接下来的一段时间，李四平变得异常忙碌。他跑了好几趟市里，凭借着日渐活络的人脉关系和合理的理由（主要是为了孩子随母上学），总算顺利解决了青青和秀秀的户口迁移问题，将她们的户口落在了即将入读的学校所在片区。
接着，他又带着陈桃，在安市师范大学附近仔细转悠，寻找合适的出租房。他们看了好几处，最终选定了一个离学校不远不近、环境相对安静的小院，虽然旧了些，但房间够用，带着个小天井，租金也在可接受范围内。
夫妻俩一起动手，简单打扫布置了一番，算是为即将开始的新生活准备了一个临时的“家”。一切准备就绪，只待九月开学季的到来。
傍晚时分，李氏卤味码头店的灯火比往常更亮堂些。
新品上市的红纸告示刚贴出去一刻钟，穿着汗衫的码头工人老周就掀帘进来了：老板
娘，今天有啥新花样？
周大哥来得正好，陈梨花系着新换的干净围裙，笑吟吟地指向柜台右侧，刚推出麻辣
小龙虾，配冰镇啤酒有优惠。
老周凑近玻璃柜台，只见白瓷盆里堆着红艳艳的虾子，热辣鲜香混着酒气直往鼻子里钻。
旁边木桶里镇着深色啤酒，桶壁凝结的水珠正往下淌。
这铁壳虫真能吃？老周犹豫着搓手。
我给您剥一个尝尝。陈梨花麻利地戴上薄棉手套，拎起只小龙虾一拧一抽，白嫩的虾
肉便落在小碟里。老周就着她的手尝了，眼睛顿时瞪得溜圆：嚯！这味儿真带劲！
他掏出皱巴巴的纸币拍在柜台上：来两斤！再打一扎啤酒！
这声吆喝引得刚下工的工友们围拢过来。穿工装的小年轻抽着鼻子：啥味儿这么香？
正在剥虾的陈梨花抬头笑道：小李老板新研制的下酒菜，各位大哥尝尝？
很快，临江的八仙桌坐满了人。粗陶盆里的小龙虾堆成小山，金黄的啤酒泛着泡沫。有
个老师傅刚开始还矜持地用竹签，见邻座徒手剥得欢快，索性也扔了签子。不会儿工夫，他脚边的虾壳就堆成了小山。
老板娘！再加三斤！满面红光的汉子举着酒杯喊，这玩意儿越吃越上头！
最热闹的是墙角那桌，几个年轻工人正在比赛剥虾速度。穿蓝背心的小伙十指翻飞，虾
肉完整抽出的瞬间，同伴们齐齐敲碗欢呼。输的人仰头灌下半杯啤酒，冰凉的酒液顺着下巴淌湿了衣襟。
后厨里，帮工小翠探头往外看，咋舌道：梨花开玩笑：早知道该让老板多进些啤酒。
暮色渐深时，有个戴眼镜的斯文人站在柜台前打量许久。陈梨花正要招呼，却见他从兜里掏出铝饭盒：同志，能单买虾汤吗？我拌面条吃。
这晚打烊后，陈梨花数着比往常多出三成的流水，对记账的李老大感慨：四平这脑子
怎么长的？往年祸害庄稼的东西，倒成了招财宝。
窗外，最后一批食客勾肩搭背地走在江堤上，哼唱的小调混着龙虾香气，飘得很远很远。
忙碌的间隙，夏夜的微风总能带来片刻的安宁。这一晚，江风习习，吹散了白日的燥热。李家院子里，一家人正享受着这难得的清凉。几个孩子——青青、秀秀，还有大哥家的
两个小子——正兴奋地跑来跑去，追逐着草丛间闪烁飞舞的萤火虫，清脆的笑声在夜空中回荡。
老两口和两个儿媳妇（陈桃和陈梨花）坐在屋檐下的竹椅上，人手一把大蒲扇，不紧不慢地扇着风，驱赶着偶尔扰人的蚊虫，一边闲话着家常。
中间的高脚凳上，摆着一个大搪瓷盘，里面是切好的、沙瓤的西瓜，在朦胧的夜色中泛着诱人的红润。
另一边，李四平和大哥李老大兄弟俩则坐在柿子树下的小桌边。桌上摊开着好几本厚厚的账本，还有李四平自己用尺子画格、手写的表格。煤油灯的光晕将两人的身影投在青石板上。
李四平正在耐心地教他大哥如何做更规范的表格，进行基础的数据统计和分析。他深知，零售行业，数据就是眼睛，大数据分析在后世何其重要。
只是，在这个没有电脑、没有现成软件的时代，一切都靠手工记录和计算，实在是让人头疼。
“大哥，你看，”李四平指着账本上密密麻麻的数字，“每个季度的销售数据，比如哪种卤味卖得最好，哪天营业额最高，哪些成本增加了，都要像这样，分门别类地统计到这个表格里。然后争取每个月、每个季度、每一年，都能依据这些数据，整理出一份完整、详细的分析报告。格式你先按我这个来，以后熟练了，可以根据实际需要再改进。”
他拿起一张自己手绘的、带有简单柱状图和折线图的草稿纸：“这些原始数据和做好的分析报告，都非常宝贵，一定要妥善保存好。这样以后我们每年备货、考虑增加新品种、或者计划扩大经营的时候，就可以拿以前的数据做参考，心里有底，减少盲目性。”
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