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第538章 失敬

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陈老板捧着热乎乎,沉甸甸的肉夹馍没着急走,就站在江天摊位旁边,仔细地瞅着白吉馍的成色。

烤得很讲究。

陈老板是江城本地人,地地道道南方人,但是对北方美食也不是毫无研究。

就拿江天这个白吉馍来说,能激发白吉馍麦香味儿,又不影响白吉馍的口感,极少。

“看看是不是外酥里嫩。”

陈老板心中悱恻,小心地咬了一口。

第一感觉就是烫!

但是下一刻白吉馍软和的内芯就把陈老板的舌头裹挟了。

一口就咬了满嘴的肉。

这肉!

软!

糯!

香!

烂!

层次感极强,火候的把握可以说是炉火纯青!

关键是卤肉汁很特别,陈老板没吃过这么好吃的卤肉汁。

他抬起头,再次看向江天和林婉清那对忙碌的小夫妻。

卤肉汁就是他们小两口能赢得这么多客人的秘诀了!

陈老板经营早餐店几十年,自认对食材和手艺要求极高,也尝遍江城乃至周边各地的名吃。

可此刻,江天做的肉夹馍看起来普通,却给了他前所未有的味觉冲击!

本来陈老板还有点不高兴,但是现在却因为一道美食,心中的不快已经烟消云散!

他佩服难住了!

顶尖的手艺,难得!

对方还这么年轻,不愧是山外有山,人外有人啊!

陈老板三口并作两口将剩下的肉夹馍吃完,甚至还舔了舔手指上沾到的卤肉汁。

“哟呵,陈老板?”

这时候排在队伍中的老客户认出陈老板,惊讶道。

“你咋也来吃啊?”

“这是?打探敌情啊?”

“你那老味斋生意不做了?”

这会儿正是忙碌的时候,陈老板每天这个时候在后厨忙得腰都直不起来。

今儿稀罕,还出来遛弯了。

还拿着别家摊位上的吃食。

江天听到声音,探头看去,这才知道方才买了他家肉夹馍,对他探究意味十足的人,竟然是老味斋的老板。

“老公,他是那边早餐店的啊?”

林婉清方才才去老味斋买了鳝丝面,味道确实好!

不过......

陈老板这是?

找茬的?

不会吧?

江天没说话,对方要是不满他也能理解,毕竟他的摊位距离老味斋不远,视觉上仿佛摆在了老味斋门口。

加上他的肉夹馍味道实在是太香了,抢走不少老味斋的生意。

陈老板和食客们打了招呼,快步走到正在忙碌的江天面前。

江天还未开口,却见陈老板对他拱了拱手。

陈老板语气诚恳地说道:“这位小伙子!你这肉夹馍真的绝了!我也做了几十年,自愧不如!佩服!真是佩服!”

江天愣了一下,随即松了口气,笑道:“陈老板您过奖了,我就是瞎琢磨。”

“这可不是瞎琢磨能琢磨出来的!”陈老板摆摆手,他是发自肺腑地赞美。

“你这手艺,放在哪儿都是这个!”

陈老板竖起了大拇指:“以后啊,我这老味斋的伙计们,说不定都得来你这儿解决了!哈哈!”

陈老板是个豪气人,江天也松了一口气。

队伍里面排队的食客们也跟着笑了。

“陈老板,你想让江天抢你生意恐怕也不行哦!”

江天的老顾客摇头。

“江天摆摊不固定,今儿是早市,明儿估计得去体育馆,我们这帮吃货都跟着他跑!”

“而且,你们估计不知道江天名声吧!”

“他可是现在最火的食品加工厂老板了!”

“等等.......”陈老板愣住,他念叨着江天的名字,眼睛一亮,“原来是老江炒饭!是不是?”

“失敬失敬!”

“怪不得啊!”

“方才没认出来!原来是江老板啊!”

陈老板笑着摇头,他心下坦然,原来是江天的手艺,要是江天他输的更是心服口服了。

谁不知道,江天代表着江城在苏超美食比赛上拿下了冠军,而且之前还打败了国宴大师,现在又是江城的预制菜大老板。

陈老板这种只顾着自家生意的老古董都知道江天大名。

虽然对不上号,但是也清楚江天的名气。

“江老板,现在又摆摊了?”

“额......”江天尴尬一笑,“找找手感,很久没摆摊了,有点想念大家了!”

“江老板,回来就好!”陈老板爽朗大笑,“虽然江老板的预制菜做得风生水起,但是我觉得还是现做的好,咱们老百姓吃得就是一个放心,这现制作的饭菜,那才叫一个地道!”

江天笑而不语,像陈老板这样做了几十年早餐生意的老板,算是良心老板。

不接受预制菜,情有可原。

而且方才江天吃的鳝丝面,也能尝出来,匠心独到。

难怪几十年生意都是顶尖,还真不是巧合,确实是陈老板一日日打磨出来的好手艺。

“有机会一定多出来和大家见面。”

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