重生1981:渔火照蛟龙

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第159章 再入深山寻野味,沙半鸡肥炖汤鲜

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林爱凤的月子坐得舒坦,小振华也一天比一天白胖喜人。张西龙心里踏实,但那股子为家人寻觅美味的劲头却丝毫未减。眼看媳妇的胃口越来越好,光是鲫鱼汤、甲鱼汤也有些喝腻了,他便琢磨着再进山弄点别的野味,给媳妇换换口味。

这次他的目标很明确——沙半鸡。这东西肉质比野鸡更细嫩,味道更鲜美,尤其适合炖汤或者清蒸,清淡不油腻,正对产妇的胃口。而且沙半鸡通常成群活动,运气好的话,一次能弄到好几只,够吃好几顿。

跟家里打了声招呼,张西龙再次背上他的“水连珠”,带上绳索和麻袋,踏着清晨的露水进了山。他没有再去之前捉野鸡的草甸子,而是转向另一片以灌木丛和低矮柞树林为主的丘陵地带。沙半鸡喜欢在这种环境里活动,啄食灌木的嫩芽、草籽和各种昆虫。

夏天的山林,生机勃勃,但也闷热潮湿。没走多远,张西龙的衣衫就被汗水和露水打湿了。他毫不在意,注意力全都集中在搜寻猎物上。

他放轻脚步,眼睛如同雷达般扫视着前方的灌木丛和地面。沙半鸡的警惕性很高,颜色又与周围环境接近,很难发现。他主要靠听声音和观察地面的粪便、爪印来判断它们的行踪。

在一片长满了刺玫果(野蔷薇)和胡枝子的灌木丛边缘,他发现了新鲜的沙半鸡粪便和几处被扒拉过的痕迹。

“有门儿!”张西龙心中一喜,立刻蹲下身,隐藏在一丛茂密的蒿草后面,耐心等待。

时间一分一秒过去,林间的知了扯着嗓子拼命地叫,吵得人心烦意乱。汗水顺着他的鬓角流下来,滴进眼睛里,又涩又疼。但他一动不动,如同一个最有耐心的猎人。

约莫过了半个多小时,一阵轻微的“咕咕”声和翅膀扑棱的声音从灌木丛深处传来。紧接着,七八只灰褐色、带着暗色斑纹的沙半鸡,小心翼翼地从灌木丛里钻了出来,开始在地上啄食。

它们很机警,一边吃一边不时抬头四处张望。张西龙屏住呼吸,目光锁定了其中两只看起来最肥硕的。

他没有用枪。沙半鸡体型小,一枪下去可能就打烂了,而且枪声会惊跑整个鸡群。他悄悄解下腰间的活扣绳索,选了一只离他稍近、正在专心啄食的沙半鸡,手腕一抖,绳索如同灵蛇出洞,精准地套住了那只沙半鸡的爪子!

“扑棱棱!”被套住的沙半鸡惊恐地挣扎起来,发出尖锐的叫声。

鸡群瞬间受惊,如同炸开的烟花,四散飞窜,眨眼间就消失在密林之中。

张西龙迅速上前,一把按住那只还在扑腾的沙半鸡,入手沉甸甸的,羽毛光滑,正是肥美的时候。他利落地捆好它的翅膀和爪子,放进麻袋。

“开门红!”他满意地拍了拍麻袋。

首战告捷,但他并不满足。沙半鸡通常是成群活动,刚才受惊飞走的那些,很可能就在附近落脚。他决定换个地方,继续蹲守。

他换到了灌木丛的另一侧,找了一处视野更好的地方隐蔽起来。这次他等了更久,烈日当空,林子里像个蒸笼,闷热得让人喘不过气。各种小飞虫围着他嗡嗡乱转,不时叮咬他裸露的皮肤。

张西龙强忍着不适,依旧保持着高度的警惕。他知道,狩猎就是这样,三分靠本事,七分靠耐心。

功夫不负有心人。又过了将近一个小时,那几只受惊的沙半鸡,似乎觉得危险已经过去,又陆陆续续地飞了回来,落在不远处的几棵低矮的柞树上,警惕地观察着四周。

好机会!它们在树上,比在地上更容易套!

张西龙心中暗喜,再次拿出绳索。他看准了树枝上一只体型较大的沙半鸡,估算好距离和角度,手臂猛地一甩!

绳索划过一道优美的弧线,准确地套中了那只沙半鸡的脖子!那沙半鸡受惊,扑棱着翅膀想飞走,却被绳索牢牢勒住,从树上掉了下来,在地上拼命挣扎。

张西龙立刻冲过去,将其擒获。又一只!

连续得手两只,张西龙信心大增。他如法炮制,又换了个位置,竟然又成功地套住了一只!不到一上午的工夫,麻袋里已经装了三只肥嘟嘟的沙半鸡了!

“够了够了!”张西龙掂量了一下沉甸甸的麻袋,心满意足。这东西不是越大越多越好,够吃就行,细水长流。他收拾好东西,准备打道回府。

回去的路上,他心情舒畅,脚步轻快。虽然被蚊虫叮咬得浑身是包,汗水湿透了衣背,但一想到媳妇能喝上鲜美的沙半鸡汤,他觉得这一切都值了。

路过一片榛柴岗时,他还顺手采了一大把新鲜肥嫩的榛蘑。榛蘑炖沙半鸡,那可是绝配!

回到家,王梅红看到儿子又弄回来三只沙半鸡和一大把榛蘑,又是高兴又是心疼:“你这孩子,又跑深山老林里去了?看这一身汗,快擦擦!”

“没事,娘,山里凉快着呢!”张西龙浑不在意地抹了把汗,献宝似的把沙半鸡拎出来,“看,给爱凤弄了点清淡的,炖汤喝!”

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