“潮汐是月亮管的,”孙老五坐在炕上,手里拿着一个自制的“潮汐盘”——木制圆盘,上面刻着月亮盈亏图和潮汐时间,“但月亮是个慢性子,每天迟到五十分钟。所以潮汐时间每天往后推五十分钟。”
他指着潮汐盘:“今天是正月二十,大潮第三天。高潮时间应该是……上午十点二十,低潮时间下午四点四十。”
王海娃对照潮汐表(海洋局发的),果然吻合。
“但这只是大概,”孙老五说,“还要看风、看气、看海。东北风起,潮提前半个时辰;西南风来,潮推迟半个时辰。气压低,潮位高;气压高,潮位低。海水温度高,潮来得猛;温度低,潮来得缓。”
他教了一个简易算法:“农历日期乘以0.8,得数是高潮时间(小时)。比如今天二十,20×0.8=16,就是下午四点。但这是近似值,要结合经验调整。”
阿雅详细记录算法,还画了潮汐盘的示意图。
孙老五最绝的是“观海预潮”:“海水发浑,潮要来;海水发清,潮要退。海面起‘白头浪’(浪尖白沫),是大潮前兆;海面平静如镜,是小潮特征。海鸟低飞找食,是退潮;海鸟高飞盘旋,是涨潮。”
这些经验,是几十年海边生活的积累。孙老五说:“我十八岁开始赶海,每天看潮,看了六十年。潮汐在我心里,不用算,感觉就知道。”
第三天,他们来到旅顺,拜访“老海爷”陈老爷子,九十六岁。
老海爷住在海边一个石头房子里,背靠山,面朝海。老人已经不太能走路了,坐在轮椅上,但眼睛依然锐利,说话声音洪亮。
“我十六岁上船,八十岁下船,在海上漂了六十四年。”老海爷的开场白就震撼,“日本人的时候,我给渔行赶船;解放后,我给生产队当船长;改革开放,我自己有条小船。海上的事,我见多了。”
他的绝活是“观天象识海情”。屋里挂满了各种自制的观测工具:风向标、湿度计、气压计(用玻璃管和汞自制),甚至还有一个简陋的“天文望远镜”——用两个凸透镜装在竹筒里。
“看天先看云,”老海爷指着窗外,“鱼鳞云(卷积云),天要变;馒头云(积云),天要晴;马尾云(卷云),有大风;黑锅云(积雨云),有暴雨。”
他讲了一个惊险的故事:一九五六年,他带船队出海捕鱼,看到天边出现“海市蜃楼”——原本该有岛的地方,出现了一片陆地影像。船员们高兴,以为发现了新渔场。但老海爷看出不对劲:“海市蜃楼是倒影,那个影像太清晰,是假的。而且风向不对,那片‘陆地’在往西移,真的岛不会动。”
他果断下令返航。刚回到港口,海上起了大风暴,后来听说,有几条没回来的船,就是冲着那片“陆地”去的,结果撞上了暗礁。
“海会骗人,”老海爷说,“眼睛看到的,不一定是真的。要用心看,用经验看。”
他还讲了“看海色识鱼群”:“海水发黑,是深水区,有底层鱼;发绿,是浅水区,有上层鱼;发黄,有泥沙,有贝类;发红,是赤潮,赶紧跑,鱼有毒。”
“看海鸟识鱼群”更是绝技:“海鸥扎堆低飞,下面有小鱼群;信天翁高空盘旋,下面有大鱼群;海燕贴海面飞,有风暴要来;海雀往岸边飞,有寒流过来。”
王海娃记录得手酸。这些经验太丰富了,几乎是一部海洋百科全书。
老海爷最后说:“我活不了几天了,这些经验带进棺材可惜。你们记下来,传下去,让后辈人少走弯路,少吃苦头。”
第四天,他们拜访了“潜水王”周老大,六十五岁,住在长兴岛。
周老大是这一带最有名的海参、鲍鱼潜水员。虽然年过花甲,但身体硬朗,能潜到水下十五米,憋气三分钟。
“潜水不是光凭胆大,”周老大在自家院子里,摆出各种潜水工具:水镜、脚蹼、呼吸管、潜水刀、网兜,“要懂海,懂鱼,懂自己。”
他先讲“选点”:“海参喜欢礁石区,水流平缓,水质清澈。鲍鱼喜欢裂缝,光线暗,温度稳。选错地方,潜下去也是白费劲。”
接着讲“下潜”:“吸气要深,吐气要慢。下潜时耳朵会痛,要捏住鼻子鼓气,平衡压力。不能下得太快,太快耳朵受不了;不能下得太慢,太慢气不够用。”
他现场演示。穿上简易潜水装备(没有氧气瓶,全靠憋气),一个猛子扎进海里。几分钟后浮上来,手里抓着两个海参、一个鲍鱼。
“看这个海参,”周老大拿起一个,“刺短而粗,颜色黑亮,这是三年以上的好参。那个刺长而细,颜色发黄,是一两年的嫩参,要放回去。”
他又拿起鲍鱼:“皱纹盘鲍,辽东湾特产。看这壳,纹路深,说明生长慢,肉质紧实。壳纹浅的,长得快,肉质松。但长得慢的好吃,长得快的差些。”
他教了辨别海参、鲍鱼年龄的方法:数环纹(像树年轮),量尺寸,摸质地。还讲了捕捞规矩:“见到小的放生,见到带籽的放生,一个礁石上不能全捞光,要留种。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
《重生83:长白山上采参忙》无错的章节将持续在天悦小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐天悦小说网!
喜欢重生83:长白山上采参忙请大家收藏:(m.xtyxsw.org)重生83:长白山上采参忙天悦小说网更新速度全网最快。