三十这天,李寞名早早起来把春联贴上了,然后就开始翻箱倒柜,在厨房一顿折腾,整的李姐都特别纳闷他在干嘛,李寞名也没解释,只是让李姐帮他和面,而且要足够一家人吃的量,他要包饺子用。
知道李寞名要包饺子,李姐就想看看能帮点什么,却直接被李寞名劝退了,然后李寞名就独自一人开始倒腾,非常认真的样子。
到临近中午的时候,张洪伟和杨昊霖都赶了过来,李寞名的父母也到了,就见李寞名一个人在厨房忙碌,整个厨房的餐具几乎都被他拿了出来,整个厨房摆的满满当当,那叫一个热火朝天。
见李寞名这副样子,张洪伟忍不住问道:“寞名,你干嘛呢?”
他原本奔着孩子去的,最终却拐向了厨房。
“我在盘饺子馅。”
李寞名一边忙碌着,头也不回地说道。
“盘饺子馅这么复杂吗?”
张洪伟一脸不可置信地问道,不怪他疑惑,所有人都很疑惑,谁也没见过盘个饺子馅需要把整个厨房翻个遍的操作,唯一看出点端倪的也就杨昊霖了。
“你在复制刘老板的酸菜馅饺子?看来不是很容易呀。”
听到杨昊霖的话,李寞名终于停下了手上的动作,转身说道:
“没办法,他给的配方太复杂了,只能一点一点地来,我一直在根据比例计算每个材料的量,要不然一种料给多了味道就变了。”
李寞名说着把电子秤上的调料倒进了盆里,然后又换了另一种,就这样又称了四五种调料之后才算完成。
调料配比完之后就顺利了很多,李寞名把他准备的所有东西都倒进了一个大盆,然后开始疯狂搅拌,随着大盆中的各种材料混合在一起,味道也飘了出来,大家也被这个味道征服了。
搅拌均匀后,李寞名把大盆直接端到了餐桌上,准备在这里放手大干,厨房则又交给了李姐来收拾,而在厨房里还剩了很多酸菜没用,还有没用完的葱、姜等调料,李寞名备的材料都有多余。
当李姐问剩下的东西怎么处理的时候,李寞名则要求全留下,先尝尝今天做的怎么样,那些他还要留着再做一次。李姐也很支持李寞名,把李寞名剩下的东西全放到了一个盆里。
东西铺开之后,便开始包饺子了,李姐在收拾厨房,张翠兰负责擀皮,李寞名、张洪伟和杨昊霖则负责包,李爱国不会包,没有加入进来,直接逗孙子去了,而李守寰似乎也被饺子馅的香味吸引了,眼睛直勾勾地看着包饺子的众人。
“还真别说,刘老板做饺子这个配方真的很厉害,你上次不是跟着他做的吗,就没记下来点什么?怎么还要费这么大的劲?”
杨昊霖一边包饺子一边对李寞名吐槽道。
“别提了,他做的时候全凭感觉,压根就没看每种材料的配比,我也不知道他是怎么确定的每种料加多少,我问他配方的时候,他只告诉我调料中和了就行了,差不多就行,一种料多了就用另一种解,随便调配一下就行,多少都无所谓。
他说的很轻松,但是我听的很懵,他能轻易了解这些材料,我上哪了解去呀,于是就让他给我出了一个准确的配方,我按照比例一点一点地来,省得哪种料多了我不知道怎么调。”
说起整个过程,李寞名也是一肚子苦水,他也不想这么折腾,但是没办法,为了吃就得忍着。
张洪伟肯定地说道:“用最笨办法解决最难的问题,也不错。”
“老张,我最近一直没什么进展,也没心思关注你,你那边怎么样?有没有什么思路?”
李寞名随口问道,这两天他们一直在一起,却没有坐下来聊天的机会,这会儿刚刚好。
张洪伟则略带迟疑地说道:“要说思路吧,倒也有一点,只是不知道靠不靠谱。”
因为张洪伟主要就是负责思路的,但是都是一些虚无缥缈的想法,没有证据可以证明的,一旦他们思路出现偏差,那整个项目都得跑歪了,所以他们责任重大,一般不会轻易说出想法,除非逻辑全部理顺了。
“有啥靠谱不靠谱的?直接说就行了嘛,我们可以一起讨论一下可行性,逻辑说得过去就交给他们验证,逻辑说不过去就直接放弃。”
李寞名倒是没有什么心理负担,毕竟他做这种事儿已经驾轻就熟了。
“是这样,我说出来你们也别笑话我,你们也都是专业的,帮我分析一下。
我上次不是说了永磁体嘛,当时说了永磁体为什么不能吸附其他金属,比如金银铜,但是反过来想,地球也相当于是一个永磁体,但是地球内永磁体的含量可没有那么高啊,反而是综合类的物质,但是在这种情况下地球却拥有了永磁体的性质,形成了自身磁场。
就说一个最简单的,一根金条放置于地下,它也会成为组成地磁的一部分,那么这个是如何形成的呢?
第一种可能,就是大家所知道的,由于地球的自转,这个金条内的电子跟随移动,使地球本体拥有了磁性;
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