肉的香味就从抄手中窜到了口中，好香的肉，老朴继续咀嚼，抄手中的肉团Q弹而又有劲道，肉汁滑入口中，肉香味十足，文静，这是你们自己做的？
是的，我和思哲这几天没事的时候就做抄手，已经做了上千个了！好吃吗？三叔！
文静，这是我吃过的最好吃的抄手，没有之一！
文静，勺子给我，王睿从赵文静手中抢过勺子，将自己的碗里装满，笑道，你们还等什么，三叔这样的美食家都给了评语了，你们还不赶紧的下手。
多的是，睿哥，喜欢吃，管够！赵文静笑道！
说说，你们的抄手里的肉为什么会这么鲜嫩Q弹，老朴问道！
原材料很重要，一定要用梅花肉。
梅花肉是什么肉？思恒问
就是猪的猪颈下方与前腿上方连接的这块地方，每一只猪身上最多也就只有十来斤；
这么稀罕，以前怎么没有听说过！
一般情况下这些肉都是卖肉的商家留给自己家人或者亲朋好友吃的，市场上很难买到！
睿哥，这就跟你们卖粮油的一样，好东西都是留给自己的，思伟笑道！
这肉买回来之后剁碎，然后腌制半小时，在用手搅拌到起劲后加入一点盐再继续搅拌一会就可以了。
用手剁？
没有，我们是用绞肉机绞的，赵文静笑了笑，剁肉的难度太高了，不是几十年的大师傅把肉剁不均匀！
都是学问啊！老朴叹道！任何事物做的好都有他的道理，文静，就这碗抄手，你这店子都可以红火起来，只是这梅子肉这么稀缺，你们要是用量大了，又去哪里去买。
三叔，我们之前摆摊的时候因为和卖肉的不熟，买不到梅子肉，就只能用五花肉来做，客人也好喜欢的，现在我们做的都是梅子肉馅的，只供我们的亲朋好友吃！
哈哈哈，睿哥，都是一个样，做生意的把最好的都是留给自己的，思伟哥，依此类推，你们也应该一样吧！
当然，性价比高的商品肯定是留给自己的亲朋好友的，那都是人之常情！
其实还有更好吃的！赵文静笑道！
什么？还有更好吃的！
三叔，我刚才看你们吃菜的时候对花椒不是很感兴趣，所以这一盆抄手的汤底用的是红油汤底，如果用麻辣汤底那就更好吃了！
明天，我要挑战麻辣汤底！王睿大声叫道，文静，来，我们大家一起喝一杯，祝贺你们的小重庆生意兴隆。
这一顿酒吃的是热闹非凡，看着桌子上吃的干干净净的菜盘，老朴心中笃定，小重庆在雨林县一定会大放异彩。
大家一直等王师傅三个人吃完思哲专门给他们煮的抄手，各人才各自回家。
思恒，思哲变了，真的变了！
老朴坐在副驾上，想起思哲今天的一言一行，感慨道！
三伯，那也是要看人的！
哦！
我们轮流给他接风的那几顿饭局里，大伯去过一次，思哲和他闹了个不欢而散，思哲摔了杯子就这么走了。
哦，那次我知道，就是不晓得还摔了杯子！
二伯也去过一次，思哲愣是理都没有理会，招呼都没有打一个，二伯在哪里好尴尬，还是思伟哥把二伯给拉走的。
这事我怎么不知道！
谁没事了把这事跟你说呢，那不是给你添堵吗？
我爸要过来和我们一起吃顿饭，我把他给拦住了，思哲对朴家人都不喜欢是事实，何必到他面前惹他不开心呢？
嗯，倒是你机灵，没让你老爸丢人！
思哲对睿哥的态度是最好的，对我是不当回事，对思伟哥那是不理不睬！
那这几顿饭吃的还有意思？
思伟哥要求的，说只要思哲来，我们兄弟就尽到了我们兄弟的心，就算是敷衍也要把这几顿饭给敷衍过去。
思伟有高度，其实他心里很是讨厌思哲，他这么做就是以大哥的身份来对待思哲了！
是啊，思伟哥最为委屈了，做什么都不能让思哲对他有一点好脸色。
慢慢来，你没有看到吗？思哲今天的态度已经不一样了！
那是因为你在现场好不好！
那我就奇怪了，为什么他对我的态度还不错呢？我也是好久没有和他见面了的啊！
这我就不知道了，也许里面还有一些隐情吧？
不过，不管他以前对你什么态度，今天你的到来是真的让他服了气了！我看的出来，他对你是真心的感谢，对你说的话没有一句反驳，你在他面前说什么就是什么，三伯，你是有人格魅力的人，好像人人都那么的容易接受你，喜欢上你！
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