周佳威正弯腰洗抹布，水龙头哗哗响着，泡沫顺着指缝往下淌。
他刚把案板擦干净，就听见身后传来轻轻的脚步声。
“老师……我来了。”
他回头，芙兰站在厨房门口，白袍整整齐齐，头发用一根细带扎好，手里抱着那个小本子，眼神亮得像早上刚醒的猫。
“哟，挺准时啊。”他甩了甩手上的水，“昨天那块提拉米苏还吃得惯？”
“很好吃。”她认真点头，“我回去后……又画了一遍蛋糕结构图。”
周佳威一愣：“你还记笔记？”
“嗯。”她翻开本子，上面密密麻麻写着“蛋液乳化时间”“奶油打发硬度分级”“温度与凝固速度关系表”，甚至还画了个小表格，“我想系统学习。”
朵朵从门后蹦出来，踩着小板凳扒上操作台：“芙兰姐姐！今天做冰淇淋吗？我要双倍草莓夹心！”
“先别闹。”周佳威把她拎下来，“今天教的是基础甜点组合——香草戚风配奶油雕花加冰淇淋球，叫‘三位一体幸福套餐’。”
“名字真长。”朵朵撇嘴。
“那你叫它‘爹爹最帅作品一号’也行。”他笑着揉她脑袋。
芙兰看着父女俩打闹，嘴角不自觉翘起来。
她站到操作台前，卷起袖子，动作有点僵硬：“我……准备好了。”
“来，第一步，打蛋。”周佳威递给她一个碗和两个鸡蛋，“手腕要松，力气不能太大，像这样——”
他示范了一下，蛋壳轻磕边缘，蛋白滑进碗里，干净利落。
芙兰照做，结果用力过猛，“啪”一声蛋壳直接碎在碗里。
“哎呀！”她慌忙去捡，手指一滑，蛋白溅到袖口，留下一道白痕。
“没事。”周佳威蹲下帮她挽袖子，“我第一次做饭，把整个出租屋都熏哭了。”
“真的？”芙兰抬头看他。
“真的。”他笑，“煎个蛋能烧出黑烟报警，隔壁苏婉拿拖把砸我家门，说再不开窗她要窒息而亡。”
朵朵在旁边插嘴：“后来呢？”
“后来我就学会了用风系魔法抽油烟。”
他说完立马咳嗽两声，“咳咳，我是说……买了个大功率排气扇。”
芙兰没追问，只是低头看着自己笨拙的手，小声说：“我平时用圣光都能精准切割魔核，怎么连个蛋都打不好……是不是我不适合学这些？”
“胡说。”周佳威把新鸡蛋放进她手里，“打蛋又不是施法，没人天生就会。你看——”
他握住她的手腕，带着她轻轻磕开蛋壳。
蛋白缓缓流入碗中，干净完整。
她手腕被他握着，指尖微微颤了一下，脸悄悄红了。
“就这样，放松。”他松开手，“再来一个？”
她点点头，这次稳了许多。
蛋液打好，接着是搅拌面糊。
芙兰手法还是生涩，但已经能慢慢顺时针搅动。
周佳威站在她身后，一只手虚扶在她肘边，随时准备纠正姿势。
“你靠太近了。”朵朵突然抬头，“影响我观察。”
“那你去外面看。”周佳威顺手把她抱起来放到台子另一边。
面糊入模，送进烤箱。
十分钟后，香气开始往外冒。
“接下来，重头戏。”周佳威拿出打好的奶油，“裱花。”
他递给芙兰一个裱花袋：“试试玫瑰纹？”
芙兰接过，挤了一下——奶油歪歪扭扭冒出来，立刻塌成一团。
“不行……控制不住力道。”她皱眉。
“正常。”周佳威接过来，“我来演示一次。”
他指尖微动，三股细小气流悄然升起，托住奶油前端。
然后轻轻一挤，奶油如丝带般旋转上升，在纸盘上一圈圈堆叠，花瓣层叠展开，最后收尖成蕊。
一朵立体奶油玫瑰，栩栩如生。
“哇！！”朵朵拍桌尖叫，“爹爹的风会画画！！”
芙兰睁大眼睛，盯着那朵花，呼吸都慢了半拍：“这……这不是普通的控力能做到的……你用了什么魔法？”
“哪有魔法。”周佳威迅速收手，掏出平板假装点了几下，“这是我新买的智能料理机，支持3D打印奶油艺术，APP刚更新的功能。”
他把平板塞到她手里，屏幕上赫然是“AI智能甜品设计器V2.3”的界面。
“你看，选图案，调浓度，一键生成。”他一本正经，“我们水蓝星现在连路边摊都在用。”
芙兰盯着屏幕，又看看那朵花，满脸怀疑：“可刚才……明明没有机器启动的声音。”
“静音模式。”他眨眨眼，“环保节能型。”
朵朵在旁边憋笑憋得肩膀直抖。
“那……我能试试吗？”芙兰将信将疑。
“当然。”周佳威把裱花袋重新装满，“记住，手稳，心静，就像引导魔力一样。”
她深吸一口气，照着他的指导慢慢挤压。
这一次，奶油终于成型，虽然歪了点，但也算有了花瓣轮廓。
“成功了！”她惊喜抬头。
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