“平总，要是这样那可就太好了，有保障，有前途，这个餐饮协会我是入定了!”陈老板说道。
“平总，那这个餐饮协会的事情你来牵头？”徐老板娘问道。
“我就不牵头了，还是德高望重的古老板牵头吧，我会全力支持的！还有会长和副会长我们飘香楼不参与竞争，给我们一个名誉会长头衔就行！”俞章平说道。
“平总，这不合适吧，会长要不就是古老板，要不就是你，名誉会长不匹配吧！”戴师傅说道。
“我说了，不参与会长和副会长竞争就是不参与！我有我的考量，今天你们能来跟我商量这事，也能看的出来你们是善良的！古老板我也是有耳闻的！相信在古老板的带领下，春谷县餐饮协会会发展的很好！”俞章平说道。
“平总，客气了!看来平总的志向不在我们这个小小的春谷啊！”古老板说道。
“古大哥，既然平总都这样说了，您就当仁不让吧！”徐老板娘笑道。
“是啊，古大哥！”戴师傅和其他人附和道。
“那行，我来牵头促成此事，不过要是需要帮忙的话，各位可别推辞啊！尤其是平总你啊!”古老板笑道。
“一定不会推辞的，有事就找我小姨安经理吧！她会全程配合的！”俞章平看着安玉华笑道。
“好，那以后就麻烦安经理了！”古老板笑道。
“客气了，古老板，有什么事尽管说，能做到的一定全力以赴！对我们飘香楼来说也是一件好事！”安玉华笑道。
“安妹妹，以后我们可得多来往啊！”徐老板娘笑道。
“那是自然的！以后都是朋友了！”安玉华笑道。
刚才还在心惊胆战的安玉华在俞章平连消带打一番之后，他以为这些原本来找麻烦的人现在都成了朋友自己人了很是开心！
“对了，平总，你桌上摆这个酒有什么说法嘛？”戴师傅好奇的问道。
“先不急哈，小姨先给大家开瓶尝尝！”俞章平说道。
“好的!”安玉华说道。
“难不成平总这是要效仿古人？，合作成功了要喝酒庆祝的礼仪？”古老板问道。
“那倒是没有，我只是想让大家尝尝，要是不错的话，帮我分销点也可以！”俞章平笑道。
“哦，这样啊！”古老板说道。
听到俞章平这话，众人心里都泛起一阵不满，难不成来了飘香楼还一定要消费点什么！要是不买，那岂不是不给俞章平和俞家面子，要是这酒不好，也不想做冤大头，所以众人都犹豫起来！
这时众人面前都摆了一盅白酒。
“各位，先尝尝看，如果大家觉得好，我们再谈后面的，如果要是不好，我也不强买强卖！”俞章平笑道。
“茂台？”古老板仔细端详着酒瓶然后入口品尝起来！
“是的，怎么样?这酒我可是从当地费了好大力气才弄到的！一般人还真是喝不到的！嘿嘿！”俞章平笑道。
“嗯，不错，酱香突出、口感醇厚协调、回味悠长且空杯留香持久，其独特风味由复杂酿造工艺和长期陈酿形成的，不错，不错，这是真茂台！大家都尝尝！”古老板说道。
听到古老板的评价，众人便纷纷品尝起来！
“古老板还是个行家啊！”安玉华笑道。
“玉华妹子，我们古大哥那可是我们县乃至我们市唯一的一个有资质的品酒师呢！”徐老板娘笑道。
“古大哥，你再给我们细细说下这酒，我就是感觉比其他的酒好，但是说不出来哪里好！”戴师傅尝了下但是有些不明觉厉的笑问道。
“你都能尝出来这酒好，那就说明这酒真的不错！首先酱香突出，这种香气源自高粱发酵过程中产生的多种酯类、醛类物质，且因基酒长期窖藏，通常5年以上更加醇和，你这个酒最多只存放了3年，要是我没猜错的话！”古老板笑道。
“古老板，再次佩服！真心佩服，这酒就是快三年了，还没到三年！不愧是品酒师！”俞章平说道。
“古大哥，还有其他特点吗？”陈老板问道。
“当然还有了，刚才不是说了酱香突出嘛！接下来是口感醇厚协调?。首先这个?醇厚细腻?表现在入口柔顺，酒体丰满，53度酒精与风味物质融合自然，无明显刺激性，如同“丝绸拂过口腔”。?其次诸味平衡?，甜、酸、苦、辣等味道协调，甜味圆润不腻，酸味清爽开胃，苦味后转为回甘，形成“先酯后酱”的层次感。你们一般不好酒的人是尝不出来这么细腻的！”古老板笑道。
“古老板，你这是喝了多少年的酒了？”俞章平好奇的问道。
“我呀，家里祖上就是酿酒的，从记事起就开始喝了，后来机缘巧合被评上了我们省的省级品酒师！哦，对了还有这白酒?回味悠长，空杯留香?，饮后口中持久留有甘甜与复合香气，空杯放置数小时后仍能闻到幽雅香气，即“扣杯隔日香”的独特现象。还有陈年风味差异?，因基酒年份更久（部分超10年），口感更为醇和；而新品基酒陈酿时间较短（约3-5年），后段略带刺激感，需醒酒后饮用更佳。有幸喝过一次15年的，那感觉一生都忘记不了啊！当然了你这酒也很不错了，是我最近喝过的最好的了！”古老板回忆道。
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