在村长家吃过晚饭，楚一杭驱车回到琛州，才8点。
他赶到电视台楼下生超店。
三月的天气春寒料峭。
即使九点多钟，店里生意还很热闹。
楚一杭掏出一把崭新的黄铜钥匙，插进锁孔，打开炸鸡店门锁。
肖老板已经让师傅帮他安装好，他这两天有些忙，没有时间过来监工。
他让刘店长验收的。
楚一杭推门走进店里，打开灯。
“崭新”的味道扑面而来。
有墙壁的石灰味，还有刷油漆的油漆味，甚至还有一股金属的味道。
“啪，啪，啪。”的几声。
楚一杭把几盏暖黄的射灯和筒灯开关打开。
柔和的暖光灯和筒灯下的白光瞬间让整个店里变得更加亮堂。
楚一杭往里面走了几步。
店里的桌椅还没送过来。
整个空间都是冷的，还有空旷的。
楚一杭的视线直接落在操作台旁边的四缸炸炉机上。
它就安静的蹲在操作台旁。
安静的好像一头沉睡的巨兽。
崭新的不锈钢机身，在筒灯和射灯都照射下泛着冷冽的哑光。
楚一杭走近。
伸出手在炸机侧壁摸了摸。
金属的冰凉透过指尖穿到手心。
不锈钢很光滑，坚硬，但也很冰凉。
抬头看了看头顶的排风管，还有那些容量足够大都冷冻库，保鲜柜。
这么点冰冷的金属疙瘩就花了他五六万块钱。
98年五万块钱，在琛州郊区是可以全款购买一套房了。
现在就这么几台设备花了他一套房的价钱。
真的是没点资本，根本不敢创业。
这让他又想起上一世，他看着那些肯德基生意那么好。
他曾几何时也有过念想，想开一家生意爆好的炸鸡店。
可他只是稍微的去了解了一下。
光是加盟费和店面装修，就随随便便要六七十万。
他当时还气得给加盟商骂了一顿。
现在想想，是自己天真的。
要不是成本那么高，估计人人开的起，炸鸡店遍地开花，那生意也就不会那么好。
楚一杭看着炸鸡炉还有店里已经装好的设备。
心里顿时期待着开业后的生意爆满场景。
对这价值五万的设备已经充满了信心。
五万算什么，他想只要炸鸡店开业，三个月之内就能把购买设备的钱回本。
这是他对自己和对炸鸡的信心。
“老板，你过来了。”刘店的声音从身后响起。
楚一杭急忙收回自己的思绪。
“咳咳……嗯！刚从乡下上来，路过这边，就来看看。”
“这几台设备你都验收过了吧！”
刘店看楚一杭拿着毛巾在擦炸鸡炉。
“嗯，冷柜和冷冻柜都试过了，效果很好。
“但是炸炉还没有试过。”
“我已经让唐姐送洗过几遍。”
“老板，什么时候开业这边。”
“大力已经把所有的腌料和配料都送了过来，都在咖啡厅阁楼那边。”
楚一杭很开心。
但也不着急。
“嗯！还有桌椅这些没看好，等所有的准备工作到位，就可以开张。”
“你帮我想想宣传海报怎么写。”
“最好是把生鲜店和炸鸡店联系在一起。”
“让顾客去买菜的同时，可以引导他们来买炸鸡，来买炸鸡的顾客又能够去买菜这样的目的。”
楚一杭觉得，可以去选个好日子了，也可以把海报的事安排上来。
开业前三天，安排人在附近发一圈海报。
开业后的效果肯定会更好。
这也是他最喜欢的经验手段。
“还有，这次我们不是还添加了咖啡这个项目，到时候做一批小海报出来。”
“开业前，安排人去周围的办公楼进行扫楼，确保每一个工作室或者公司，都知道我们卖咖啡这件事。”
“海报上要详细介绍咖啡是什么。”
刘店听完后，脑壳都大了。
让她做炸鸡宣传海报，应该是没问题。
但要做咖啡海报……
她有点为难啊！
“老板，这个咖啡，我也不是很懂，我都不知道是个什么味……”
额～
楚一杭突然反应过来。
98年代的琛州，咖啡市场可还是空白的。
就算有，也只有琛州一些高级场所或者高级酒店的西餐厅才会有。
对于琛州90%的市民来说都是没喝过，没听过，甚至是没见过。
若真的让他们来喝，估计就是一种又苦又难喝的一种黑色饮料。
所以。
单单只是文字的宣传显然是太过苍白了。
那怎么整？
刘店的这个问题瞬间把楚一杭也难倒了。
现在不是怎么卖咖啡的问题，而是怎么让上班的员工认识和接受咖啡。
楚一杭摸了摸下巴。
这事看来不能着急。
要想让大家快速认识和接受咖啡。
就得让一批人先试吃。
想到这，楚一杭就想到了楼上电视台的方铭伟。
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