想想还真是，这方面，张俊平的本事比许少民大。
张俊平把蔬菜放进储物间，然后拿出两颗小白菜来。
把小白菜洗干净，切成小碎块备用。
这一切准备好之后，张俊平去看了一下排骨和瘦肉。
才化开一半，把水到了，又重新换上干净的水。
用水化冻，只能用凉水，不能用温水或者开水。
没化冻就没法做，张俊平擦擦手，又回到客厅，边喝茶边喝叶丽华聊天。
“我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。
由工艺美术大赛的获奖者，去参加巡回展。
这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。”
“嗯，你说的这个办法不错。
只是，你那个评委的选举办法，还需要完善。
今年搞的大赛，评委的选择太随意了。
我听到很多人议论，评委太随意。”
“我也知道有些随意，可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。”
“我知道，其实大家都知道，这么做是为了保证公平。
可实际上，哪有那么多公平？
你临时确定的评委就一定公平？谁没有个三亲六故？
一群差不多的选手里面，我做评委也肯定把票投给给自己熟悉的人。”
“嗯，我知道，世界上没有绝对的公平。
就算是我想着把巡回展和大赛结合起来，其实后面也还是会留一些名额。
照顾咱们的签约艺术家和签约工匠，以及一些特殊的关系户。”张俊平笑着说道。
“你的主意多，多琢磨琢磨，咱们尽可能保证公平的情况下，一些人还是得照顾。
评委的事，我考虑了很长时间，倒是有个想法。
那就是搜集国内知名书画家和工匠，建立一个专家评委库。
对外公布进入专家评委库的名单。
每次评选的时候，咱们提前三天进行抽签。
从评委库里随机抽取专家评委。
然后联系该专家评委，确定时间和行程。
如果不能来，我们再进行抽签补充。
这样以来，咱们也能避免得罪人，请这个，不请那个，那些老艺术家们事也不少。”叶丽华把自己的想法说了出来。
看样子，这段时间没少琢磨这事。
张俊平一听就笑了，这个办法好，这不就是后世政府公开招标的时候，选取评标专家的办法吗？
这个可以有。
“嫂子，你说的这个我看可以，就按照你说的办。
等过完年，一上班，我就让人弄这个专家评委库。”张俊平笑着说道。
“我这也是这段时间，在家闲的，瞎琢磨出来的。”自己的建议得到采纳，叶丽华也很高兴。
又聊了一会，张俊平到厨房看了看，见排骨和瘦肉都化开了，这才开始做饭。
按照叶丽华的要求，张俊平做了一个红烧排骨，一个青菜瘦肉粥。
闷了一锅米饭。
吃红烧排骨，怎么能没有米饭？
没有米饭的红烧排骨，是没有灵魂的。
“平子，你这手艺，开饭店都够了，就是太懒，回家就知道等着吃现成的。
燕子说，吃顿你做的饭，跟过年似的。”叶丽华吃的很开心，足足吃了一碗米饭，还喝了一大碗瘦肉粥。
女人，怀孕之后，饭量都是蹭蹭往上涨。
“主要是我对吃什么，不是很挑剔，能吃饱就行。”张俊平嘿嘿笑道。
“我看你就是懒，所以才不挑剔的！”叶丽华一句话戳破真相。
“你要是这么说，我也不反对。”张俊平耸耸肩道。
吃完饭，张俊平把锅碗洗刷干净，又把厨房收拾利索，这才离开。
“嫂子，下次不想做饭，直接去我哪儿！
保证让你吃到想吃点。”张俊平说完，开着车就要走。
“小张，你来看你班长？”
“哟，张局长，您这是刚回来？”张俊平回头一看，居然是物资局的张局长。
“中午有个酒局，喝完酒不想去单位了，回家休息休息。”张局长也有些尴尬，翘班居然遇到了以前的下属。
关键还是自己主动和人家打的招呼。
谁让自己脑子一懵，嘴一瓢，主动和张俊平打招呼的。
退回到几分钟以前，张局长一定会装作没看见张俊平。
“张局，你这么做就对了。喝了酒，再去单位，让下面的职工怎么想？
知道的是您为了工作，去喝酒。
不知道的，还以为您多么腐败呢。
正好，您回来了，我也不用再跑一趟。
过年了，给您拿了一点东西，您别嫌弃。”张俊平说这话，从后备箱里抱出一个箱子。
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