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第2035章 外滩三号

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“哎,你们今天还有几家要收?”售货员一边给李乐找零,一边随口问。

“还有五家呢,”小伙儿已经转身往门口走,语速加快,“得赶紧去,要不然赶不上趟,回去分拣处理都得要时间。走了啊徐姐!”

“慢点啊。”

蓝色马甲的身影消失在门外,接着传来货车车门开合、引擎发动的声音,很快驶远了。

李乐接过零钱,拧开手中一瓶可乐,冰凉的碳酸气泡在嘴里,带起一阵舒坦的凉意。

他朝门口扬了扬下巴,状若随意的问道,“这是嘛的?收垃圾的?”

徐姐把扫码枪挂好,拿起抹布擦了擦台面。

“算吧,是公司,就我们便利店总部那边,每天来专门处理当天卖剩下的鲜食,还有短保食品的。”

“短保?”

“就是保质期短的,面包、饭团、沙拉这些。公司有规定,鲜食、热食、蒸点这些不隔夜,当天卖不完的当天必须处理。面包这种,临保质期前一天就打折,真过了期,哪怕看起来还好,也必须下架,他们来收走,统一拉回去处理。”

李乐喝了一口可乐,目光扫过那个空了大半的“临期特惠”货架。

“每天都来收?”

“肯定的呀。晚上这个点,差不多天天来。各家店剩下的东西汇总到他们那里。”徐姐语气平常,像在说一件再自然不过的事。

“这……每天这么收走,多浪费。”李乐靠着柜台,“我看那些袋装的面包、饭团,临期的,打折卖了还好,可那些包子、关东煮的,就一天,送人也行啊。总比当垃圾强,就那些有需要的....”

售货员闻言抬起头,看了他一眼。

“那不行。”她说,“公司明文规定的,绝对不能送人。店长开会三令五申,谁送了,谁担责任,开除的。”

“这么严重?”李乐挑眉。

“你以为呢?”售货员把抹布放下,“你送人,看着是不浪费,好心,可万一吃出点问题呢?”

“现在这世道,人心不好说的呀。你白送他,他吃完了,转头说吃坏了,要赔偿,你怎么说?说得清吗?就算吃的时候没事,过期的东西,吃出毛病来,责任谁负?公司这么大,多少家店,冒不起这个险。”

又补充道,“再说了,你今天白送,明天人家就等着你来送,正价的不买了,就等你这点免费的。生意还做不做了?规矩坏了,后面就难弄了。”

“还不如一刀切,到了点,该下架下架,该回收回收,虽然看着东西糟蹋了,但没后患。公司统一处理,是销毁还是怎么的,那是公司的事,我们店里的责任就撇清了。”

李乐听着,慢慢点了点头。

售货员话很直白,甚至有些市侩的精明,但掰开了揉碎了,里面是冰冷的商业逻辑和风险算计。

温情和节约,在明确的规则和潜在的责任面前,显得脆弱且奢侈。

某种程度上,这种“浪费”反而成了维护体系运转不得不支付的代价,一种制度性的冷漠,以确保更大范围的安全。

“那你们呢?店里员工也吃不了?”他问。

售货员摇了摇头,“我们哪儿吃得了那么多。每天的鲜食,关东煮、包子、三明治,剩下了就是剩下了。有些能当班的人带点回去,公司也不怎么管,睁只眼闭只眼。可大部分,还是得等他们来收走。”

“刚开始的时候,看着好好的东西就这么扔了,心疼。我这人,过过苦日子的,见不得粮食糟蹋。后来看得多了,也就习惯了。”

“心疼有啥用?你又不能替公司做主。”

“也是这个理。”李乐笑了笑,“就是看着那么多还能吃的东西……算了,我也就瞎感慨。走了。”

“慢走,下次再来。”

回头看了一眼。明亮的店内,售货员已经转身去整理货架;那对情侣头靠得更近了,司机吃完了面,正仰头喝着汤。

一切如常,井然有序,带着一种程式化的、被精心设计过的“便利”温度。

。。。。。。

李乐推开601的门,客厅的灯亮着,却不见人。

“爸?”

没人应声。

换了鞋,把背包往沙发上一扔。

电视关着,茶几上摆着半杯凉茶,烟灰缸里几根烟屁股,厨房传来冰箱低沉的嗡鸣,洗手间门敞着,里面黑洞洞的。

“爸?”

李乐又喊了一声,还是没人应。

他皱了皱眉,往书房走去。书房的门虚掩着,里面透出光。推开门,书桌前的老式转椅空着,桌面上摊着几份文件,电脑屏幕黑着,窗帘被风吹的来回晃荡着。

“人呢……”

李乐刚要转身,忽然听见“咚”的一声响,像是什么磕在木头上。

“fofofo,别找了,这儿呢。”

声音从桌子底下传来,闷闷的。

李乐这才瞧见,一只手从书桌底下探出来,晃了晃,又缩了回去。

走过去,弯下腰。

桌子底下,老李正说蹲不蹲,说跪不跪的撅在那儿,膝盖顶着横撑,脑袋差点碰着抽屉底,脸一只手撑着地,另一只手正扒拉着几根网线,像在拆一个构造复杂的炸弹。

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