“这是……”
工作人员的目光，停留在了一个个干燥的方块上。
那些方块和虾、蟹、螺是类似的颜色，却呈现着一种冰冷而干燥的状态。
“这是用冻干手法预制好的虾、蟹、蜣螂等物的肉类。”
钱聪淡定地说道。
冻干！
有大众评审发出惊叹。
这可是需要专业的冻干机才能完成的杰作！
相比于晾晒，这种手法可以巧妙地保留住食物的香、腥、鲜，且可以让食物保留在一种干爽粉脆的状态。
而那台方头方脑的机器，无疑就是这个杰作的作者。
方大熊眉头微凝，似乎已经料到钱聪会拿出相当不错的解法。
他不甘示弱，展示着表面沾着灰土的大缸。
“这是什么？”
主持人好奇地问道。
“这是从边缘城区的老奶奶那里淘到的祖传大酱缸！”
他把那盖子打开，嗖地一股怪味，就冲向了场地四处！
好像是罐子里的魔鬼，被马桶封印的臭屁，没有盖子的粪池。
“这是什么东西？！”
检查的工作人员捂着鼻子道。
“豆子。”方大熊笑道，“这种东西叫盐豆，听说很早之前就是这个名字了。”
他搅了搅缸底黏糊糊的东西，盖上盖子，又拿出了一个更大的缸子！
“慢着，你等下。”
两位工作人员连忙后退一步，戴上了浸泡过香味剂的口罩。
评委们瞪大眼睛，王特厨甚至站了起来，想要看看缸底到底是什么克苏鲁。
两位工作人员凑近缸口，占着口罩管用，保持着呼吸的节奏。
主持人秉持着职业操守，还是举着话筒没有任何防护地站在了方大熊边上！
方大熊一开盖子，恐怖的腥臭味便扑面而来。
主持人脸上变色，连退数步，又是气沉丹田，坚定站住！
这特么的，是一条臭鱼！
“这就是我的秘密武器！”方大熊说道。
主持人捂着鼻子颤抖着，眼含热泪：
“相信……相信方师傅在臭味这一项上已经达到满分了！”
“你特么，不许我用鱼怎么还拿着自己用！”钱聪指着缸子怒道。
“关注点是这个吗！”主持人嚷道。
“看好了啊，没有面粉和鸡蛋！”
“得亏是没有臭鸡蛋啊！”主持人几乎是连滚带爬地跑下场，“很好，双方的食材都没有扣分。请两位选手开始！”
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