林子衿把最后一颗处理完的海胆肉放进盘子里，用湿布擦了擦手，端起托盘走出厨房。
托盘里的海胆肉码得整整齐齐，橙黄色的肉质在灯光下泛着温润的光泽。
盘沿还放着一碟酱油和几片切好的柠檬，柠檬片的边缘微微卷起，在灯光下呈现出半透明的浅黄色。
楚洋夹起一瓣海胆肉，没有蘸酱油，直接放进嘴里，闭上眼睛品尝。
和一般海胆的回甘不同，马粪海胆入口就是甜的，口感像化开的奶油，却没有那么油腻。
李梁夹了一瓣，蘸了酱油一口闷，紧接着是第二瓣……第三瓣……
孙庆平最关心的则是这东西的价格。
“船长，这一瓣要是放到日料店里，能卖多少钱？”
楚洋放下筷子：“老郑那里，半斤一板的北海道马粪海胆，售价998，还得提前预定！”
“我去，这么黑，抢钱啊！”
孙庆平低头看了一眼手里那瓣海胆肉，把它放进嘴里，仔细嚼了好几下才舍得咽下去，“我这一口就至少吃掉了一百块钱！”
他又夹起一瓣塞进嘴里，“又100！”
周明义在旁边笑道：“大副，你算那么细，还吃得下去吗？”
“吃得下去，怎么吃不下。”孙庆平把那瓣海胆放进嘴里，“反正都是自己捞的，用船长的话来说，咱们今天也算实现马粪海胆自由了，不要钱的还不吃个过瘾！”
他嚼完咽下去，又夹了一瓣。
李梁坐在对面，看着盘子里的海胆：“那今天这一盘得值多少钱？刚才看林厨开了好几十颗，这一盘算下来不得好几千啊，我都有点心疼了……”
“你心疼就别吃了，刚好把你那份省给我！”周明义笑呵呵地伸手过去。
“滚，长得丑想得美。”李梁赶紧把周明义的筷子架住，护食道。
哈哈哈~
食堂里笑声不断。
林子衿又从灶台边端了一碗热气腾腾的牛肉汤过来，放在桌子中央。
汤面泛着一层薄油，表面浮着几片香菜和葱花：“海胆吃完暖暖肚子，正餐在后头，等会儿上。”
海胆味道虽然好，但也就放开了尝个鲜，对于干了一天重体力活的船员们来说，最好的食物肯定还得是高热量的牛羊肉。
灶台上林子衿正在翻动锅里的带骨羊排，肉块已经煎到表皮微焦，在灯光的照射下反射出一层油亮的光泽。
表面的油脂在高温下融化后沿着骨头边缘向下流动，接触到锅底时发出持续的嗞嗞声。
她把煎好的羊排放进另一口锅里，加入葱段和姜片，倒进酱油和料酒，翻动了几下盖上锅盖，转小火慢炖。
旁边的锅里煮着牛腩炖土豆，汤汁已经在收浓，沿着锅沿的弧度均匀地铺展。
五分钟后，林子衿打开锅盖，锅里的热气腾地涌上来，带着羊肉特有的香气，沿着灶台上方扩散开。
她用锅铲翻动了一下羊排，骨肉之间的连接已经松动，肉质在翻动时微微颤动着。
另一口锅里的牛腩炖土豆也已经炖好了，土豆化开后的牛肉汤汤汁浓稠，牛肉块被浓稠的汤汁包裹着，香味一阵阵地王鼻子里冲。
她拿出六个乘汤用的大海碗，开始打菜。
三张桌子，每桌一大碗羊排，一大碗牛肉炖土豆。
至于米饭，俩大口15L的电饭锅摆在灶台上，随便加！
船员们闻着香已经耐不住了，周明义走到灶台边先给自己盛了一碗饭，又夹了几块羊排放在碗沿上，回到桌边坐下。
他把羊排放进嘴里，肉已经炖得脱骨，骨头和肉之间一抿就花开：“这羊肉炖得够烂，还是这大口吃肉的感觉爽。”
“唉，老周，你刚才吃海胆的时候，可不是这么说的！”李梁在旁边笑呵呵着反击道。
“我乐意，你打我啊笨蛋！”
周明义白了他一眼，手里嘴里的动作却丝毫没有停下来。
“行了，我看你们俩就是还没饿够。”
林永福又给两人一人饭碗里加了勺牛肉汤，“吃还堵不住你们的嘴。”
桌上的菜轮流转着，羊排在持续减少，很快见底，牛腩炖土豆也被舀空，汤汁都被倒进碗里拌饭。
楚洋坐在靠窗的位置，也干了两大碗饭，喝了两碗汤，吃饱喝足后靠在椅背上摸着肚子消食。
窗外的夜色已经完全暗下来，岛礁的轮廓已经看不到了，海面上只有三艘船的船灯在各自的泊位上亮着。
食堂里的人已经陆续放下碗筷，有人端着茶站在窗边看海，有人靠在椅背上闭着眼睛休息，有人在低声说话，聊明天的航线和作业计划。
……
接下来的三天，船队继续沿着鄂霍次克海北上。
海面的颜色从深蓝逐渐过渡到偏冷的灰蓝色，远处的海面在视野尽头与天空交汇，海水的透明度有所下降，偶尔能看到漂过的浮冰或碎冰，在波浪中缓慢移动。
难得来一次，楚洋压根就没打算低调，每天作业的节奏都很稳。
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