海鲜市场。
此时已经快五点半了,对一些菜市场啥的,这个点是饭点,买菜的人肯定不少,但海鲜讲究的是一个新鲜,早上是生意最好的时候。
这个点,虽然也还有不少人,但也不多,不少铺子也都关了。
秦雨燕站在市场入口,眉头微蹙。
她身着一套剪裁得体的白色西装,衬得身形高挑而干练,精致的脸上看不出太多表情,但那双清冷的眼眸里却透着一丝不易察觉的焦躁。
“秦总,都这个点了,别说顶级的野生货,就是新鲜点的养殖鱼都难找了。”
司机小张跟在旁边,一脸为难。
“要不我再联系联系其他酒店,看能不能匀一条镇店的鱼出来?梁老板那边的晚宴可不能出岔子。”
秦雨燕没有作声,只是目光扫过寥寥无几的几个还在收拾摊位的铺子。
她经营着县里最高端的私房菜馆云顶阁,今晚宴请的梁老板是在整个海省的餐饮界都举足轻重的人物,同席的也都是非富即贵的座上宾。
菜单早已拟定,主菜便是一道清蒸野生大石斑,考验的就是食材的极致新鲜与稀有。
可原定的供货商临时掉了链子,这才逼得她亲自跑来这临海县最大的海鲜源头碰运气。
希望,越来越渺茫。
就在她准备放弃,转身离开之际,一阵轻微的柴油发动机声由远及近。
一辆半旧的蓝色小货车,晃晃悠悠地停在了市场门口不远处。
车门打开,一个穿着休闲装的年轻男人跳了下来。
他身形挺拔,面容硬朗,皮肤是常年经受海风和日晒的健康小麦色。
他动作麻利地走到货车后斗,掀开上面的防水布,一股纯粹的鲜气瞬间冲破了周围的腥杂味,仿佛一颗深水炸弹,在空气中炸开。
小张的鼻子下意识地抽动了两下,嘀咕道:“这味儿……不对劲啊,太鲜了。”
秦雨燕的脚步也顿住了,她对食材的敏感度远超常人,那股气息,纯净、鲜活,带着深海独有的清冽,绝不是普通渔获能散发出来的。
她的目光不由自主地被吸引了过去。
苏峰此刻可没心思注意别人。
他得赶在市场完全关门前把这一船的渔获处理掉。
他先是拎出两个装满了杂鱼、螃蟹和海虾的大桶放在地上。
这些东西虽然值些钱,但不是重点。
“小伙子,收摊了,明天再来吧。”
一个正在锁门的老板好心提醒了一句。
“老板,我这有几条好鱼,您看收不收?”
苏峰笑着问。
那老板摆摆手,头也不回地走了。
“好鱼?这个点哪来的好鱼,别是冰鲜货冒充的吧。”
苏峰也不气馁,他知道自己的货色有多硬。
他深吸一口气,弯腰探入车斗最里面的一个大号活水舱,双臂肌肉微微贲起,在一阵剧烈的水花声中,吃力地抱出一条庞然大物。
砰!
一声闷响,那条鱼被他稳稳地放在了地上铺好的一块厚帆布上。
周围仅剩的几个人,包括秦雨燕和小张,目光瞬间被那条鱼攫住了。
这是一条巨大的石斑鱼,体长近一米,鱼身宽厚,通体呈漂亮的深褐色,上面布满了均匀的斑点。
鱼鳃一张一合,强健的尾鳍还在有力地拍打着地面,溅起片片水花,彰显着它无与伦比的生命力。
“我的天……”
小张忍不住惊呼出声,他跟着秦雨燕走南闯北,什么样的顶级食材没见过?
可这么大,还这么鲜活的野生石斑绝对是生平仅见。
这品相,这精神头,一看就是刚出水没多久的极品。
秦雨燕那双古井无波的眸子里泛起了剧烈的波澜。
她快步走了过去,蹲下身,伸出纤细的手指小心翼翼地在鱼背上轻轻一按。
那触感,紧实、弹韧,充满了爆发性的力量感。
“这条石斑,怎么卖?”
她的声音依旧清冷,但语速比平时快了几分,泄露了内心的激动。
苏峰抬眼看了看这个女人,很漂亮,气质出众,一看就不是普通人。
他心里有了底,看来是碰上识货的大主顾了。
苏峰没有立刻报价,而是不紧不慢地用旁边的水管冲了冲手,平静地说道:“野生石斑,刚出水不到三小时,三十斤二两,您给个价。”
他这副淡然自若的态度,反倒让秦雨燕高看了一眼。
寻常渔民见到她这样的客户,早就急着吹嘘报价了。
而眼前这个年轻人却把主动权抛了回来,显得底气十足。
小张在一旁插话道:“小兄弟,我们是诚心买,市面上野生的石斑,品相好的也就两百多一斤,你这条虽然大,但这个点数了,我们也是担着风险的。”
“这样,我们出个高价,三百一斤,怎么样?”
这价格,确实已经远超市价了。
一条鱼下来,差不多就是一万块。
小张觉得这已经是天大的诚意。
然而苏峰却笑了笑,摇了摇头。
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