“你这话当真？”
“你真有这么厉害的厨艺？”
“我骗你们图啥？”
他摊了摊手，神情坦然：“我说的每一个字，都经得起锅铲检验，绝不在你们面前瞎扯。”
“信也好，不信也罢，味道不会撒谎。”
听完这番话，大家心里多少有点别扭。
总觉得庞日峰语气里带着点居高临下，好像他们这些人全是没见过世面的土包子。
谁不是走南闯北、吃过山珍海味的主儿？
可听他刚才那话的意思，倒像是他们连口热饭都没吃过似的。
这不是明摆着瞧不起人吗？
“我得提前给你们提个醒，”庞日峰又开口，“有些事，远比你们想的离谱。”
“要是心理准备不够，等会儿我这盘土豆片一上桌，你们哭都来不及。”
“我怕你们馋得直抹眼泪。”
这话刚落，众人心里更不舒坦了。
一盘土豆片？能把他们这群见惯大场面的人馋哭？
这家伙是不是疯了？
“你……说的真是实话？”
他嘴角一扬，笑得有点无奈：“当然是真的。我也知道这话听上去像胡扯，可每一个字都是掏心窝子的。”
“我不撒谎，信不信，全在你们。”
可不得不承认，他这话就像一粒火星，掉进了干草堆，烧得每个人心里直冒火。
现在所有人眼里都冒着光，盯着那盘土豆片，就等着看庞日峰能不能真的端出个奇迹来。
只见他动手削土豆，皮剥得干干净净，扔进水盆里洗了又洗。接下来，就是露真功夫的时候了。
菜刀在他手里上下翻飞，噼里啪啦一阵响，没几分钟，几个土豆就变成了薄如纸片的小月牙，整整齐齐码在砧板上。
更邪门的是——居然开始冒香味了！
一开始大家还以为是自己幻觉。
土豆都没下锅，连调料都没碰，能香出个啥？
可那股香味确实越来越浓，实实在在地往鼻子里钻。
大伙儿全傻了眼。
“啥情况？”
有人喃喃道：“这还没炒呢，光切完就这么香？”
“他这哪是切土豆，简直是施法啊！”
“要是真下锅炒熟了，那还得了？怕不是香得人当场跪下！”
其他人心里也都翻了江倒海，开始信了——庞日峰说的，可能真是真的。
“对了。”
他忽然抬头，看着众人：“我还有个问题想问问你们。”
“啥问题，你说。”
他清了清嗓子：“你们说说看，为啥一盘麻辣土豆片，能让你们这么紧张、这么上心？”
这话一出，众人脸都绿了。
心里直骂：这不就是你一直在吹的吗？现在反问我们？
“不是你一直在说这菜多神吗？”
“怎么，反倒问起我们来了？”
庞日峰一愣，脸上闪过一丝尴尬，随即笑了笑，没接话。
其实他也知道，再多解释不如一口实打实的味道。
干脆不说了。
“那我就让你们亲眼瞧瞧，”他端起盘子，轻轻一转，把那盘刚出锅的麻辣土豆片放在桌上，“什么叫真正的香。”
就在菜落桌的瞬间，所有人呼吸一滞。
眼睛死死盯住那盘土豆片，像是被钉住了一样。
谁也没想到，就这么一盘土得掉渣的菜，竟能散发出如此霸道的香气——辣得透彻，麻得舒服，香味层层叠叠，缠在鼻尖不肯散。
大伙儿心里突然就明白了：这根本不是什么家常菜，这是神仙手艺。
比他们想象的，还要绝。
“各位，”他淡淡开口，“这盘菜，到底怎么样？”
“我不想啰嗦，有些事，只有嘴巴说了才算。”
“我就问一句——你们，爱吃吗？”
“别闹了行不行！”
有人猛地站起身，声音都发抖：“你这土豆片，配上白菜豆腐汤，简直是人间头一遭的好滋味！”
众人全愣住了，心口像被重锤砸过一样发闷。
这会儿，谁都不敢再吭声质疑。
庞日峰说的每一句，都像钉子一样扎进耳朵里，拔不出来。
“你还真别说，听你这么一讲，还挺在理。”
有人忍不住嘀咕了一句。
连最不起眼的麻辣土豆片，他都能做得让人咽口水，这本事真不一般。
“其实啊，我还有件事一直没跟你们说。”
庞日峰忽然压低声音，话里带钩子。
大伙一听这话，立马竖起耳朵，眼神都聚在他脸上，琢磨他到底要抖什么料。
“不瞒你们，除了土豆片，我能做的美味多了去了。”
“毕竟那玩意儿本来就不难吃，稍微用心点就行。”
“可问题是——你们明白我意思不？”
一群人听得直点头，心里也翻腾起来。有些事，确实和他们原先想的差了十万八千里。
“兄弟们。”
他清了清嗓子，语气变得严肃：“待会儿我要说的，可能得让你们缓半天。”
“啥事能让我们缓半天？”
他点点头：“我做的每一道家常菜，没有一道是糊弄人的，好吃到你们根本想不到。”
“你们难道没感觉出来？”
“不至于吧？”
他仰头叹了口气，像是有点无奈：“我没别的意思，就是想告诉你们——我做的东西，就没不好吃的。”
“所以那麻辣土豆片，在我这儿算是顶尖水平。”
“但接下来这道菜，味道恐怕要更狠，用的还是同一个东西——土豆。”
所有人身体一僵，眼珠子都快瞪出来了。
啥？又是土豆？
“我要炸一盘土豆块，味道绝对炸裂！”
他说“炸裂”两个字时，咬得特别重，像是铁锤砸地。
听到这儿，周围人脸色全变了，眼里全是震惊。
他们原本觉得土豆就是最便宜、最寻常的食材，根本翻不出花来。可看庞日峰这架势，眼神坚定，语气笃定，根本不像吹牛。
“你刚才说的……都是真的？不是逗我们玩？”
“当然是真的。”
他语气平静，目光扫过每一个人：“我有必要在这种事上骗你们吗？”
“就算我撒谎，那也毫无意义。”
“所以，我的想法很简单，也希望你们能懂。”
他对自己的手艺，向来有十足底气。
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