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第184章 你给多了

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虽然生活艰苦,但张永贤依然保持着善良,他决定给杨白衣减轻点负担。

“水生,去打两碗散酒,这么硬的菜,我陪小同志喝一杯,你自己也打半碗吧,你还年轻,不能多喝。”

看着满桌子的河鲜,把张永贤的酒瘾给勾出来了。

“好的,爹。”

在二弟张春生羡慕的目光下,张水生去厨房拿碗去了。

水库边上的孩子,十四岁就可以参加冬捕,也就象征着成年了。

冬捕时,不喝点烈酒可扛不住,所以水库边上的男孩子们,到了十四岁就可以学着喝酒了。

“来,别干看着了,大家动筷子吧。”

看着酱焖嘎子鱼,杨白衣有些迫不及待的想尝尝味道了。

“大家都是吧。”

林宛如给杨小小夹了一块鱼肚肉,鱼身上最鲜嫩的地方,还没有刺。

“好。”

王志敏艰难的扯出一个笑容,其实她的心里在滴血。

两块多钱,够他们全家吃好几天了,就这样一顿造了,当家的就是太宠孩子了。

张春生和张春妮,看到爹娘都开始动筷子了,也就不再硬撑着了,赶紧夹了一筷子鱼肉,吃的眼睛都眯起来了。

“爹,你们的酒。”

张秋生端着两碗满满的酒,小心翼翼的放在桌子上,坐下就夹了一口鱼肉。

“你今天不喝点吗?”

张永贤有些意外,以前自己吃饭时,偶尔也会喝一点,大儿子每次都要跟着喝,这次是怎么了?

“爹,天气太热了,我今天不想喝。”

张水生找了一个相当合理的理由。

“大哥,我看你是怕耽误吃鱼吧?”

张春妮在杨白衣他们面前彬彬有礼,在最宠爱她的哥哥面前,才露出刁蛮傲娇的一面。

“小妹,快吃饭吧,这么好吃的鱼也堵不住你的嘴,咱娘过年时也不舍得放这么多的油啊!”

面对妹妹的拆台,张水生没有丝毫的生气,反而给妹妹夹了一块鱼肉,一副求放过的表情。

“好了,想喝就去打半碗,这么多鱼,你害怕没你吃的?”

经过女儿的解释,张永贤才知道,今天大儿子为什么不喝酒?原来是急着吃鱼肉。

“嘿嘿,好!”

张水生不好意思的对着杨白衣笑了笑,起身去给自己打酒去了。

“嗯!就是这个味,你们尝尝这道酱焖嘎子鱼,比草鱼和大胖头好吃多了。”

杨白衣连续吃了好几口嘎子鱼,过瘾之后才开始招呼其他人。

“嘎子鱼真的好吃吗?”

张永贤一脸怀疑,从小在水库边长大,嘎子鱼的腥味他深有体会。

“你们尝尝,真的很好吃。”

其实两条一尺长的嘎子鱼,怀疑自己吃完也没有丝毫难度,但是他今天要为前世最爱吃的美食正名。

“嗯,真的很好吃,草鱼和胖头鱼的肉质更柴一些,远没有嘎子鱼这么鲜嫩多汁。”

既然杨白衣都这么说了,林宛如当然是第一个捧场的。

张永贤将信将疑的夹起一小块嘎子鱼放到嘴里,瞬间眼前一亮。

“确实一点腥味都没有了,嘎子鱼鱼腥味大,水库边上长大的人人尽皆知,原来是加工时少了一道工序啊!

小同志,用盐给嘎子鱼去腥的方法,我能不能告诉其他人?

不瞒小同志说,水库里的嘎子鱼还是挺多的,腥的根本没得办法吃,以前打上来只能喂鸡。”

嘎子鱼的处理方法,是杨白衣对他们说的,如果想要宣传出去,就要让杨白衣同意,这是对杨白衣的尊重。

杨白衣现在算是知道了,张永贤夫妻俩能把三个孩子都教育的这么好。都是有原因的。

“当然可以,随便你想告诉谁。”

在前世。不管是泥鳅黄鳝还是嘎子鱼,去腥去粘液都是用盐,这并不是什么秘密。

“谢谢同志,以后我们水库人,又多了一样糊口的东西。”

张永贤很高兴,端起酒碗和杨白衣喝了一口。

两家人坐在一起吃喝,慢慢的也变得随意起来。

“张叔,你和两个儿子架着一条船,光打鱼一年也不少挣吧?”

上午的时候,杨白衣看春妮的衣服上满是补丁,布鞋也非常破旧,以为春妮生长在一个重男轻女的家庭。

可现在他们一家坐在一起,杨白衣才发现,春妮身上的补丁原来是最少的。

“挣什么呀,勉强糊口罢了,如果一年到头都让打鱼,日子肯定会好过一些。

可是一年只让打三个月的鱼,夏捕两个月,冬捕一个月。

冬捕还好一些,允许用拉网,收入也还算可观。

夏捕就不行了,只能用撒网,能不能打到鱼全靠运气。

像今天能打到八斤鱼,已经算运气很好了,平时一条鱼也打不上来也是常事。”

张永贤喝了一口酒,深深地叹了口气。

“水库里这么多鱼,为什么不让天天打鱼呢?

鱼打的多了,县城住的人也能时常吃到鱼,多好的事情啊!”

林宛如对这个政策很不解,以为又是哪个领导故意刁难渔民呢!

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