老二鼻子动了动，眼睛一下就直了，不由自主地咽了口唾沫。
老大几个也都盯着那盘子，脖子伸得老长，跟小鹅似的。
老板“咚”地把盘子往桌上一放，笑着道：
“先吃着，别的菜马上就好！”
油星子在盘子里微微晃动，香气直往鼻子里钻。
林东升拿起筷子，冲几个儿子一抬下巴：
“愣着干啥？”
“吃吧。”
“不够再要，今儿个管够。”
“哎！”
四个小子早就等不及了，拿起筷子就往盘子里伸，呼噜呼噜吃了起来。
热乎的干豆腐软嫩入味，咸香适口，就着大米饭，香得人舌头都快咽下去了。
饭店外，
爬犁上的货物堆得满满当当，阳光洒在雪地上，泛着暖光。
饭店里，热气腾腾，菜香四溢，
父子五个围着桌子，吃得满头冒汗，浑身都暖透了。
林东升夹了一筷子干豆腐，慢慢嚼着，看着几个儿子狼吞虎咽的样子，嘴角微微上扬。
卖了货，置了办酒席的家当，给姑娘们备了首饰，又吃了热乎饭。
这一趟，没白来。
后天的订婚酒，指定能办得风风光光。
他端起桌上的搪瓷茶缸，喝了口热水，
老板“咚”地把白瓷大盘往桌上一放，瓷盘跟糙木桌撞出一声沉实的闷响，
裹着豆香、酱香、蒜香的热气“轰”地一下扑脸而来，
混着点辣椒油的鲜辣劲儿，直往人鼻子里钻。
林东升抬眼一瞅，好家伙。
那大圆盘子直径将近四十公分，
溜干豆腐堆得杠尖杠尖的，油汪汪的浅褐色汤汁顺着盘边微微漾着，
上面撒的红辣椒段、蒜末还在热油里滋滋轻响
干豆腐切得宽窄均匀，裹着浓稠的酱汁，看着就入味。
这一盘子，没有二斤干豆腐压根做不下来，东北老菜码，敞亮到半点不玩虚的。
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