正午的阳光照耀在雨后的山林间，湿润的泥土散发着淡淡的草木清香。
李知远背着沉重的云杉木板，步履稳健地走回营地。
木板在他肩上微微晃动，发出轻微的摩擦声，而他的靴子踩在松软的落叶上，每一步都陷下去一点，又很快弹起。
回到营地后，李知远把背回来的云杉木板放在木屋旁边，就来到了铁锅前。
储备粮焦急的围绕着土灶转圈，湿漉漉的鼻尖不断抽动，喉咙里发出委屈的低呜声。
火焰在灶膛里跳动，映照在它金色的绒毛上，让它既渴望靠近，又畏惧那灼热的温度。
“别着急，小家伙。”李知远忍不住笑出声，“心急吃不了热豆腐——啊，不对，是心急吃不了热猪肉。”
好好的清洗了一下双手，这才掀开锅盖。浓郁的肉香裹挟着热气扑面而来，让他不由自主地深吸一口。
铁锅中，猪头已炖煮得皮肉分离，猪蹄表皮呈半透明状，随着翻滚的汤汁微微颤动；心肝肺等内脏沉浮其间。
他用木勺轻搅，乳白的汤面顿时漾开一圈波纹。
“开饭了！”他用干净的木棍插进猪头中，挑起放在一旁的陶盘中。
这个陶盘显然有些装不下整个猪头，一小半都在外面，浓郁的汤汁顺着猪头滴落下来。
储备粮立刻停下了跑动，前爪焦躁地刨着地面，尾巴不停摇晃，眼睛死死盯着那诱人的肉块。
李知远笑着撕下一只猪耳，在旁边陶罐的清水里浸了浸才放到了幼犬专用的陶盘中：“小心烫。”
小金毛立刻上前咬住早已烂熟的猪耳，烫得直吐舌头也不肯松口，囫囵吞下后又眼巴巴望着铁锅。
又给自己盛了满满一陶碗肉汤，先小口抿了一下，温热的肉汤顿时从舌尖漫到胃里，然后就用手直接从猪头上撕下一块块的猪肉吃了起来。
“好久没吃到猪肉了……”他低声感叹，越嚼越香。储备粮急得直扒他膝盖，李知远又给它撕下一大块放进陶盘。
小家伙立刻扑上去啃咬，尾巴欢快的甩来甩去，油亮的汤汁沾满了嘴边的绒毛。
雨后的阳光并不炽烈，在一人一犬的咀嚼声中，几只飞鸟掠过树梢，发出清脆的鸣叫。
当整个猪头的肉被一人一犬吃的干净之后，李知远掰开猪头天灵盖，嫩滑的脑花颤巍巍窝在骨腔里，他用木片轻轻一挑就完整脱落。
分给急不可耐的储备粮半勺，自己将剩下的盛在陶碗中，咬下去时发出满足的叹息。肉香混合着雨后草木清香在营地萦绕，连水声都变得温柔起来。
吃完猪头后，李知远起身把铁锅剩余的内脏捞出放进了行军锅中，用清水把铁锅洗刷干净之后，就开始准备炼制猪油。
挑出几根柔韧的枝条，手指翻飞，很快编织出一个半圆形的浅口篓筐，固定在Y形树杈上，一个简易的笊篱便完成了。
猪板油早已清洗干净，他用柴刀将其切成大小均匀的小块，随后烧开一锅水，丢进几根松针去腥。
三五分钟后，捞出松针，加入少许细盐，再将猪油块焯水一分钟，捞出浸入温水漂洗。
重新起锅，倒入板油，加入三分之一的水，大火烧开。
随着水分蒸发，猪油缓慢释放，锅中的液体渐渐地泛起了油花，散发出浓郁的油脂香气。
直到油渣变成金黄色，他才撤下柴火，让余温继续逼出最后的油分。稍凉后，他用笊篱捞出油渣，堆在干净的陶盘里，熬好的猪油则倒入陶罐中，泛着细腻的光泽。
将金黄酥脆的油渣堆在陶盘里，随手捏起一块还冒着热气的油渣送入口中。牙齿咬下的瞬间，焦脆的外壳“咔嚓“裂开，内部残留的油脂立刻在舌尖化开，滚烫的香气充满了口腔。
他眯起眼睛呼出一口白气，油脂的咸香混着松针淡淡的草木味在口腔蔓延，忍不住又连吃两三块。转头将几块较小的油渣丢给眼巴巴的储备粮，幼犬张口接住，几下就吞吃了下去，然后仍然等着主人的投喂。
“这东西你可不能多吃，不然小心消化不良，尝尝味道就好了。”李知远又给了幼犬几个小块，便把剩余的油渣收拾了起来。
熏肉架上的猪肉已经开始变色，添入新柴后，李知远再次就再次出门了。
整个下午，李知远不但把剩余的原木都加工成厚木板运了回去，还在森林中又找了一些蒲公英和灰灰菜，才在太阳落山前返回了营地。
关上营地的大门，落日的余晖洒在雨后的山林间，整个营地都泛出点点的金光，晃得李知远眯了眯眼睛。
想起了还在锅里的猪内脏，不由得吞了吞口水。
什么是幸福，能在荒野中有一个庇护所保证自己的安全，还有足够的食物能填饱自己的肚子，就已经很幸福了。
夕阳将木屋的轮廓拉的老长，把已经凉透的剩余内脏从行军锅中拿了出来，用柴刀切成片。
他重新生起火，将野菜焯水，随后倒入一点猪油。
翠绿的菜叶在热油中翻腾，散发出清新的香气。
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