浑源的刀削面是顾枫吃过的最好的刀削面。
劲道足、口感好,丝滑顺溜,红油辣子羊肉哨子,浮着几抹葱花。
地道!
顾枫毫无违和感。
尤其那碗,海碗比脸还大,谁说山西算盘只会算计?
人家很实在厚道好不?
就这碗刀削面,估计在星城得卖30块。
吃面也是有菜的,卤菜拼盘。
卤鸡蛋,卤鸭蛋,黄花猪肉卤,牛肉卤,凉粉,过油肉配豆腐干、黄瓜丝、烂腌菜是浑源菜的灵魂。
羊肝羊肺羊肠炖得十分入味,这一碗羊汤,要让人觉得人生百味尽在此碗。
于则酒量很大!
是诸多准岳父中最能喝的一个,端起杯仰头就干,顾枫的汗就下来了。
赶紧掐于薇熠的大腿,让她解围。
“爸,我和顾枫敬您,这一杯感谢您和妈这么多年的辛苦。”
”这次来,也要劝您多出去走走。在浑源待了一辈子,趁着身体还好,看看祖国的大好河山。“
”酒店的事,包在顾枫身上,顺带的事。”
三个人轻轻一碰,不等于薇熠开口,于则笑了。
“小枫酒量不行,我看出来了。你也甭说好听的,我和你妈真不是爱钱的人,弄酒店以后也要留给你们。严格说,我们是给你们打工。”
这话有点逻辑,于薇熠和顾枫笑。
顾枫说:“叔叔和阿姨冬天住在南方,气候暖和,对身体有好处。奋斗了一辈子,也该放松放松了。”
一边的乔懿接话:“是的,你叔叔这几年白头发都出来了,压力大焦虑弄的。我俩要失业,薇熠拍戏没资源。看到你们感情好,也就放心了。”
华昭吃了一海碗刀削面,咂巴舌头说:“这面有什么讲究?和别的地方不一样。叔叔教教我呗?”
即使穿着羽绒棉袄,于则还是看出来了,五大三粗的华昭和齐玲玲是保镖。
他笑着说:“也没啥。主要是面粉和辣子都是浑源产的,地道。你们喜欢吃,我邮寄到星城,薇熠给你们做。”
正说话间,于则的电话响了。
“领导让我去商量事,估计是剧团的事定下来了,我得去一趟,你们先吃。”
于则有点不好意思。
“远不?远的话,让华昭开车送您。”
顾枫看了看于薇熠,于薇熠马上说:“领导家有点远,辛苦一下昭姐。”
于则没出声,算是默认。
山西菜上不得台面,绝对是偏见!
网络上的评论讲菜系渊源,对山西菜评价不高,可能是没有吃到地道的菜品,真正的好味道在乡下和城市小巷。
一管窥豹,结论相差万里。
浑源东南靠近恒山和悬空寺,城内也有文庙、永安寺、龟城蛇街等历史景点。
下午还早,于薇熠怕顾枫无聊,就拉着他上街。
这时的浑源县城还没有大规模改造,砖房院落很多,高楼大厦不多,明清建筑随处可见。
或许是还在正月初二的原因,路上车辆不多。
徜徉在街上,有种穿越时空的历史沧桑感。
“我觉得浑源城市很有底蕴,山美,城美,人美,尤其你最美,放在古代你肯定选上皇后贵妃。”
顾枫这么一说,于薇熠把他的胳膊抱得更紧了。
望着顾枫梦幻般的面容,拿出手机拍了一张双人半身照。
“你知道吗?我爸妈是双职工,当时正是计划生育严厉的时候,他们想生个弟弟,却不敢生,那个时候超生要开除工作的。“
”前阵子,我妈还问我,要是......要是我们有了孩子,第二个孩子能不能姓于?”
于薇熠看顾枫的眼神有点躲闪,她怕顾枫生气。
顾枫有些无语。
于家和邵青珏家有点类似,对男孩似乎有执念。
同样是独身女的许蕾和陶珞珈却没有这样的想法,也从来没表现出来。
姓什么无关紧要,但顾枫身后有顾也直。
老爷子很传统,他肯定不同意自家血脉变成别人家的后代。
“再看吧,第一个孩子肯定不行,我爸和爷爷那里通不过。”
顾枫没把话说死,留了空间,他附在于薇熠耳边:“要不今晚就生?”
于薇熠脸红,倒在怀里说:“不行。我们这风俗,男方来女方家要分开住的,即使结了婚也不行。”
路边的小店,猪头肉发出诱人的香味,金黄色的肉皮让人垂涎欲滴。
于薇熠用浑源话同店老板交流,花30块钱,买了三份猪头肉和三碗蚕豆。
物价水平比南方不如,但也不算低。
三人坐在小店里,顾枫和齐玲玲听于薇熠和店老板用方言对话。
店老板正月都不休息,原因是春节期间,生意比平时好太多,一个春节能贡献房租的三分之一。
现在优米外卖攻城掠地,即使偏远小县城,平时的生意也少了很多。
50来岁的店老板开始吐槽。
““网络购物害人呀,像我们这种不会玩电商的小店老板,辛苦一年也赚不了多少钱?房租税收水电一分不能少,今后的生意怎么做哟?“
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