胜利的幻境在逐渐消失，李明乐感到了一种难言的寒冷。
越来越多的人注意到了油爆双脆的配菜。
而有一部分已经把配菜，和着双脆一并吃下！
鲜椒的香辣，浮萍的爽脆，芡汁的浓郁，猪肚的丰腴，还有鸟胗肉的硬脆。
没有曲折的设计，有的只是如同大自然般的大巧若拙。
众人的沉默中，李明乐突然感觉到了一件事：
脆就是脆。
不是任何调配和加工之后，可以扭转的口感。
终于，一位大众评审的长叹打破了这种沉默：
“好奇怪啊，完整吃完了油爆双脆，龙须糖怎么就像餐前甜点了呢？”
李明乐感觉掉进了冰窖里。
失败了。
要失败了。
他感觉全身无力。
虽然仍然站着，维持着客气的微笑，但他知道自己已经无法移动。
他担心自己一动，就会忍不住瘫坐在地上。
师父会怎么看自己？
其他想要上位的徒弟又会如何诋毁自己？
他还能获得如此多的资源吗？
把供应商的事情办砸了，在和刘笔的正面对决中被击败了……他们会怎么处理自己？
无数的疑问笼罩着他。
他甚至隐约回忆起自己尝到苹果糖浆的那个下午。
那种内心的欢呼，那种喜悦，是否是他此生中尝到的，最纯粹的甜呢？
可是再也没有了。
龙须酥，仿佛在泛着苦味……
不，要坚持住，要坚持到分数出来的那一刻！
还没有结束！
李明乐强打精神，等待着众人提交评分。
现场开始计分。
并非预料之中的惨败，双方的分数交替上升。
李明乐渐渐看到了一丝希望——或许，还有胜利的可能？
“分差20分，刘笔胜。”
主持人的话语，终于还是让李明乐悬着的一颗心死了。
李明乐望向台下的观众席，方伦似乎已经离席了。
……还是达不到吗？
他什么话都说不出来，只是默默地收拾着自己的厨具。
一个人来到了他的眼前。
李明乐抬起头，确定来者何人后，无力地笑了笑：
“店老板，恭喜你。想嘲笑我的话，就尽管嘲笑吧。”
刘笔摇摇头：
“你是一个非常厉害的厨师。”
“没必要安慰我，我知道差距。”李明乐苦笑道。
刘笔继续道：
“其实，你没必要选择如此高难度的甜品，技术溢出……却离主题越来越远。”
菜品被技法囚禁，最终沉没在各种找补当中，失去了最直接的冲击。
“简单来说，你的菜品里，没有自然和自由。”
听完刘笔的话，李明乐沉默了。
突然，他问了刘笔一个问题：“刘师傅，你有必须要赢的理由吗？”
刘笔想了想，回答道：“没有。”
没有？
李明乐惊讶地瞪大了双眼，从小到大的辛苦经历浮现眼前，却又渐渐消散。
他太想赢了。
在所有人的期待中，他甚至觉得自己不得不赢。
所以他选择用了最复杂的方式去解决问题。
他的菜里没有自由，因为现实的期待，太沉重了。
能等到不去迎合他人的那一天吗？
能有可赢可不赢的自由吗？
他不知道。
他只能这样去生活。而这样的生活，已经是许多人做梦都梦不到的事情了。
夫复何求？
他摇摇头，自嘲道：
“哎，自由……他只在高处嘛。”
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