早上8点起床,先约祁香生校长。
他是中医爱好者,手上肯定有资源,也许认识针灸高手。
餐厅里,凌薇、邵青珏、蒋洛晗、张雯、许蕾5个坐在桌前吃早餐,顾枫拿了一个咸鸭蛋,发现已经剥好了。
桌子上牛奶、燕麦、炒三鲜、煎牛排,虾仁稀饭、咸菜、煎鸡蛋、咸鸭蛋、灌汤包、羊肉饺子,10来个品种。
“厨房干得不错,很细心,厨房是谁管的?我觉得许蕾懂烹饪,以后就管吃喝;青珏懂古董家具,就负责家具;洛晗懂人情世故,就管人情来往......“
”我是只建议呀,你们自己商量。”
一看腕表,祁香生差不多上班了,顾枫赶紧出门。
祁香生在门口迎接顾枫,“祁校长,您是我爸的老师,那就是我的师祖,不敢当不敢当。”
顾枫赶紧下车,和祁香生并肩而行。
以顾文宣的名义捐了4千万,祁香生建了一座顾文宣图书馆,设立了顾文宣奖学金。
新图书馆上“顾文宣”三个龙飞凤舞的鎏金大字,顾枫很满意。
宾主落主,顾枫说明来意。
“我在福利院有个玩伴,智力不是很好,嗯 ,从小就不好,我想补救,至少也要防止恶化。您明白吧?有人说针灸在方面有点效果,我来请教您,潘国医这方面有没有研究?或者您认识这样的高手,麻烦您给我推荐一下。”
端着一杯热茶,祁香生陷入沉思。
良久,祁香生说道:“针灸确实神奇,我听说过针灸治好瘫痪,听过针灸缓解腰椎病,还亲眼见过针灸恢复视力,但针灸对脑力恢复有帮助确实没听过。潘国医研究的是内科经方,也从未听说他会针灸。”
顾枫脸上露出失望的表情。
祁香生说:“中医是相通的,能把瘫痪治好,想必缓解脑损伤,也是可能的,你不妨去拜访一下,他的名字是张缙,在京都中医院工作。”
祁香生把名字和单位写给顾枫,表示他会尽量去打探。感谢一番,顾枫告辞而出。
既然潘国医不会针灸,去他那也没意义。谢蒙子白约了,反正没事,就当去蒙子家做客。
谢蒙子和劳梅子在家等到10点,顾枫才出现在门口。
“蒙子,本来我想和你去找朋友玩,结果人不在家,去不了啦。今天就在你家,和你一起干活,学习做腐乳。”
顾枫一身行头值几十万,他说要干活,除了蒙子,劳梅子和郭燕都不信。
腐乳的做法简单来说,把黄豆制成整板的豆腐,再把豆腐切成小正方体,晾干后放入陶罐或玻璃瓶中,加以黄酒、香精、红辣椒粉、红曲霉素、茶油、酵母等。
密封半个月后就可以食用了。
小正方体豆腐晾干,关键是荫干上霉,那种绿毛蓝毛白毛的霉,决定腐乳的成败。
影响口感的因素很多,黄豆的品质,磨豆腐的水质,辣椒粉、白酒、香精、曲霉的多少和质量,都很讲究。
腐乳有红、白、青三种颜色。
两广人多喜欢白乳,食辣省份的人多喜欢红乳,青乳各地都有。
从前,经济不发达,农村居民多自己制作,当菜肴食用;现在,城市还用来调味,涮羊肉、吃海鲜、打火锅用。
顾枫没见过,和谢蒙子拿着钢丝,把整版的豆腐切成小方体,然后抬到摆放区,让电扇吹风。
“蒙子,你学会了做腐乳没?”
生产车间不让抽烟,顾枫只得和蒙子吹牛打发时间。
“从黄豆到变成腐乳,都学会了。只是味道不好,还得练习,我还要做几瓶,最好吃的给你。”
谢蒙子还像以前一样,有问必答。
好兄弟!
有了老婆也不忘兄弟。抬了几板豆腐,两人到外面抽烟。
红色的土壤刚修了水泥路,路旁花圃的兰花还像韭菜一样低矮。
想起昨天那个问题,顾枫很好奇,蒙子和梅子是不是真的在要孩子?
不过,问这个有点猥琐,谢蒙子的私密不用知道得太仔细。
“你要是生一个小蒙子,一定很聪明勇敢,到时我教他读书。你知道,我读书很厉害的,让你家小蒙子变成奥特曼。”
顾枫看了一眼五大三粗的谢蒙子,想像小蒙子是什么样子。
“梅子说了,我们只生儿子,不生女儿,生像梅子一样的男孩。”
谢蒙子能记住的事不多,但劳梅子说的话,他记得住。
以前,顾枫说的话,他也记得清楚。
从遗传学来讲,儿子像母亲,女儿像父亲,长相身高智力都有这个规律。
劳梅子不懂优生优育,却遵循民间经验。
很聪明呀!顾枫感叹。
梅子知道蒙子智力不好,生一个智力像蒙子的女孩来世间,有无尽的痛苦;生个儿子像梅子,问题不大。
一拍脑袋,顾枫心想,自己怎么没想到这点,劳梅子确实对蒙子有真感情,以前的防范有点多余。
拍了拍蒙子的肩膀,顾枫说:“嗯,好好保护梅子,不让她劳累受委屈。如果有什么事为难,一定要打电话给我,我帮你。”
养殖场赚了钱,准确来说,是腐乳厂赚了钱,劳家的生活也变化很大。
顾枫看见梅子的妈妈郭燕脖子上戴了一条金项链,衣服也明显是品牌。
“他兄弟,上次来就吃了一碗面,这都埋怨梅子,没招待好蒙子家兄弟。明天,梅子说你要来,我就上街买的鲜鱼鲜肉,做给你吃。”
郭燕是实诚人,她不是讨好,是发自内心的对蒙子和顾枫好。
一点可以证明,郭燕知道蒙子智力不好,还让女儿嫁给蒙子,图的就是对女儿好,能过日子。
“好咧!蒙子在阿姨和梅子的照顾下,都长胖了。厨艺一定差不了,我就和蒙子,嗯 ,还有李子兄弟还两盅。”
顾枫把刚从车上拿下来的一坛鱼子酱,放在餐厅。
阿姨,这是别人送的鲟鱼酱,你们尝尝味道。”
郭燕伸手在围裙上搓了两下,搬着坛子看。
“他兄弟又破费了。昨天那冰激凌,听梅子说,20万一根,我没敢吃。老了老了有饭吃有屋住,盼着梅子生下一儿半女,李子也成家立业,我就对得起他死去的爹了。”
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