厨房里的雾气渐渐浓了起来,蒸锅里的水沸腾着,发出咕噜咕噜的声响。
赵大勇把处理好的帝王蟹剁成均匀的块,裹上薄薄一层淀粉,准备做一道避风塘炒蟹。
油锅已经烧热,他抓了一把蒜末丢进去,刺啦一声,浓郁的蒜香瞬间炸开,顺着厨房的窗户飘了出去。
客厅里,苏雅晴正帮莫桂兰整理新买的藏青色外套的衣摆。这件衣服剪裁利落,领口处绣着一小枝暗纹的梅花,不张扬,却透着一股精致。
莫桂兰站在穿衣镜前,左看右看,有些拘谨地拉了拉衣角。
小苏啊,这衣服……真的太贵了,我看这料子,我从来没见过那么柔软舒服的布料。
苏雅晴笑了笑,伸手替她抚平肩上的一道褶皱:
阿姨,您穿着好看就值了。您看这颜色,多衬您,显得年轻。
莫桂兰在镜子里端详自己,确实,这藏青色把她脸上的皱纹都映得柔和了几分。
她想起自己衣柜里那些穿了七八年的旧衣服,袖口磨得发白,领子洗得软塌塌的。
上次过年,小兰说要给她买件新棉袄,她硬是拦着不让,说旧棉袄还能穿两个冬天。可现在穿在身上这件,她竟有些舍不得脱下来了。
阿姨,您就穿着吧。苏雅晴像是看穿了她的心思,晚上吃完饭,咱们照张合影,您穿这件正好。
哎,好,好。莫桂兰连连点头,转身往厨房走,想去看看儿子忙得怎么样了。
赵大勇正把炒好的螃蟹装进白瓷盘里,金黄的蒜蓉裹着红亮的蟹壳,蒜香混合着海鲜的鲜甜,在空气中弥漫开来。他听见脚步声,头也没回地说:
妈,您别进来,油烟大。
我又不是没做过饭,还怕这点油烟。
莫桂兰嘴上这么说,却还是站在了厨房门口。她看着儿子熟练地颠勺、翻锅,心里一阵恍惚。
大勇小时候就爱跟在厨房里转,那时候她还嫌他碍手碍脚,没想到这么多年过去,他竟真练出了一手好厨艺。
哥,葱油饼的馅儿我调好了,你尝尝咸淡。赵小兰端着一只小碗走过来,里面是切碎的葱花拌着五花肉末,香油的味道闻着就香。
赵大勇拿筷子挑了一点放进嘴里,嚼了嚼:
咸了点,再放点白糖。
得嘞。赵小兰转身去拿糖罐,忽然压低声音凑过来,哥,你看到没有,妈穿那件新衣服,整个人都年轻了好几岁。
赵大勇嗯了一声,手里的活儿没停。他当然看见了,母亲站在穿衣镜前那个小心翼翼的样子,让他心里又酸又暖。
这几年自己当兵不在家,母亲一个人住在老家,他打电话回去,她总说一切都好,吃得好睡得好。
可他知道,母亲嘴上说得好,心里头不知道盼了多少回儿女能回去看看她。
哥,我跟你说正经的。赵小兰又凑近了些,苏总她真的不一样。你说她一个大老板,图咱们家什么?要钱有钱,要模样有模样,她愿意对咱妈这么好,那意思还不明显吗?
赵大勇沉默了几秒钟,把锅里的热油淋在清蒸石斑鱼上,葱丝被热油一烫,吱吱响着,香气腾起来。
他放下锅铲,转过身面对妹妹:小兰,这些事我心里有数。你别在妈跟前说这些,免得她瞎操心。
我心里有数。赵小兰学着他的语气,白了他一眼,你呀,就是木头脑袋,这么好的姑娘放在面前,还端着架子。你要是错过了,回头可别后悔。
行了行了,菜快凉了,端出去吧。赵大勇把最后一道菜装盘,推了推妹妹的肩膀。
赵小兰摇摇头,端着两盘菜出去了。赵大勇站在原地,拿起抹布擦了擦灶台上的水渍,这才端着那盘避风塘炒蟹往外走。
餐厅里,苏雅晴已经把桌子收拾好了。圆桌上铺着一条浅米色的桌布,四副碗筷整整齐齐摆着,白瓷碗旁边还放了一只小巧的青花瓷碟,是她从柜子里特意翻出来的。
汤碗、鱼盘、蟹盘、菜碟,林林总总摆满了大半张桌子,菜香混着热气升腾起来,把整个餐厅都熏得暖洋洋的。
莫桂兰坐在靠窗的位置,苏雅晴坐在她右手边,赵小兰在对面坐下,剩下一个位置空着,显然是留给赵大勇的。
苏雅晴看了一眼那个空位,又低下了头,嘴角含着一丝笑意。
苏总,您别忙活了,快坐下吃。赵小兰招呼着,我哥这手艺,您今晚可得好好尝尝。
苏雅晴在她旁边坐下,拿起筷子,却先夹了一块清蒸石斑鱼,放到莫桂兰碗里:
阿姨,您先吃。
哎哟,你这孩子,哪能让你给我夹。莫桂兰有些不好意思,但还是笑呵呵地接受了,夹起鱼肉尝了一口,
嗯,大勇这鱼蒸得好,嫩得很。
赵大勇从厨房走出来,手里端着一碗刚炖好的排骨萝卜汤。
他把汤碗放在桌子中央,在唯一的空位坐了下来。落座的那一刻,他余光扫到苏雅晴,她正低头夹菜,发辫垂在肩侧,露出耳后一小截白皙的皮肤。
他赶紧移开目光,端起面前的碗喝了一口汤,却差点被烫到。
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