宋妙见得来人，快步上前，笑着将人迎了进来，道：“昨日才回来的，刚歇了一晚上——何公子来得可巧！”
此人自然是那曾经为了一口肉烧麦，气得哇哇大哭，又为了不考试，借事躲回家的国子学学生何七。
他一直嚷着要日日光顾，眼下三个月过去了，两顿都没能吃到。
听得那一个“巧”字，对方显见喜不自禁，连嘴角也翘了起来，道：“那是，必须来得巧！可见我同宋摊主极有缘分哩！”
宋妙先让了座，见他鼻头、额头上都是汗，顺着看出门去，就见外头骄阳似火，晒得日光都要拐弯了似的，便问道：“公子喝点什么？若喝热的，焖个紫苏饮子正当季解暑，若喝冷的，我有才做成的酸梅露，还未来得及试味——这个也可以拿温水来兑，端看公子喜欢。”
“喝冷的！喝冷的！”何七几乎是立刻就叫了起来，“等我老了再喝热的——平素最讨厌夏天大晌午吃热的！热我一头一脸！”
又哭丧着脸，道：“近来大热的天，烤得我头都要焦了，回得家去，一个两个竟都还要教我夏日养身，说什么以热解热！弄一堆大补大热，好好的厨子，好好的厨房，整日被他们逼着做些药膳，我闻着挨着都一身热，一点胃口都没有！”
宋妙忍俊不禁，道：“倒也不是没有道理，胃虽喜冷，肺腑却怕冷，要是体寒体虚，眼下冰寒之物吃多了，日后只怕辛苦。”
又道：“我从前也听人说过，夏日正好进补拔寒……”
“姨父说我牛一样壮实，祖母也夸我火炉似的，这样热，不给我点冰寒压一压，等不到日后，此时我都要烧成炭啦！”
他说到此处，不知想到什么，满怀期待地道：“那酸梅露是酸甜口的罢？”
见得宋妙点头，他喜滋滋道：“我最爱酸甜饮子！”
一时急得不行，当即转头，朝着门外道：“北枝！北枝！别急着栓马了！帮我讨冰！！快快弄些冰回来——你自己也喝一口再回！”
门外立刻传来一声答应。
何七又对宋妙道：“宋小娘子，那酸梅饮子弄好之后，先等等我的冰成不成！”
宋妙笑着答应了一声，起身去往后院。
她一走，何七忽的站起身来，追出外门去，把那刚翻身上马，没跑出两步的北枝又叫住，问道：“你想着哪里去弄冰？多取些，做了饮子，叫宋小娘子还能留些自用，这天热得太邪门了！”
北枝忙勒马回身道：“少爷放心，小的看那沁芳园离得最近，不过两条街，正好今晚大少爷要在里头设宴，园子里一定备足了冰，说不准还会有什么稀罕食材。”
“我进去说几句好话，就说少爷您这一头想要，必定还能从厨房里捎带些什么东西出来——咱们来了这许多趟，没成想今次这样好运，居然能撞得宋小娘子回来，我也没来得及为公子提前备礼，正好从园子里那里顺了！”
何七大快，嚷道：“我就晓得你机灵！”
又叮嘱道：“别拿那些个不能久放的——宋小娘子昨晚才回，我同她闲坐一会就走，免得撞上饭点，叫她又要亲自下厨动手，不好休息！”
最后道：“天热，快去快回！”
北枝忙应了，打马就跑。
一时送走了人，何七才回了屋。
后院里，宋妙没有取酸梅露，不多时，却是提壶出来，给何七倒了一盏，道：“原是给二娘子提前备的——她外出办事去了，这茶水在井里坐了许久，凉沁沁，眼下冰还没来，公子凑合解解渴！”
何七先试着喝了一口，砸吧出味道来，立即咕嘟咕嘟干掉了一整盏，叹道：“好舒服——这是什么茶？虽不轻浮，倒是很沉很透！夏日里正合来喝！”
“是我打滑州带回来的山楂叶茶。”宋妙笑道，“虽是滥生之物，效用却佳，生津止渴很不错。”
又道：“若是喝得惯，我给公子捎一包回去？”
何七立马应了，又问这茶怎么烹煮，把宋妙说的记了一遍，又复述一遍，最后笑道：“等我回去学给他们听！”
又问宋妙滑州一行是否顺利，预备什么时候继续出摊。
宋妙一一答了，最后道：“我才回来，还有些事情要办，想着躲一躲懒，略歇一歇，另琢磨换些新吃食——约莫过个几日吧，暂且还不确定。”
“公子这几日如若得空，若躲得过热，尽可以过来吃个便饭，先前说了许多次，都没怎么正经吃上。”
何七旁的不管，听得一个“换”字，一吓，道：“要换哪个，好端端的，做什么要换？”
“我正想着把烧麦给换了。”宋妙道，“三伏天，吃大热的肉烧麦到底有些腻，笋也早过了季，没了这一味，那素烧麦总差一点鲜——公子觉得怎样？”
“那糯米饭没事的吧？？”
“糯米饭不怕，四季都合吃。”
何七顿时松了口气，琢磨了一会，认真道：“我方才把近来吃过的菜色都想了一回，因天时热，确实都没什么胃口，把烧麦换走也好，等苦夏过了，再把这几色都请回来——我寒日里太爱宋小娘子做的那羊肉烧麦同笋丁素烧麦！”
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