以前这片土地上可不少……
老豆腐泡入臭卤水之中，制作成极为经典的臭豆腐。
炸出薄薄的酥壳，沾着辣酱，做成辣椒蒜水。
或者用上花椒、木姜子油，就吃那一点麻辣。
又或者像宝岛地区的人们，蘸一口甜辣酱，也是别有风味。
只是在这个世界里，豆腐都是美食界的新鲜事物。
臭豆腐的做法……怕是还没有得到研发吧。
刘笔摇摇头，对方大熊道：
“没救了，你埋了吧，我还没有做过臭味食物，就是请我来也没有用。”
“刘老板，你想想办法呗！想要什么，都好说！”
方大熊一副软磨硬泡的态势。
刘笔想起自己给钱聪提供了原料，算是暗中助力。
此时自然也该抬方大熊一手，这样两边公平，才算做到了一碗水端平。
他想了想，说道：
“我也没有什么思路。只是觉得，酥性的东西，总是得油炸一番。而有臭味的食物，大都来源于发酵。”
方大熊一愣，好像是想到了什么。
“我这里没有能卖给你的食物，但是思路你应该会有的。”刘笔说道。
苏姚想了想，跟着道：
“边缘城区缺少食物，居民大都喜欢腌渍或者发酵，每家的酱毯子总是臭烘烘的——你应该可以找到自己想要的食物。”
方大熊眼前一亮，拜过刘笔，又是硬生生拜了苏姚，给她整得连连后退。
之后又是买了两条处置好的腿蛋肉回去，说要好好研究品尝。
这家伙，还真是一点架子都没有。
等方大熊走后，刘笔走向地下室。
那个角落里有个冷藏柜，柜里有个密封的缸子，之前点豆腐的卤水都藏在那里。
经过发酵，卤水终于变成臭水。
这可不是一般的臭水，而是经过自然筛选过，可以培育出美好食物的臭卤水。
刘笔把昨天做的豆腐拿了出来，浸泡在臭水之中。
一抬头，发现苏姚一双大眼睛正趴在通道口那里看。
“这地下室给你整得好臭啊。”苏姚吐槽道，“晾咸鱼、种蘑菇，然后现在是放臭水？”
“这可不是一般的臭水，这可是有功的臭水。”刘笔说道，“方大熊不是在找麻、臭、酥的食物吗？其实我手上就有一个。”
“但你不会告诉他。”苏姚眨了眨眼，“而且你也没放在店里卖。”
“等比赛结束了再卖也不迟！”
刘笔摇摇头。
“我总希望，他们能够自己想出办法来。”
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