从恢复高考开始

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第二百零二章 皮儿

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“几个家伙相视一笑,便说:我们也不难为你,就再点四个菜儿,如果做得上来,我们另外有赏,如果做不上来嘛,哼哼,就特么砸了你们的招牌!”

“跑堂儿的也没在意,说道:几位爷您尽管点,保您吃得满意,吃得顺心!”

“听好了:第一个菜儿,里边有皮儿;第二个菜儿,外边有皮儿;第三个菜儿,里外有皮儿;第四个菜儿,皮儿打皮儿,听明白了吗?去吧,赶紧去做吧!”

“这下子跑堂儿的可是真的蒙圈了!没听说过呀?怎么就全跟“皮儿”干上了?还又里又外又里外的?那里外的还算是有的说,那皮儿怎么还能打皮儿呢?”

“跑堂儿的回到后厨一说这么四个菜儿,当时大厨也是蒙圈带转向啊!这都啥菜儿啊?听都没听过,更别说做了!”

“找掌柜的吧,掌柜的一听也是蒙圈带转向啊!都没听说过呀!咋办啊?”

“干脆,酒饭钱不要了,再给每人拿上盒好烟,赶紧的送几位爷出去吧。掌柜的一咬牙一跺脚,出点血,破财免灾吧。”

“正在危难之际,饭店进来一个人,掌柜的一看这个人进来,马上就乐了!”

“谁来了?名满京津的“小御厨”庞恩福啊!”

“这个庞恩福呢,早年入了勤行之后就从洗碗刷碟子开始,手勤脚勤嘴勤,一点一点的再从切墩摆盘抓凉菜,最后才摸到了大勺把了。”

“后来也是一个机缘巧合,就师从清宫太监胡义胡老爷子,胡老爷子当年那是伺候慈禧老佛爷的膳食坊的大管家,什么没见过?晚年流落勤行之中,多亏庞恩福悉心照料,最后才得以善终。”

“于是,胡老爷子也把一身的本事悉数传给了庞恩福,所以,庞恩福才依仗着满汉全席南北大菜应有尽有的本事名满京津。”

“后来,庞恩福得罪了一个大军阀,不得不闯关东避难,这才结交了当地的饭店的掌柜的,今天,恰好赶上了这档子事,你说,掌柜的能不乐吗?”

“庞恩福一听,原来是吃霸王餐的家伙呀!不长眼的东西,今天厨爷叫你开开眼!”

“小御厨伸手,那就是三下五除二,四个菜儿,得了!”

“只见跑堂儿的端着一个方盘,上面搁着四个盘子,跑堂儿的一边唱着菜名一边摆菜:“里边皮儿的来了嘿...溜肥肠!外边皮儿的来了嘿...焖猪皮儿!里外皮儿的来了嘿...酱猪耳朵!皮儿打皮儿的来了嘿...红烧猪尾巴!”

“四个家伙一看,真特么做出来了!给钱吧,赶紧的结账滚蛋了。”

常不为说完了,一工具的那个老乡问常不为:“小老乡,那个红烧猪尾巴怎么就是皮儿打皮儿了呢?”

陆老师哈哈笑道:“你好好想想,那猪尾巴摇摇晃晃的,甩打屁股蛋儿,不是皮儿打皮儿吗?”

说说唠唠的,火车已经到了湘南九头市。

到达湘南九头市的时候是上午,旅客们潮水一样的涌向出口,陆老师常不为挥手告别了一工具的这个老乡,随着人群走出火车站。

不管哪个城市的火车站,站前这地方都是最乱的,送人的,接站的,出发的,回家的。

所以站前也是社会上“五行八作”的人讨生活的最好的去处。

只要你细心观察,就能够发现那些小偷小摸的在伺机下手,黄牛骗子在寻找目标,便衣警察呢,也在准备抓现行呢。

陆老师带着常不为就在站前转悠了一会儿,然后找了一个路边摊坐下来准备吃点东西,湘南这里以辣为主,常不为吃不了太辣的东西,所以告诉老板尽量少放那个“辣”。

忽然,常不为看见一个小偷明目张胆的用长镊子在夹一个旅客的钱包,常不为刚要站起来去抓,陆老师一把拽住了常不为,然后一指那个小偷的身后。

常不为看见,一个便衣正笑吟吟的看着那个笨贼,一边还冲陆老师友好的点点头,那个笨贼还在笨拙的夹呀夹的,常不为都气乐了,“真特么笨!”

陆老师问常不为:“看过“三侠五义”没?”

“看过。”

“那你比较佩服里面的谁呢?”

常不为想了想:“单从作为上来说,比较佩服欧阳春。”

陆老师说:“依你的性子,确实是应该佩服欧阳春,你既然佩服欧阳春,怎么刚才...?”

常不为的脸一下子就红了。

陆老师笑道:“佩服,不但是佩服,而且还是特别佩服欧阳老侠的那句:“但凡你我侠义作事,不要声张,总要机密,能够隐讳,宁可不露本来面目。只要剪恶除强,扶危济困就是了,又何必谆谆叫人知道呢?”是吧?”

“可是一到事情临头就忘了?是吧?就和丁二侠一样了,是吧?这就是缺乏历练,知道了吧?”

“为啥让你跟着我做这个“特别调查”啊?第一,就是因为你是传我衣钵的最佳人选,第二,就是要让你好好的在社会上历练,增长经验,学会处理任何事情。?”

“我们是出来调研的,而不是看见坏事就要管的。所有的事情,都是有人管的。所有的事情,都是有规矩的,破坏了规矩,你就算是好人好心,也是在另一个层面上说来,就是做了“坏事”。

“比如,刚才那个便衣警察已经盯上了那个小偷,就等着那个小偷“得手”之后马上抓捕呢,捉贼捉赃么。”

“而且,可能你还没有注意到,那个小偷也不是一个人,而是一个团伙,这时候如果你贸然出手的话,一定会惊走了小偷团伙的其它成员。”

“这样,肯定就破坏了警方精心设计的对一个偷窃团伙的围捕计划,你说,你到底是做了好事还是做了坏事呢?”

“我们是来进行调研的,而不是来这里作什么具体工作的,一切的工作都有统筹的安排,所以,各司其职才是最好的工作运作方式。”

“当然了,如果真的发生了恶性突发事件,那就另当别论了,人民群众生命财产的安全,国家的利益,永远高于一切。知道了?”

“一定要多观察,遇事仔细的多想,切忌毛手毛脚的动不动就出面动手,在社会上行走,就得把自己融入社会,就像一滴水在大海里一样,让别人根本看不出来你那才是最高的境界。”

“一会儿,找个旅店,我得好好的教教你这方面的东西了。”

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