何大清并没有在意他们的议论，也走到食材仓库，挑了几个土豆。
回到厨房迅速地将土豆去皮切丝。
接着，何大清点火热锅，倒油，放入葱姜蒜爆香，再将切好的土豆丝倒入锅中，快速翻炒。
不一会儿，一盘色香味俱佳的酸辣土豆丝就出锅了。
何大清端着盘子走到那几个应聘厨师的人面前，微笑着说：“几位，来尝尝我做的这道酸辣土豆丝。”
几人夹起何大清做的土豆丝放入口中，细细咀嚼，瞬间，他们的脸色都发生了变化。
原本的不服气在这一刻烟消云散，取而代之的是满脸的恭敬。
这道看似普通的土豆丝，显露出来高深的厨艺，让他们不禁为之折服。
在被何大清的厨艺征服后，这几个厨师再也不敢有丝毫的骄傲。
他们纷纷使出自己的看家本领，精心烹饪出一道自己最拿手的菜肴，希望能得到何大清的认可。
何大清不紧不慢地品尝着每一道菜，然后让每个人都来尝尝。
等到所有人都品尝完毕，何大清才开始一一点评。
对于每一道菜，何大清都能准确地指出其中的缺点，并给出相应的改进方法。
这些厨师来自不同的菜系，
但是何大清对每个菜系都了如指掌，所言皆有理有据，让他们对何大清更加钦佩。
接下来的几天里，这些厨师在何大清的悉心指导下，不断地炒菜。
他们将炒好的菜拿给员工们品尝，吃不完的就打包带走。
如今，这几个厨师都以何大清的弟子自居，对他充满了敬意和感激。
面对他们的热情，何大清只是微微一笑，并没有答应收他们为徒。
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