在糖醋排骨开始大火收汁的时候，平底锅上的猪油就差不多开始冒泡了。
苏晨阳从冰柜里拿出一大筐已经撕好的平菇条。
炸蘑菇，苏晨阳首选平菇。
苏晨阳抓出一大把的平菇，放进调制好的面糊里面，先均匀裹上面糊。
这时，何立博就从餐车后面的储物箱里面，拿出了一个铁盘。
铁盘上面还有一个特制的漏网，刚好和苏晨阳的平底锅差不多大。
苏晨阳将裹上面糊的平菇放在漏网上，均匀的铺好。
接着，将漏网的另外一个网面盖上。
等会让炸蘑菇的时候，就可以固定好，免得蘑菇在油锅里飘来飘去，到时候粘连在一起。
接着，苏晨阳上下颠了几下，将多余的面糊甩在漏网的铁盘上，确保平菇的面糊都很均匀，。
平底锅的猪油已经开始大量冒泡，油温就到了。
苏晨阳直接将蘑菇放下去炸。
“呲呲呲！”
猪油立马翻滚。
很快，排在第一排的人就闻到了一股香味。
尤星伟闻到香味，注意力就立马被吸引了，没有注意到很多人从背后异样的眼神看着自己。
尤星伟开口道：“苏老板，你这个炸蘑菇刚下锅，香味就出来了，真厉害啊！”
尤星伟开口打招呼，当然知道会被其他人关注。
但尤星伟想和苏晨阳表达一下，自己感受到了苏晨阳的善意。
并且自己没那么脆弱，被打倒。
苏晨阳看到尤星伟还能主动打招呼，就知道尤星伟心态还是没问题的。
苏晨阳微笑着解释：“这些面糊我已经调好味了，所以下锅炸的时候，炸蘑菇的香味才会出来的很快。”
“哦，是这样。”
尤星伟点点头，就没有打扰苏晨阳观察火候了。
因为蘑菇比较嫩，所以油炸的时候，苏晨阳必须要把握好火候。
苏晨阳放进去炸没几秒钟，苏晨阳就将漏网拿了出来，检查一下，确保所有的蘑菇没有粘连在一起。
苏晨阳还掀开糖醋排骨的锅盖看了一眼，翻炒了一下，确保没有粘锅的同时，继续盖上锅盖收汁。
接着，苏晨阳复炸了一遍蘑菇。
这次下入油锅，就十秒钟，苏晨阳就将蘑菇拿出来，然后关火，将蘑菇倒在餐盘上，让何立博来装盘。
又过了一分钟，糖醋排骨就好了。
苏晨阳继续做下一锅。
尤星伟和室友是第一批，付钱拿上便当，就快速离开了。
走回学校，尤星伟突然感觉就算是出来买便当，也没有那么不能接受。
这些看自己笑话的人，并没有对自己造成什么影响。
自己还是能见人的。
这让尤星伟的心情稍微好了一些。
过了一会儿，6个人就回到了寝室。
尤星伟坐在书桌前，打开了便当。
下一秒，尤星伟就闻到了浓郁的糖醋排骨的香味，然后才闻到炸蘑菇的香味。
糖醋排骨浓郁，炸蘑菇香味清淡。
这种鲜明的对比让尤星伟感觉是非常不错的荤素搭配，看起来很有食欲。
尤星伟自然是先品尝糖醋排骨的味道。
一口咬下去，尤星伟就发现肉和骨头分离了。
肉吃进嘴里，非常的软嫩。
糖醋的味道调配的非常好，让排骨吃起来就是咸淡味适中。
但是在咽下去之后，会有一些酸甜的回味，很是开胃。
好像食欲都被提振了不少。
尤星伟吃过不少的糖醋排骨。
那些调味都是主打一个酸甜口，并且略微以甜味为主。
苏晨阳的这个调配，就有点戳中心巴了。
“昨天没吃那个红烧肉，我真的是亏炸了！”
尤星伟更加懊悔昨天干嘛要这么害怕别人的眼神呢！
尤星伟又品尝了一口炸蘑菇。
咬下去的时候，“咔擦咔擦”的，很是酥脆。
并且面糊裹的很均匀，还很薄。
所以吃进嘴里的时候，不会都是在吃面糊的感觉，能够感受到蘑菇的鲜美。
苏晨阳的调味是孜然味为主。
但孜然的味道没有完全盖过蘑菇的香味。
吃起来鲜香酥脆，馋虫都快被勾出来了。
尤星伟又夹起了好几根炸蘑菇吃进嘴里。
酥脆的口感就好像吃炸肉一样，让尤星伟无比的满意。
这时，尤星伟就听到了室友赞叹的声音。
“苏老板要是每天在校门口摆摊，简直都不知道生活得有多幸福。”
“是啊，我总算是知道为什么苏老板从一个学校离开的时候，那些学校的人为什么这么难受了。”
昨天尤星伟还觉得几个室友吃饭的时候，称赞苏晨阳做菜好吃，有些不照顾自己了。
现在一尝味道，尤星伟才感觉这么好吃，不夸两句真的都不过瘾。
“星伟，你感觉苏老板的菜味道怎么样？”
“的确是没得挑，吊打那些高级餐厅。这价格真的不要太厚道！”
“那你下午还去吗？”
“去。”
尤星伟直接丝毫不犹豫了。
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