刘笔捞了两块肉出来，沥干卤汁，在盘子底下放了块冰，开始等待卤肉冷却。
他要知道，这个肉罐头能不能做到即食。
能不能在常温的情况下，做到足够软烂？
过了大概十分钟左右，刘笔拿下已经变凉的卤肉。
一刀切开，表面没有太多的卤汁留下，反而是非常的平滑。
刀锋压过，没有什么阻滞感。
刘笔拿下一块，丢进嘴里。
虽然滋味差了一些，但肉质仍然细软，牙口动一动就能吃下！
即食的肉罐头接近完成，但现在，还要再改良一下版本。
一天后，罗川坐在荒野饭店的桌前。
“店老板，这两天没有炒酱，怎么开始研发起新菜品了？”
罗川敲敲桌子。
“那些罐头已经脱销了，彭文那边压的货都买完了，你不对这断供发表一点看法？”
“辣椒已经在养了，那些椒香猪已经很努力了。”
刘笔回答着，端上来一碟子卤腿蛋肉。
“这是什么？”罗川推了一下眼镜。
“卤腿蛋肉2.0版本。”刘笔回答道。
“1.0版本呢，被你们吃了？”罗川以为这是一句玩笑。
“确实。”刘笔回答道。
罗川稍微严肃了一些。
看来，这不是什么异想天开，刘笔的研发还是费了一些功夫。
“罗川你尝尝。你觉得，这东西，能做肉罐头吗？”
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