一周出两道新菜？还每道都好吃到舔盘？
老板年纪轻轻，啥菜都会？炒煎炖煮样样精通？
话是说得挺玄乎，仨人一听都犯嘀咕——真有这本事？
可转念一想：
那逃犯能在这儿连吃好几天都不想走？
没点真功夫，能留得住人？
这么一琢磨，车厢里的人纷纷点头，心里那点怀疑全给抹了，对“苗记”倒是有意思起来了。
“嘿，那咱们也去试试，没准儿能顺手抓个逃犯回来。”
“哈哈哈你可真敢想！”
“真让你抓着俩，店里怕不是得关门大吉，全当派出所分部了！”
警车拐过街角，鸣笛声渐渐消在风里。
逃犯被抓，警车远走，这事算是翻篇了。
围观的路人见没热闹可看，三三两两散了。
原本在店里吃饭的客人，也重新坐回位置，继续埋头吃菜。
苗侃抱着那个哭得眼圈通红的小姑娘，一路走回后厨。
小姑娘死死拽着他胳膊，跟八爪鱼似的，压根不撒手。
她只有抱着苗侃，才觉得心里不慌。
可一想起刚才那惊心动魄的场面，眼泪又忍不住往下掉。
苗侃看着心疼，轻轻揉了揉她脑袋，压低声音哄：“行了雪蓉，你现在还抱着我，咱这锅还炒不炒了？
听话啊，等回家，你想抱多久抱多久，我绝不反抗。”
软磨硬泡好一阵，朱雪蓉才抽抽搭搭吸了下鼻子，点点头，恋恋不舍地松了手。
一抬头，她才发现——
橱窗外，好些顾客正笑眯眯地看着他们俩。
她这才猛地醒悟：糟了！现在是上班时间啊！
脸“唰”地一下红透，像熟透的苹果。
清了清嗓子，装作若无其事，立马转身站回窗后，开始报菜名、收钱、配餐，动作飞快，假装刚才啥都没发生。
店里的客人，这会儿还在回味刚才那一幕。
有人拍大腿：“我就是来吃顿饭啊，怎么跟演电视剧似的？逃犯都跑我对面坐着？”
越想越后怕，越想越魔幻。
最后一致结论：
——苗老板的厨艺，太逆天了！
经这么一搅和，全店氛围反而热闹起来了。
大家一边嚼着关东煮，一边笑谈。
“苗老板牛啊，连逃犯都馋着他家的饭！”
“哎，你别这么说，我感觉我旁边那位，可能就是通缉令上的。”
“靠，你这么一说，我筷子都拿不稳了……”
“我宣布，苗老板是美食界的张雪友！以后警察来吃饭，顺手就能端了黑产团伙。”
店里笑语不断，暖意融融。
尤其是那些刚才在门口张望的老铁们，现在全都挤进来了。
夜里九点半，北风刮得人胳膊生凉。
这时候，谁不想来一盆热乎乎、香喷喷的关东煮？
进店的客人排起长队，一个个指着九宫格，挑自己爱吃的，坐下慢悠悠地啃。
一入口，眼睛立马眯成缝。
不辣不呛，汤头温润，食材原汁原味，暖胃又贴心。
香味不冲鼻，却直往骨头缝里钻。
口感柔中带韧，吃完了嘴里还留着淡淡的回甘，越品越有味。
吃一口，还想吃第二口。
吃第二口，第三口就自动递上来了。
后来的客人，刚坐下听说刚才那事儿，都惊得下巴快掉地上。
这故事后来在朋友圈、家族群、小区八卦群来回传了几轮，越传越玄乎。
当然，那都是后话了。
现在——
苗记这天推出的关东煮，妥妥的爆了！
不止主店。
城北分店那儿，李大牛和另一个厨师忙得脚不沾地。
小店里座无虚席，清一色的西装、工服、外卖头盔。
外头北风呼呼，店里热气腾腾。
人人手里都端着同款青花瓷盆，低头猛吃，锅里咕嘟冒泡，烟雾缭绕，烟火气直接拉满。
厨房前排队的队伍，都快拐到门外了。
都说苗记贵点，可你吃一口，就知道那多花的钱——值！
农家乐那边情况不太一样。
来的大多是外地游客，还有本地闲得发慌的假期党。
人也多，但没主店那么离谱。
七个人轮班，一天撑到晚上十点，不至于累趴。
不过，吃相嘛——
依旧野得不行，满嘴流油，呼哧呼哧。
但好处是，这里安静。
不是节假日，没喧闹声，连风吹树叶都听得见。
适合想清净吃饭的人。
总之，今天三家店同步上新，关东煮直接杀疯了。
主店和分店，晚上八点就卖断了萝卜、豆腐、鸡蛋这些慢火煮的硬菜。
往后，九宫格只能煮鱼丸了——快啊，三分钟一锅。
可就算这样，十点刚到，两家店的关东煮，一滴不剩，全清空了。
苗侃靠在收银台边，看着空荡荡的货架，一脸无奈。
门口那些姗姗来迟的顾客，一个个气得直跺脚：
“我的天，我都等了两个小时了！
以前摆地摊卖完算正常，现在开实体店了还卖空？？？”
看着他们愁云惨雾的脸，谁心里不咯噔一下——
这哪是吃饭？
这是在抢限量版球鞋啊！
苗侃只得陪笑：“这回是咱考虑不周，明天起，食材管够，绝对不让你饿着肚子等！”
客人们听了这话，也没法子，只能点别的菜凑合吃。
苗侃这才松了口气，回头冲那心神不定的小姑娘笑了笑，继续忙前忙后。
折腾了一整天，店里终于清静了。
送走最后一位顾客，两人锁好门，钻进那辆小车，朝着槐花村驶去。
路灯一盏接一盏地从车窗掠过，光斑洒在朱雪蓉脸上，明明亮亮的，却映得她像罩了层薄雾。
她魂不守舍，眼望着窗外，一句话不说。
苗侃心里发沉，想着：回家再问，不急这一时。
车子拐进村口，银灰的沃尔沃稳稳停在竹篱外的空地上。
俩人慢悠悠走回小院，推门进屋。
朱雪蓉被苗侃轻轻揽着肩膀，坐在老藤椅上。
他倒了杯水搁桌上，盯着她，开口：“你这小脑瓜，又在琢磨啥呢？从店里就开始发呆。”
“没……没什么。”
她猛地回神，一抬眼，见苗侃凑近，整个人瞬间扑进他怀里，双臂死死箍住他的腰，像是怕一松手人就没了。
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