第二百七十一章：波澜的新生活
京城的春日，暖阳倾洒，温柔地抚过每一寸土地。街边的柳树像是被这温暖唤醒，悄悄抽出嫩绿的新芽，细长的柳枝随风轻轻摇曳，宛如灵动的绿丝带，似乎在低声诉说着春的故事。四合院的人们，历经上一轮生活的波折后，日子看似重归平静，可每个人心里都明白，这平静就像湖面的薄冰，一触即破，随时可能掀起新的波澜。
餐厅的食材价格危机
傻柱和娄晓娥的餐厅，在成功化解食品安全风波后，人气愈发高涨。顾客们带着信任与期待而来，回头客越来越多，餐厅里常常座无虚席，欢声笑语不断。然而，谁都没料到，一场食材价格的危机正悄然逼近。
那天清晨，傻柱像往常一样，精神抖擞地前往菜市场采购食材。刚踏入菜市场，嘈杂的人声和各种摊位的叫卖声便扑面而来。可当他走到熟悉的蔬菜摊前，看到标价牌的那一刻，傻柱瞪大了眼睛，满脸写着难以置信。原本几块钱一斤的青菜，如今竟涨到了十几块，那数字像是在无情地嘲笑他。他又赶忙走向肉类摊位，价格更是高得离谱，肉类的价格飙升得让他倒吸一口凉气。
傻柱心急如焚，连忙找到平时合作的菜贩老王，语气中带着焦急与不解：“老王，你这菜价咋涨这么多啊？这让我咋做生意啊？我这餐厅还指着这些食材呢，这么个涨法，我可扛不住啊！”
老王无奈地叹了口气，脸上满是愁容：“柱哥，我也没办法啊。最近天气实在太反常，不是暴雨就是大风，蔬菜产量大幅下降。再加上运输成本也跟着增加，油价涨了，司机的工钱也涨了，这价格就不得不往上调。不光是我这儿，整个菜市场都这样，大家都在发愁呢。”
傻柱满心忧虑，脚步沉重地回到餐厅。娄晓娥看到他的脸色，心里 “咯噔” 一下，赶忙迎上去询问。傻柱把菜价飞涨的情况一五一十地告诉了她。娄晓娥听后，眉头紧锁，陷入沉思：“这可麻烦了，食材价格涨这么多，咱们的成本一下子就上去了。要是不涨价，利润就没了；可要是涨价，又怕顾客流失。这可真是两难的境地啊，咱们得赶紧想个办法。”
两人坐在餐厅的角落，你一言我一语地讨论起来。思来想去，决定先尝试和供应商协商，看看能不能争取到一些优惠。傻柱再次找到老王，满脸堆笑，好说歹说：“老王啊，咱俩合作这么久了，你就看在我的面子上，再给我降点价呗。你也知道我这餐厅不容易，全靠这些老顾客撑着，价格涨太多，我真怕把他们都吓跑了。”
老王面露难色，但看着傻柱焦急的样子，最终还是咬咬牙答应在价格上稍微降一点。可这点降价，对于大幅上涨的成本来说，不过是杯水车薪，解决不了根本问题。
娄晓娥又提议优化菜品结构，减少价格涨幅大的食材使用，推出一些成本较低但同样美味的新菜品。于是，傻柱一头扎进厨房，开启了一场与食材的 “较量”。他翻出各种菜谱，仔细研究，尝试用一些当季的、价格相对稳定的食材来制作新菜。为了找到最佳的食材搭配和烹饪方法，他反复试验，每一道新菜都经过无数次的调整。有时为了一个口感，他会在厨房里忙碌一整天，尝了又尝，改了又改。
经过无数次的尝试和失败，傻柱终于研发出了几道既美味又实惠的新菜品。有一道用当季野菜和豆腐制作的清爽小炒，口感鲜嫩，味道独特；还有一道以土豆和胡萝卜为主料的炖菜，营养丰富，香气扑鼻。
同时，为了稳定顾客，他们还推出了会员制度。娄晓娥精心设计了会员卡，会员可以享受一定的折扣优惠，生日当天还能获得一份免费的甜品。为了宣传会员制度，他们在餐厅门口张贴了醒目的海报，服务员也会在顾客用餐时详细介绍。
经过一番努力，餐厅在食材价格上涨的情况下，依然保持着稳定的客流量。顾客们被新菜品的美味吸引，也对会员制度的优惠感到满意，生意没有受到太大影响。
四合院的文化活动争议
随着春天的脚步愈发深入，四合院的人们心情也格外舒畅。院子里的花草树木愈发繁茂，一片生机勃勃的景象。易中海背着手，在院子里踱步，看着这充满活力的场景，突发奇想，他召集大家开会，提议举办一场四合院文化活动：“大家伙儿，咱们这院子好久没这么热闹了。我想着办个文化活动，既能丰富大家的业余生活，又能增进邻里感情，大家觉得咋样？” 这个提议一出口，立刻得到了很多人的响应，大家纷纷点头表示赞同。
然而，在活动内容和组织方式上，大家却产生了分歧。一大妈一听，眼睛一亮，兴致勃勃地提议举办一场传统的京剧表演：“咱们老北京人，就爱听个京剧。那一招一式、一唱一和，多有韵味啊。找几个票友来唱几段，保准让大家过足戏瘾，还能让年轻人感受感受咱们传统文化的魅力。”
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