“说得好说得好，说得太好了！”季虹鼓掌道，“我还以为你大脑都装着中医理论和各种中药呢，你还关心这些问题？”
“一大半是听我爸说的。”王晓瑞自谦，“不过食品安全问题咱们都应该关心，中国这方面的问题确实太突出了。”
黄默山见季虹盛赞王晓瑞，给王晓瑞出难题道：“我见一些专家教授啥的发视频，说不能喝酒，有的又说多喝酒、多吃肉、多和异性交朋友，他们都是专家，该听谁的呢？”
王晓瑞问黄默山喝了几年酒了，黄默山说喝了四五年了。王晓瑞说：“我很少喝酒，缺少实践，只能谈理论。
“《柳叶刀》这个期刊不知道你了解不？它是一本由英国于1823年创办出版的医学期刊，也是当今在国际上被大家公认的四大综合性医学期刊之一，十分具有权威性。
“这本期刊在之前的一篇报道中称：全球因饮酒引发的新发癌症约有74万例，其中约28万例来自中国，把中国的酒友搞得不淡定了，不少人站出来反击。
“《柳叶刀》或许是因为之前的言论过于激进，迫于压力，解释说，40岁之后适当饮酒，可能有益健康。虽然拿年龄做文章，但还是打脸了自己之前的言论。
“他们的新言论表示：适当饮酒可能并不影响健康，但不代表建议饮酒。这句话说的直白一些就是‘是否影响健康，全看个人’。”
黄默山说：“什么柳叶刀柳叶眉，都是大忽悠！他们不成天大呼小叫的，谁知道他们是干嘛的？权威咋了？说啥都是对的？我看不见得。我就看现实，生活中天天喝酒又长寿的，多得是。倒是那位养生专家叫什么峰的，才活51岁就嗝屁了，还养生专家呢！”
季虹说，我了解过，那个人叫林海峰。王晓瑞叫季虹说下去，季虹说，你先说。
王晓瑞说：“没错，那人叫林海峰。他的养生方法可能过于偏激了。比如，他推崇的幼儿食物过于偏向绿色蔬菜和水果。尽管这些食物富含维生素和矿物质，但过度摄入也并不好。科学家们研究发现，某些水果和蔬菜中含有的草酸、草酸盐或氰酸甘氨酸等物质，摄入过多会影响钙的吸收和代谢，导致肾结石或贫血等问题。
“其次，林海峰强调长时间的禁食会对身体造成严重的代谢紊乱和能量不足。养生需要合理的饮食规律，长时间禁食只会对身体产生负面影响。
“运动方面，林海峰主张制定高强度的运动计划。其实，高强度运动容易造成肌肉损伤，引发心脏疾病，并加重关节磨损。竞技运动员到了老年，没一个身体好的，就是明证。
“林海峰还很推崇热水浴。其实，过高温度的热水浴容易导致中暑或脱水。尤其是对于老年人和心血管系统较弱的人来说，过度使用热水浴可能会造成血管扩张、血压波动等问题。
“还有，林海峰重视过度的冥想。冥想这玩意儿导致人们对现实的逃避，它真的能平衡个人内心和外部环境吗？如果心里不能真正静下去，光靠冥想是不行的。
“总之，林海峰的养生方法有些极端，过犹不及。”
季虹接着说：“其实‘过犹不及’这四个字适合任何行为。比方说喝酒，老喝醉的人肯定不会长寿；天天吃人参吃鹿茸，不淌鼻血才怪呢；就说养生，林海峰的养生方法太书本化了，我就有个疑问，他从没感觉到不舒服、不对劲吗？
“任何一种习惯或行为，让身体不舒服，总是能感觉到的吧？比方说喝酒，喝到肚子里辣，那种辣，对咽喉、对食道、对胃肠肯定有刺激是不是？所以呢，常常喝酒的人，得咽喉癌、胃肠病的多，这是不争的事实，对不对？”
“嗯，没错，我明白你的意思。”王晓瑞说，“我刚才问黄默山喝了几年酒就是这个出发点。”看向黄默山，“你喝酒后身体舒服吗？”
黄默山一晃脑袋说：“还行啊，脑袋晕晕的，天下我最大，挺爽。”
“会肚子胀不？有哪个部位不舒服不？”
“没，感觉就是爽。”
王晓瑞笑道：“你现在还年轻，没什么感觉，再过二十年你就有感觉了。到时候哪里有毛病哪里就会不舒服。比如，有了胃病会肚子胀；有了肝病会肝疼；有了前列腺炎会那个地方疼……”
黄默山未置可否地看着王晓瑞，顿了片刻，哦了一声。
王晓瑞继续说：“《柳叶刀》发布言论说：但凡是酒精，喝下去后都会对身体造成不可逆的伤害，所以喝酒没任何好处。
“其实这一说法是有局限性的，因为《柳叶刀》的主要研究对象是产自国外的洋酒。洋酒与中国白酒有着本质的区别，通俗点来讲就是酒精酒和纯粮酒的区别。
“世界六大蒸馏酒中，威士忌、金酒、白兰地、朗姆酒、伏特加都是液态发酵、蒸馏而成，是妥妥的食用酒精。只有中国白酒是固态发酵、固态蒸馏，一整个酿酒过程中，充分保留了粮食的营养元素。
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