失传的西湖美食名片

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第6章 餐厅开张取名:西湖名片

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“我要在西湖边开一家餐厅!”夏师兄斩钉截铁地说,眼神里闪耀着如同西湖波光般璀璨的光芒。

大竹正义挑了挑眉,嘴角勾起一抹玩味的笑容,“哦?看来夏桑已经有了全盘计划?”

“当然!”夏师兄自信满满,“我要让全世界的人都尝到正宗的江南美食,让他们知道,什么才是真正的中华料理!” 他要用美食征服世界,让那些觊觎中华菜谱的宵小之辈明白,中华文化博大精深,岂是尔等可以随意染指的!

”那餐厅的名字叫啥?“

“就叫西湖名片。“

“好!够气魄!”大竹正义赞赏地拍了拍夏师兄的肩膀,“我支持你!就让我们的餐厅成为西湖边最闪耀的明星!”

两人一拍即合,立刻开始在西湖畔寻找合适的店面。

他们像打了鸡血一样,热情高涨,恨不得把整个西湖都翻个遍。

烈日当空,汗水浸透了他们的衣衫,却丝毫没有减弱他们的热情。

“这家怎么样?”大竹正义指着一家临湖的二层小楼,古色古香,颇有江南韵味。

夏师兄眯起眼睛打量了一番,“有点意思,进去看看!”

推开雕花木门,一股淡淡的木香扑面而来,令人心旷神怡。

小楼内部宽敞明亮,装修风格典雅精致,与西湖的景色相得益彰。

“完美!”夏师兄一锤定音,“就是这里了!”

接下来,他们便全身心投入到餐厅的装修中。

夏师兄对餐厅的布局、装饰、灯光等细节都精益求精,力求打造一个完美的用餐环境。

大竹正义则负责联系供应商,采购各种食材和设备。

他们忙得不亦乐乎,每天都充满了干劲。

看着餐厅一点一点地成型,他们心中充满了期待和憧憬。

“等餐厅开业了,我们一定要好好庆祝一番!”大竹正义兴奋地说。

“那是当然!”夏师兄笑道,“到时候,我要亲自下厨,做一桌最拿手的江南名菜,让大家好好尝尝我的手艺!”

夜深人静,西湖畔的灯光渐渐熄灭。

餐厅里,夏师兄独自一人,手里拿着一本厚厚的菜谱……

夏师兄手捧菜谱,眼神专注,仿佛一位虔诚的信徒在膜拜圣经。

这本菜谱是他祖辈传下来的宝贝,记载着无数失传已久的江南美食秘方。

他轻轻翻动着泛黄的书页,一股淡淡的墨香夹杂着岁月的味道扑面而来,仿佛能看到祖辈们在厨房里忙碌的身影。

“东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁……啧啧啧,都是些老宝贝啊!”夏师兄喃喃自语,仿佛在与菜谱上的菜名进行心灵对话。

他时而眉头紧锁,时而嘴角上扬,沉浸在美食的海洋里,无法自拔。

另一边,大竹正义西装革履,正襟危坐,仿佛一位正在进行商业谈判的精英。

他侃侃而谈,向夏师兄介绍着国际化烹饪艺术的理念。

“夏桑,我们不能只局限于传统,要与时俱进,将江南美食与国际化的烹饪艺术相融合,才能创造出更具吸引力的菜品。”他顿了顿,继续说道,“比如,我们可以将分子料理的技术融入到传统菜肴中,让食客体验到前所未有的味觉盛宴。”

餐厅的招聘工作也在如火如荼地进行着。

夏师兄和大竹正义化身“魔鬼考官”,对每一位前来应聘的厨师和服务人员都进行了严格的筛选。

他们不仅要考察应聘者的专业技能,还要考察他们的服务态度和团队合作精神。

毕竟,一家成功的餐厅,不仅要有美味的菜品,还要有优质的服务。

“切墩姿势不对!下一个!”夏师兄毫不留情地淘汰了一位刀工不合格的厨师。

“你的笑容不够真诚!八颗牙没露出来啊,下一个!”大竹正义也毫不客气地淘汰了一位服务态度不佳的服务员。

夜幕降临,西湖畔的霓虹灯闪烁,映照着波光粼粼的湖面。

餐厅的装修工作已经接近尾声,一切都井然有序。

夏师兄和大竹正义站在餐厅门口,看着焕然一新的门面,脸上露出了满意的笑容。

突然,一阵急促的电话铃声打破了夜的宁静……

“喂?什么?食材出了问题?”夏师兄的脸色瞬间变得凝重起来。

电话那头传来急促的声音,像是锅底被烧穿的焦躁,“夏师兄,不好了!今天送来的那批龙井虾仁,虾的颜色不对劲,像是被打了激素催熟的!还有那批西湖莼菜,也蔫了吧唧的,像刚从垃圾堆里捡出来似的!”

夏师兄一听,脸都绿了,这可不是闹着玩的!

他立马挂断电话,对着大竹正义喊道:“大竹,出事了!食材有问题!”

大竹正义眉头一皱,原本玩世不恭的脸上也多了几分严肃,他大手一挥,气场全开,“走!去看看!”

两人火速赶到后厨,只见一众厨师围着几箱食材,愁眉苦脸,像一群霜打的茄子。

夏师兄拿起一只虾,仔细端详,果然,虾肉颜色发白,毫无光泽,跟打了美白针似的。

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