能者居之。
确实如此。
按照李轩他们的想法,就是想让这些餐饮集团拿出自己的优势,然后研发不同类别药膳中的各种药膳,最终根据自己的实力来在市场上占据自己的份额。
百花齐放,是秦望舒他们想要看到的局面。
药膳,药膳。
中医和华夏美食的融合体。
药膳如果能走的更远,能被更多人接受,那华夏的两个传统文化也都被很好的传承下来。
所以李轩再次对管理团队强调:“华夏药膳一定要稳住。我们现在的发展很稳定。我们不需要降价和跟风营销。就稳住我们的基本盘就挺好。一定要保证餐饮的质量和服务质量。”
“您放心。我们一定会更加强调食材本源、工艺传统和真实功效。确保我们的发展行稳致远。”
“那就好,后续你们也多关注其他的餐饮企业的产品。我们作为先行者,对于那些做的好的企业我们应该抱着欣赏的态度。对于那些投机倒把的,我们也应该在关键时刻帮助社会肃清这些渣宰。”
“明白。”
沟通完这些之后,李轩对秦望舒说:“师父,现在有餐饮公司已经开始了药膳的研制。不过目前处于起步阶段,大部分餐饮集团有些着急。所以他们做出的餐饮不太行。我刚才也在网上看了看,确实效果等方面都不怎么好,评价不太乐观。希望后边这些顾客们的反馈能够倒逼这些企业做的更好吧。”
秦望舒听了李轩的话,叹了一口气道:“顾客们的反馈对这些餐饮集团的影响无非就是两个极端。要么努力做好,要么就放弃药膳。因为前期的投入或许会很高。”
“那也没办法。现在就是看看能不能有人坚持下来。如果有人能坚持下来,后边研制出自己的美味又有效的药膳的话,或许就会激励更多人来参与药膳的研制。并且我也相信,自己研制出药膳配方之后,那些餐饮集团的发展肯定会更好,不会差的。”
“那就看有没有企业能坚持下来吧。现在有没有不好说,但是我相信后续肯定会有餐饮集团能够坚持去研制药膳的。”
“嗯嗯。”
这个消息,下午的时候他们也告诉了陈清源和杜凌。
整体上几人对药膳的未来是非常看好的,按照他们最坏的打算来说,大不了最后只有华夏药膳这一个牌子。他们几个人或许研制不出来更多的药膳,但是他们的后辈依旧可以在他们的基础上研制更多的药膳,总有一天会吸引更多的人来研制药膳。
另一头,华夏药膳管理团队这边也是分别联系了药膳粥店和药膳酒店,进行了比较深入的讨论。
讨论的核心就是如何在保持现有的高质量餐饮和高质量服务的基础上,进一步稳固华夏药膳的口碑。
林薇对管理团队说:“按照现在的情况,我们现在什么都不做就行。以质取胜,我们现在是全方位吊打他们的。我们现在只需要继续保持并优化我们的服务,严格要求我们的餐饮质量,这些新出现的药膳品牌就不会对我们造成任何影响。甚至我们即将开业的那些药膳粥店也会因此而获取更多的客流。”
管理团队的人说:“是这个道理。很多美食家、营养学家和顾客都对这些药膳进行过自己的对比分析,也在网上发布了很多评论。我们目前虽然一直没有就这些对比和评论进行任何回应。但是所有能看到这些评论和比较的人都能明白,华夏药膳依旧还是药膳这个行业的领头者。”
“没错。即便我们什么都不做,我们那绝对的质量优势和体验感也足以让我们的口碑再次发酵,也足以进一步稳固我们的各个阶段的客户群体。”
“不过我们不能掉以轻心。按照李总他们的想法,华夏药膳本就是要给行业树立标杆的。华夏药膳就是等着大家来追赶,这样才能让药膳这个领域得到更快速的发展。所以我们要时刻警惕,要更加严格的要求我们的各方面质量。同时,对于我们的员工等,该给的福利一定要给足。”
林薇点了点头说:“这个是肯定的。我们既然要树立标杆,那就一定要全方位做到最好,让所有追赶我们的人自己卷自己,把整个行业生态做好。”
“......”
他们就着这些讨论和商议,对华夏药膳粥店和药膳酒店,以及药膳奶茶店的各项规定都重新梳理了一下,努力的让各项服务更加合理,让员工的待遇更加无后顾之忧。
于是,原本就挺好的各方面,现在都更好了。
有些人忍不住在网上分享在华夏药膳旗下工作的待遇:8险三金,普通服务员起薪月到手9k,媚娘两次调整工资的机会,有休假,有各种补贴,有各种补偿,休息就纯休息不会有任何工作薪息打搅,虽然工作要求高,但是真的强度不是非常大,超额工作都是有额外的2-3倍工资的。
网友们彻底破防;
【这种东西,要不把我招进去,要不你最好自己偷着乐,我已经坐在柠檬树下了。。。】
【华夏药膳这么给力的吗?这工作我也可以,我爱工作,快来找我吧真的,我可以不休假的。】
【这工作我都不羡慕,真的,一点都不羡慕。我只是还没睡醒,等我睡醒了,我就知道这都是假的了。】
【不仅华夏药膳,鹰嘴镇那边的员工待遇也超级好。而且他们现在刚调整了福利待遇,好到爆炸。真的,不吹不黑。】
【别说了。怎么说着说着,又多出来一个有这么好待遇的公司呢。我原来以为这么好的待遇的公司只有东来超市。好嘛,现在又多了俩,不开心直接加倍了。】
【真的烦这些人,你分享这些让我眼冒酸水的事情干嘛?我又不是你同事,我很难感同身受你的幸福。】
【同很难感受你的幸福,我这种每天死人未活状态的牛马,实在是不懂你的幸福。有生之年我希望我能有这样的工作机会,有生之年啊!!!】
【......】
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