重回1981:陈阳东北赶山风云

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第346章 参产品开发

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熬糖是个技术活。白糖放进锅里,小火慢熬,熬到糖稀冒泡,把切碎的参须倒进去,搅匀,倒在抹了油的案板上,用擀面杖擀平,趁热切成小块。韩新月带着妇女们试了好几锅,第一锅火大了,熬糊了,糖稀黑乎乎的,尝一口又苦又焦,全倒了。第二锅火小了,糖没熬透,软塌塌的,切不成块。第三锅总算像样了,金黄色的糖块里嵌着绿色的参须碎,看着就诱人。

韩新月拿起一块尝了尝,甜丝丝的,嚼到参须的时候有一点点苦,但很快又被甜味盖住了。她点点头,递给陈阳一块。陈阳嚼了嚼,觉得还行,就是有点粘牙,让妇女们再改进改进。妇女们又试了几锅,调整了糖和参须的比例,又加了一点麦芽糖,这回不粘牙了。

参须糖做好后,用糯米纸包了,再用小塑料袋封口,一袋十块,卖一毛钱。孩子们最爱吃,有的一买就是十袋,吃得满嘴甜。大人们也爱吃,说干活累了嚼两块,提神。

第四批产品是参膏。

参膏是把参根熬成膏,装在瓶子里,一勺冲一杯水,跟喝中药似的。这是最贵的参产品,用的参根多,工序也复杂。参根洗净、切片、加水、熬煮,熬一遍把水倒出来,再加新水熬,反复熬三遍,把参里的有效成分全熬出来。三遍的药汤合在一起,用小火慢慢浓缩,熬到像蜂蜜一样稠,装瓶密封。

熬参膏是个熬人的活。妇女们轮流守着锅,白天有人,夜里也有人,大火烧开,小火慢炖,不停地搅拌,怕糊底。一锅参膏要熬整整一天一夜,中间不能断火不能停搅。妇女们的胳膊都搅酸了,换个手继续搅,谁也不肯离开锅台,眼睛熬得通红,脸上被蒸汽熏得红扑扑的。

第一批参膏熬出来,装在玻璃瓶里,黑亮黑亮的,用小勺舀起来能拉丝。周专家尝了尝,说是上品,皂苷含量高,杂质少。陈阳给各屯子的老人每人送了一瓶,让他们尝尝。老孙头喝了说腿脚有劲了,老李头喝了说晚上睡得香了,赵卫东喝了说这东西比鹿血酒还补。老人们的话传出去,参膏的销路一下子打开了,省城的药店抢着要,一瓶子卖五块钱,还不够卖。

妇女们一边学一边干,每个人都学了好几门手艺。王嫂学会了熬糖,她熬的参须糖不粘牙不糊锅,远近闻名。李婶学会了烘茶,她烘的参花茶颜色白香气浓,连周专家都夸。韩新月什么都会,但她最拿手的是熬膏,她熬的参膏稠而不糊、甜而不腻,连省医药公司的老师傅都挑不出毛病。

“咱们的女人,能顶半边天。”陈阳在全体大会上表扬她们,妇女们坐在台下,脸都红了,但腰杆挺得直直的,眼睛里亮亮的。

“以前就知道生孩子做饭。”王嫂小声说,“现在咱也会做产品了。”

“就是。”李婶接话,“咱做的产品还卖了钱!”

“下次开会,让会长给咱们发奖状!”有人起哄。

大家笑成一片。

加工设备运转起来之后,合作社的院子里天天飘着参香。参花茶的清香、参叶茶的草香、参须糖的甜香、参膏的药香,混在一起,香了一条街。路过合作社的人都要放慢脚步,深深地吸几口气,说这味儿好闻。

陈阳站在院子里,看着妇女们忙碌的身影,心里算计着账。一斤参花能卖五块钱,一百亩参园能采两百斤参花,就是一千块。参叶更不值钱,但量大,一百亩能采两千斤干叶,做成茶能卖四千块。参须糖和参膏的利润更高,一斤参须做出来的糖能卖十块钱,一斤参根熬出来的膏能卖五十块。算下来,光是参产品的加工,一年就能给合作社增加好几万的收入。

他蹲在台阶上,在地上划拉着数字,算了三遍,结果差不多。他抬起头,看着院子里忙忙碌碌的人们,嘴角慢慢弯起来。以前种参是卖原料,现在种参是卖产品。原料不值钱,产品值钱。这是他从周专家身上学到的道理,也是他从市场里悟出来的道理。

专家走的那天,周专家拉着陈阳的手说:“陈会长,你们兴安岭的人参品质好,加工出来的产品也好。回去我帮你联系销路,省城的大药房、大超市,我都认识人。”

陈阳握着周专家的手,使劲摇了摇:“周工,麻烦您了。等产品做大了,我请您来当顾问。”

周专家笑了:“顾问不顾问的无所谓,你们把产品做好,就是对我最大的感谢。”

白色的面包车开走了,扬起一路尘土。陈阳站在合作社门口,看着车子消失在公路的尽头,手里还攥着周专家留下的那张名片,上面印着省医药公司的地址和电话。

韩新月走过来,站在他旁边,手里端着一杯参花茶,递给他。他接过来喝了一口,茶已经凉了,但花香还在,清清淡淡的,像山野里的风。

“想啥呢?”韩新月问。

“想明年。”陈阳说,“明年再上几条生产线,口服液、胶囊、保健品,一样一样来。把兴安岭的品牌打出去。”

韩新月没说话,靠在他肩膀上。夕阳西下,把两个人的影子拉得老长,铺在合作社的院子里。

参花茶凉了,但兴安岭的春天还长。

路还长,但陈阳会一直走下去。

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