他脸上挂着笑,语气轻松:“国龙、永华、致远、王旭,你们几个也露一手,去做些竹筒碗出来。
一会儿咱们就靠这玩意吃饭了,竹筒碗做出来,不光能用,还能给这顿饭添点味道。”
说完,他好像已经看见大家围坐一堆,端着竹筒碗吃得满嘴油光的画面,嘴角忍不住翘了起来。
刘国龙几个人互相看了一眼,点了点头,眼神认真得很。
他们抓起早就备好的工具,脚步干脆地朝竹林走去。
进了竹林,几个人熟练地挑竹子。
目光准得很,专挑那些粗细合适、竹身结实的。
找到目标后,刘国龙把斧头举起来,眼神沉稳,胳膊一甩,斧头划出一道弧线,准确落在竹子上。
“咔嚓”
一声,竹竿断了。
紧跟着,刘永华接过去,拿来锯子,把竹子锯成一段段长短正好的竹筒。
杨致远和王旭掏出刀,小心地刮着竹筒表面,动作又轻又细,慢慢把多余的棱角去掉,把筒壁磨得滑溜溜的。
早晨的阳光透过头顶竹叶,照在他们身上,把专注的影子映在地上。
没多大会儿,一个个精致的竹筒碗就在他们手里成形了。
大小正合适,筒壁光滑,还透着竹子那股淡淡的清香。
张子豪扫了眼剩下那三人——何博文、梁智峰、梁智杰,抬脚走了过去。
他摆摆手,脸上挂着笑,语气随意得很:“哥几个别忙活了,边上歇着去。
你们这些拿笔杆子的,干粗活不合适,去了也是添乱。
养养精神,等会儿等着吃就行。”
三个人听了,没半点不快,互相瞅了一眼,嘴边都带了笑,自觉退到一旁。
他们挑了块干净又敞亮的地儿坐下,一边看着其他人忙前忙后,一边低声聊着天。
微风刮过来,夹着花草的味儿,几个人靠在那边,倒也挺自在。
江奔宇站在不远处,看着张子豪把事儿一件件安排得妥妥当当。
他眼里带着赞许,嘴角不自觉地往上扬了扬。
那笑里头,既有对张子豪办事的认可,也有对这伙人配合默契的满意。
张子豪转身朝放东西的地方走过去。
他弯下腰,双手把江奔宇新买的那口五十公分深的大铝锅端起来,顺手又拎起半袋大米,准备拿去洗。
可手刚攥住米袋子,他动作顿了顿,像在想什么,抬头朝江奔宇那边看了一眼。
江奔宇立马懂了。
他嗓门一亮,声音跟敲钟似的,透着一股子爽快:“子豪,米多放点!这东西我管够,别小家子气的。
兄弟们跟着咱风里雨里跑,得让人吃饱!”
“好嘞,老大!”
张子豪一听这话,心里那点纠结全没了。
刚才还在琢磨该放多少米,现在啥也不用想了。
他眼神一亮,浑身又有了劲儿,跟打了鸡血似的。
江奔宇带着何虎走到山泉沟边上。
那泉水跟条银带子似的,清亮得能看见底,哗啦啦地淌着。
水流撞在石头上,声音脆生生的,听着挺舒坦。
沟边长了不少野花野草,风吹过来,摇摇晃晃的,带着一股子清香。
江奔宇慢悠悠走到包裹跟前,小心掀开,把昨天弄好的猪肝、粉肠、猪腰一样样掏出来。
何虎这人向来粗心,这会儿正瞅着周围风景发呆,压根没反应过来——刚才江奔宇手上明明啥也没有,怎么一转眼就跟变戏法似的掏出这么些东西来?他还自顾自地东看西看,嘴里时不时冒出几句“真好看”
。
江奔宇把食材往泉水里一丢。
腌过的料昨天就拿盐揉透了好几遍,他记得清楚,每块都搓得够干净。
但嘴叼的人讲究,再冲一遍总没坏处,能洗掉点浮灰也行。
他顺手抄起刀。
刀刃落下去那下,猪肝就成了大片。
薄得透光,边儿齐整得很。
切完一片就码进旁边的流水里,让山泉水慢慢涮着。
血水顺着水流飘走,肝子泡透了才嫩,才不腥。
猪腰上桌的时候,他动作缓了下来。
刀尖顶进去,利索地剖开两半,腰臊露出来,全神贯注地刮。
那玩意儿腥得很,留一点都是祸害。
刮干净了,才开始下刀改花刀。
手腕翻了几翻,刀起刀落不带停的,猪腰很快就变了样——整整齐齐一朵一朵,棱是棱角是角,看着都不像食材,倒像刻出来的。
粉肠铺在案板上。
江奔宇没急着砍,先拿刀背压,力道掐得刚好,一面破了皮另一面还连着。
然后就按两三个指节一段,咔咔咔砍下去。
每一段切口利索,长短匀称,阳光下油亮亮的,看着就顺眼。
他这边的活刚收尾,何虎那边也差不多了。
那小子干活糙,不过这回被盯得紧,倒没出什么岔子。
还特意扯了几片野香芋叶子,把切好的东西裹得严严实实,生怕落灰。
动作是笨了点,裹得倒是结实。
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