四合院里，张卫东下班回来，正悠闲地往里走，就看见傻柱提着两个网兜，迈着大步进了中院。
迎面，秦淮茹笑着赶上来：“傻柱回来啦？”
她嘴角带笑，眼神却不时往网兜上瞟。
“回来了，”
傻柱点头，“今天带了棒梗爱吃的大肘子，溜鱼片……”
自从回到厨房、当上食堂主任，傻柱的网兜和饭盒又恢复了往日的节奏，每天下班，准是四个菜加几个大馒头。
若是从前当厨师那会儿，他带的基本都是些剩菜，偶尔才带一回小炒。
可如今成了食堂主任，傻柱可瞧不上那点剩的了。
每天下班前，他都要亲手炒上四个菜——两荤两素，带回家去。
每次站在灶台边，他都不由感叹自己当年真有眼光，几个馒头，竟换来今天这样的回报。
秦淮茹接过傻柱递来的饭盒，脸上掩不住笑意，朝门口的棒梗说：“棒梗，快看，你傻叔专门给你带的好吃的。”
棒梗虽没说话，但也对傻柱笑了笑。
傻柱一见，心里乐开了花，心情大好的他，看见张卫东就想刺他几句：“我这个食堂主任，工作虽说不值九十九，可每天吃喝，没三块钱可下不来！不像有些人，号称八级钳工，吃喝还得自己掏腰包……”
“傻不拉几的，偷东西还有理了。”
张卫东冷笑。
“什么叫偷？厨子的事儿，能叫偷吗？再说了，许他们当领导的喝工人的血，就不许我何雨柱跟着喝口汤？”
傻柱说得理直气壮。
其实，早在他爹还没跑保城去的时候，在轧钢厂当大厨，他就在他爹手底下做帮厨。
那时候何大清就是这么做的，也是这么教他的——每天下班，都拎着饭盒回家。
那时白寡妇在四合院租房子住，带着三个儿子。
半大小子，吃穷老子。
三个儿子整天吃不饱，她就盯上了能带剩饭的何大清。
几个眼神撩拨，没多久，何大清带回去的剩饭剩菜，就全进了白寡妇家。
没了剩菜，傻柱和何大清倒还好，反正每天在厂里能吃个饱。
可苦了何雨水，每天只能啃窝头、就咸菜，喝白开水凑合……再后来，何大清索性为了白寡妇，扔下他们兄妹走了。
傻柱直接动身去了保城，院里只剩下他和何雨水两人。
当然，这些都是后来的事了。
眼下只能看出，傻柱不仅继承了他爹那套观念，还继承了他爹爱为寡妇掏心掏肺的毛病。
听傻柱把偷公家财物说得如此理所当然，张卫东目光一沉。
这样的蛀虫，凭什么当轧钢厂的食堂主任？
他略一思索，从口袋里摸出一张符纸——
“健忘符”
！
这张符一旦使用，便能让人彻底遗忘某项技能，且永不再记起。
符纸化作一缕黑烟，唯有张卫东可见。
他心中默念“厨艺”
二字，黑烟便袅袅钻入傻柱眉心。
傻柱浑身一冷，禁不住打了个哆嗦。
随后一阵恍惚，仿佛有什么重要的东西从脑中消失了。
可琢磨半晌，却什么也没想起来。
“算了，大概是我想多了。”
他用力甩甩头，抛开那点不安。
见符已生效，张卫东不再理会他，推着自行车就往后院走。
……
晚上七点多，棒梗吃完一整个大肘子、三个大白馒头，撑得难受。
他跟秦淮茹打了声招呼，哼着小曲走出四合院，打算散散步。
其实自打从乡下回城，他很少晚上出门遛弯。
没工作、个子矮、长得丑、嘴还欠，身上又没钱，街上那些年轻人见了就笑话他，没人愿意带他玩。
但今晚不同。
就在刚才，傻柱亲口答应，会找机会托杨厂长在轧钢厂给他安排个工作！
要知道，这年头返城的青年这么多……
能找到工作的年轻人实在不多。
大多数从乡下回来的青年都在城里闲着，整日无所事事地游荡。
因此，当棒梗得到那份工作许诺后，心里认定了这件事已经十拿九稳，高兴得不得了，便特意选在街道上人最多的时候，想出来炫耀一番。
走到南锣鼓巷一群年轻人中间，棒梗立刻得意洋洋地宣布自己马上要去轧钢厂上班的事。
“棒梗真厉害，连轧钢厂都能进！”
“看来棒梗上面确实有人啊。”
“咱们这批回来的，就属棒梗混得最好……”
周围的小年轻们表面上一片羡慕和奉承，心里却各有各的滋味。
其中有个叫王晓丽的女孩，对棒梗笑得格外甜。
王晓丽家住南锣鼓巷另一处四合院，今年十九，比棒梗小两岁，同样刚从乡下回来，还没找到工作。
她家兄弟姐妹六个，全靠父亲在油毡厂干活养家，日子一直过得紧巴巴。
在乡下吃了不少苦之后，她暗暗发誓：回城一定要嫁个有工作的男人。
其实，王晓丽以前根本看不上棒梗，还因为他个子矮、长相丑，偷偷给他起了个“武大郎”
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