这天晚上,店里的生意渐渐冷清下来。林师傅趁着空闲,和学徒聊起了自己的梦想。“我就希望能一直做出好吃的面包,让大家一走进店里,就能感受到那种温暖和幸福。将来啊,我还想再开一家分店,把咱们的面包分享给更多的人。”林师傅的眼神中充满了憧憬,仿佛已经看到了分店开业时热闹的场景。学徒听着,眼中满是敬佩和憧憬,说:“林师傅,我相信您一定能实现梦想,我也要跟着您好好学手艺。”林师傅笑着拍了拍学徒的肩膀,说:“好,只要你肯学,我一定倾囊相授。”
这时,我和家人走进了面包店。我笑着对林师傅说:“林师傅,您这面包的香味大老远就闻到了,实在太诱人了。您做面包应该有很多年了吧?”
林师傅抬起头,脸上洋溢着质朴的笑容,说道:“是啊,我做面包都二十多年了。从年轻的时候就开始干这行,一直干到现在,早就割舍不下啦。”
我好奇地问:“那这二十多年,您觉得做面包最有意思的地方在哪儿呢?”
林师傅微微思索了一下,说:“看着顾客吃着我做的面包,脸上露出满足的神情,我就觉得特有成就感。就像看到自己的孩子被大家喜欢一样,心里别提多高兴了。而且,每次研发出一款新面包,看到大家吃得开心,我就觉得所有的辛苦都值了。记得有一次,一位小朋友吃了我们店的面包后,拉着妈妈的手说还要再来,那纯真的笑容让我觉得一切努力都有了意义。”
我点点头,深有同感地说:“确实,您的面包不仅好吃,还能让人感受到一种温暖的味道。不过,我听说做面包这行挺不容易的,您肯定遇到过不少困难吧?”
林师傅叹了口气,说:“困难确实不少啊。就像刚才跟学徒说的,原材料价格老波动,成本不好控制。还有现在面包店越来越多,竞争也激烈,得不断琢磨新花样,满足顾客的口味。但办法总比困难多,这么多年都坚持过来了,也习惯了。有一回,新开业的一家面包店搞低价促销,抢走了不少我们的顾客。那段时间压力特别大,不过后来我们通过推出特色产品,还是把顾客吸引回来了。”
我敬佩地说:“林师傅,您这种坚持真让人佩服。您刚刚说想再开一家分店,现在有什么具体的计划吗?”
林师傅眼中闪烁着光芒,兴奋地说:“有啊,我想着先把这家店的生意再稳固稳固,培养出几个得力的徒弟。然后再找个合适的店面,最好是在人流量大的商圈附近。把分店开起来后,我还打算增加一些新的产品,比如定制蛋糕,满足不同顾客的需求。到时候啊,就能让更多人尝到咱们家的面包了。”
我笑着说:“那肯定没问题,您这么用心做面包,分店肯定也能红红火火。对了,您这有没有什么招牌面包,给我们推荐推荐?”
林师傅热情地介绍道:“那您可以试试我们家的招牌奶酥面包,这可是很多老顾客的心头好。用的是进口的黄油和优质面粉,再加上自己调配的奶酥馅料,口感酥脆,奶香味十足。为了调出这个独特的奶酥馅料,我可是尝试了几十种配方呢。还有最近新研发的全麦坚果面包,低糖低脂,特别适合注重健康的朋友。里面加了多种坚果,营养丰富,口感也特别好。”
我听了,立刻说:“听起来都很不错,每样都给我来一些吧。希望您的面包店越来越好,早日实现开分店的梦想。”
林师傅一边打包面包,一边感激地说:“谢谢你们的支持,也希望你们吃得开心。”
离开面包店,手中提着散发着香气的面包,我再次感慨这些平凡岗位上的工作者们,用他们的热情与坚持,为我们的生活增添了无尽的美好。回想起从海南之旅到公交司机、便利店店员,再到这位面包店的林师傅,我越发明白,生活中的每一个岗位,无论多么平凡,都有着独特的价值和意义。而未来,在这些平凡的岗位上,必定还会涌现出更多感人至深的故事。我怀揣着这份对生活的热爱与期待,和家人一起,在路灯的陪伴下,朝着家的方向走去,期待着下一次与这些平凡而伟大的人们的相遇,去感受生活给予我们的无尽温暖与启示。
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