收完摊回家,虞问芙正在泡红豆,顾屿跑过来问道:“小姨,到底什么时候才能去幼儿园啊?”
虞问芙看着他笑了下,“阿屿想去幼儿园了?”
顾屿点头,“嗯,谢帆不跟我玩,我一个人很无聊,幼儿园有很多小朋友,而且还可以玩旋转滑梯,攀爬架,还可以种花,我想早点去幼儿园。”
想到上次宴会时学校那边留了名片,虞问芙道:“好,那小姨明日打电话去问一下。”
翌日九点,虞问芙就去楼下打电话。
电话响了很久才接,那头的声音客气但疏离,“你好,九龙塘幼儿园招生办。”
“你好,请问低班什么时候开学?”
“正常都是九月一号,提前适应班是八月一号。”
提前适应班?这个之前那位陈老师倒是没提到过。
“麻烦老师,能不能介绍下提前适应班?”
那边顿了下,“你孩子报名了吗?叫什么名,我查下。”
“顾屿,岛屿的屿。”
对面一阵翻资料的声音,一会后,语气跟刚才完全不一样了,“哦,我想起来了,就是那位特招的孩子,您是虞小姐对吧?”
“是的。”
“是这样的,我们的提前适应班是专门针对年龄不够或者想提前适应幼儿园的孩子,八月一号开班,共四个礼拜,结束后通过面试就可以直升到低班。”
“适应班的上课时间是上午九点到下午三点,不过为了方便家长,学校也提供了延时服务,早上可以八点送过来,晚上五点接,多出来的这些时间也有专门的老师看管,画画,做手工,讲故事,锻炼身体等等。”
这个延时服务倒是挺方便的,只是他们距离九龙塘并不近,要坐小巴,每天的接送好像也是问题。
“请问老师,学校有校车吗?”
对面笑了下,“有,我们的校车有三条线路,覆盖了九龙塘、九龙城、旺角等,而且司机师傅都是做了十几年的老师傅,很负责任,他会把孩子安全送到家的。”
“我再介绍下适应班的老师,一个班20人,配比是一主教三助教,都是正规院校幼师毕业的,主教有十年左右的教学经验,助教会年轻一点,但都非常有耐心,您大可放心。”
“还有就是学费问题,学费是八百一个月,餐费两百,延时服务一百,校车一百八,校服一百三,其他的一些活动或者游学,也都是自费的。”
虞问芙大体算了下,每个月得一千多,再加上杂七杂八的,估计得两千块,比周边的普通幼儿园贵了好几倍。
这个钱,得好好赚。
“多谢老师,请问适应班什么时候报名?”
“虞小姐,低班适应班目前只有两个名额,我先帮你预留一个,这今日空了就过来办手续,明日八月一号正式开班。”
“好,多谢你,那我中午过去。”
-
得知明日就要去幼儿园了,顾屿开心得在地上转圈,“小姨,我要上幼儿园了。”
看着他这么开心,虞问芙也跟着开心,“嗯,待会吃了午饭我们就去办手续,到时看看学校会不会发书包,不发的话我们下午再去买。”
她刮了下顾屿的小鼻子,“不过去了幼儿园,中午可不能回来,要晚上才能见到小姨,阿屿会不会哭啊?”
“我是小小男子汉,才不会哭呢。”
虞问芙抱起他,亲了他一口,“好,那请问我们小小的男子汉,中午想吃什么呀?”
顾屿歪着脑袋想了下,说:“小姨,我想吃肯德基。”
“好,那顾屿说说具体想吃些什么,小姨给你做。”
顾屿睁大眼睛,“小姨还会做那些吗?”
虞问芙笑着说:“当然啊,你忘了啊,小姨可什么都会做的哦。”
以前没做过只是因为条件受限,新家可有她最喜欢的大厨房,除了各种厨具齐全,还有电饭煲烤箱等,总之方便了不少。
“阿屿要吃汉堡,薯条,还有鸡翅,还有橙汁。”
虞问芙点点头,“好,没问题,那你先自己玩会,我看去冰箱看看,可能还需要去买点食材。”
冰箱里有土豆、面粉、鸡蛋、牛奶,葱姜糖、孜然、蒜粉等等各种调料也有。
她快速地下楼,去附近的市场买了鸡腿、鸡翅,还有番茄和生菜,还有酵母,回来路上又给顾屿买了一把玩具小手枪。
回来时,顾屿还跟她出门时一样,坐在客厅中玩魔方。
这孩子现在对魔方越来越上瘾了。
“阿屿,看小姨给你买了什么?”
顾屿跑过去,眼睛一亮,“手枪?”
“嗯,喜欢吗?”
“喜欢,谢谢小姨。”
虞问芙摸了摸他的头,“还跟小姨客气呢,喜欢就去玩吧,小姨给你做你喜欢的肯德基。”
她进去厨房,系上围裙,喝了口水就开始处理食材。
鸡腿要先去骨,只见她拿起一把小刀,贴着骨头走过去,一转一剔,整块鸡腿肉就完整地剥了下来,再肉朝上放好,用刀背轻轻拍了几下。
拍好的鸡肉放进碗里,加盐、糖、蒜末、姜汁、一点点酱油,用手抓匀,又倒了一点牛奶。
加牛奶的目的是为了让鸡肉嫩一点。
然后盖上保鲜膜,放进冰箱。
接着她取一碗面粉倒进盆里,中间挖个坑,放酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶,慢慢搅。
等面粉变成絮状,就开始揉。手掌压下去,往前推,再折回来,直到面团揉到光滑,放在盆里,盖上湿布,等面发酵。
这期间,她开始做薯条。
土豆削皮,切成粗一点的长条,放进冷水里泡着,这样可以洗掉土豆上的淀粉,炸出来的薯条也会更脆。
接着,她把6个鸡翅洗干净,在表面划了两刀,加盐、糖、蒜粉,一点点蜂蜜,抓匀,也放进冰箱。
其实这儿还可以加入辣椒粉的,只是顾屿吃不了辣,她就没有放。
差不多半个小时,她把鸡肉从冰箱里拿出来,取一个碗,倒入面粉,加盐、胡椒粉,搅匀,把鸡肉放进去,另取一个碗,打入鸡蛋。
鸡肉先裹面粉,再沾蛋液,再裹一遍面粉。
虞问芙把裹好粉的鸡肉放在盘子里,放在一边,等粉更贴合时再炸。
她先炸薯条。
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