他看着周宝鲲,不知道该说什么。
他这辈子没跟什么大人物喝过酒,不知道该怎么开场,
嘴张了两次,声音都没出来。
李南端起杯子,替他解了围。
“周老板,大壮哥是我们珊珀湖边上土生土长的渔民,
养了半辈子鱼,这里的鱼什么品种、什么季节最肥、怎么做好吃,他门儿清。
今天这桌菜,您尝尝。”
周宝鲲端起酒杯,跟葛大壮碰了一下,抿了一口。
酒入口,烈,辣,从喉咙一路烧下去。
他的眉头微微皱了一下,很快舒展开了,
没有说什么,夹了一筷子红烧草鱼块。
鱼肉紧实,酱色浓稠,咸中带鲜,是地道的汉川家常烧法。
他嚼了嚼,咽了,说了一句:
“这鱼好啊,竟然没有一点土腥味。”
葛大壮的脸一下子涨红了,不知道是被酒烧的,还是被夸的,
端着杯子又敬了周宝鲲一杯,这次手不抖了。
陶晋坐在周宝鲲旁边,筷子里夹了一块鱼肉,放在碟子里,没动。
他的目光一直没离开过那只白色塑料壶,脸上的表情控制得很好,
但那种担忧从眼角和眉梢的细微变化里往外溢。
他端起面前的水杯喝了一口,放下,又拿起筷子,
夹了碟子里那块鱼肉,终于送进嘴里,嚼了两下,咽了,吃得心不在焉。
李南不一样,李南从坐下来就没有闲过。
他端起葛大壮倒的那杯谷酒,跟葛大壮碰了一下,
一口干了小半杯,辣得眯了一下眼睛,然后笑了。
“大壮哥,你这酒还是这么香,这么烈。
上次韩副乡长来喝了两杯,回去睡了一下午。”
葛大壮也笑了,那笑声从喉咙里挤出来,闷闷的,但很真。
他的身子从板凳的三分之一挪到了三分之二,腰板没有那么直了,
肩膀松了一点,像是被李南那杯酒泡软了。
“李副县长,您上次来的时候,那批鱼苗还没下水。
现在都长到两斤多了,再养两个月就能上市了。”
葛大壮说着,端起酒杯自己喝了一口,酒顺着嘴角流了一点,
他用袖子擦了一下,脸上的皱纹舒展开了。
李南夹了一块鲫鱼,放在碟子里,用筷子挑开鱼肉,
露出细密的蒜瓣肉,在鱼汤里蘸了一下,送进嘴里,嚼着,点了点头。
“大壮嫂子这手艺越来越好了,这个鲫鱼炖豆腐,
汤白肉嫩,比城里饭店做的强多了。”
葛大壮的老婆在厨房门口听见了,脸一红,缩回去了。
两个儿子趴在房门口,大的那个手里还端着一碗饭,
米饭上面盖着两块鱼肉,正吃得满嘴油。
周正坐在他爸旁边,不怎么说话,但吃得香。
他夹了好几块红烧鱼块,又把那碗辣椒炒肉干掉了一半,
额头上冒出一层细汗,吸着气说:
“辣,过瘾。”
他端起酒杯喝了一口,被谷酒辣得直咧嘴,又夹了一筷子油麦菜压了压。
他看着李南跟葛大壮聊鱼塘、聊鱼苗、聊今年的鱼价,
聊得热热闹闹的,像认识了好多年的老邻居。
他看了一眼旁边的陶晋——陶晋端着水杯,
坐在那里,腰板挺得比谁都直,筷子架在碟沿上,
面前的鱼块几乎没动,目光在屋里扫了一圈,又落回到自己的碟子上。
他的嘴角微微抿着,不是不高兴,
是那种在一个不属于自己的环境里本能地筑起了一道墙。
周宝鲲把这些都看在眼里,他夹了一块豆腐,慢慢嚼着。
豆腐吸饱了鱼汤,鲜嫩滑口,在嘴里一抿就化了。
他看着李南跟葛大壮说话的侧脸——李南正低着头,
听葛大壮说今年鱼塘的产量,不时点一下头,
偶尔问一句‘饲料涨了没有’、‘销路怎么样’,问的都是很具体的事情。
葛大壮说饲料涨了两毛钱一斤,销路还可以,就是贩子压价太狠。
李南说:
“等珊珀湖整治好了,养出来的鱼品质上去了,价格就能卖上去。
到时候不光卖给贩子,还可以做品牌,直接供到省城的超市。”
葛大壮听得眼睛发亮,端起酒杯又敬了李南一杯,这次是双手端着的。
周宝鲲又看了一眼陶晋,陶晋正用筷子轻轻拨弄着碟子里的那块鱼,
鱼皮已经被他拨开了一道口子,露出白嫩的鱼肉,
他没有夹起来吃,像是在等什么,又像是在想什么。
他的衬衫领口系得严严实实,袖口的扣子也扣着,
即便在这样一个没有暖气、窗户漏风的农家堂屋里,
也保持着在机关办公室里的那套穿戴标准。
不是不好,是在这个地方,显得不太对。
周宝鲲端着酒杯抿了一口,酒还是那么烈,烧喉咙。
他放下杯子,心里忽然有一丝说不上来的感觉。
陶晋跟了他好几年,从辽省跟到临海,一直兢兢业业,
办什么事都妥帖周到,挑不出毛病。
他习惯了陶晋在他身边的节奏——提前安排好一切,
保持着恰到好处的距离,不越界,不逾矩。
他以前觉得这样很好,很专业。
但今天,在这个四面透风的农家堂屋里,他忽然觉得缺了点什么。
缺的是什么,他说不上来,
但看着李南端起酒杯跟葛大壮碰杯时那种随意的、不设防的笑,他知道了。
李南不知道葛大壮能给他带来什么。
葛大壮不是投资商,不是企业老板,
不能给他的政绩添砖加瓦,不能给他的仕途铺路搭桥。
他就是珊珀湖边上一个普普通通的渔民,养着两口塘,一年到头挣不了几个钱。
但李南跟他坐在一起的时候,像跟投资商坐在一起的时候,没什么两样。
一样的语气,一样的笑容,一样地端起酒杯干半杯,一样地夸他老婆做的菜好吃。
不是装出来的,是真觉得葛大壮的谷酒好喝,
真觉得他老婆炖的鲫鱼豆腐比城里的饭店强。
周宝鲲端起酒杯,自己喝了一口。
酒入喉,还是那么烈,烧得他眯了一下眼睛。
他想起刚才李南在湖边说的那些话——清淤、补水、截污、禁投,
五千万的数字,一步一步的方案。
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