徐慧真的小酒馆儿是分片公私合营以后前门大街街道办、居委会参与的第一个公私合营店铺，自然是要大力宣传并且进行支持的。
范金有是街道干部。
这家伙到小酒馆儿喝酒的时候徐慧真和他说要进行公私合营，想让范金有通知街道办主任。
这家伙口头答应着，转脸就将所有的功劳揽在自己身上，他对街道办主任说自己好说歹说才让徐慧真答应将小酒馆拿出来公私合营。
街道办主任很高兴，不但让范金有做了小酒馆儿的公方经理，还说小酒馆儿是个典型，范金有要是抓好了，立即就会推荐他到其他大单位去当领导。
可惜。
范金有当了公方经理以后胡子眉毛一把抓，不但想将所有权力都抓在手里，还很排斥徐慧真，说是不让徐慧真参与经营，她的主要任务就是接受改造，和服务员一起给顾客们端茶倒水。
范金有也不懂经营。
他不但将小酒馆隔壁街道办事处的房子改成了食堂，强行更改街道办和徐慧真已经签好的合同稀释私方股份比例，还找了好几个工人，会计、出纳、服务员、炒菜厨子的应有尽有，还进一些掺水的酒。
更重要的是范金有根本就不懂得经营。
饭店那边卖出的食物有些是要粮票的，有些是不要粮票的，还有就是，和最开始实行粮票时有所不同，这个时候还出现了粗粮票和细粮票。
粗粮票和细粮票的区别在于它们的用途和所代表的粮食种类。
粗粮票主要用于购买玉米面或其他粗粮，而细粮票则可以用来购买白面、大米，以及任何粗粮。
在粮食定量供应的时代，人们会按月领取粮票，其中就包括了这两种不同类型的粮票。
不过。
一般到食堂里吃饭的都是用的细粮票，即便是用到粗粮票的时候也是可以用细粮票抵偿和换算的。
小酒馆的会计赵雅丽就是个小学毕业，原来就是在亿兆百货商店站柜台的，不过是和范金有沾点儿亲戚，他当了公方经理以后将赵雅丽调来当了会计，之前就没有经过培训，连区里举办的会计速成班都没有参加。
就是这样一个人，怎么可能将账目算的清楚？
没几天的功夫就出现混乱了，粗粮票、细粮票弄不清楚。
范金有自认为小酒馆儿是公私合营，干脆有的粗粮票就不收了，只是多收了一点儿钱。
很快就出事儿了。
粮票越来越少，很快小酒馆就没多少粮票了。
没粮票粮店根本就不卖给他们粮食。
小酒馆儿越来越艰难。
街道办主任知道这件事情以后将范金有大骂了一顿，又让居委会主人大娘挨家挨户的做了解释，公私合营过程中不存在要对私方经理进行改造这回事儿。
前门大街这边的商人可不少，街道办主任害怕上级交代的事情给办砸了，还亲自召开了座谈会给商户们解释，批评范金有。
结果。
这家伙的人事关系被调到了居委会，从街道办干部变成了居委会干部，没过几天小酒馆酒里掺水的事情又事发了，顾客们都不过来。
范金有和街道上拉三轮的强子到徐慧真家偷酒被蔡全无拿扫帚从墙上赶了下来。
小酒馆连着关了几天。
主任大娘知道以后当场免了范金有干部的职务，让他当普通工人。
徐慧真趁机说顾客们都烦范金有，而且他什么也不会，让这家伙去后厨给厨子马师傅烧火。
徐慧真参与经营之后小酒馆、食堂很快就恢复了正常。
徐慧真的哥哥是酿酒师，在乡下那边的酒厂还挺有地位。
酒厂是个消耗粮食的大单位，厂里到粮店甚至是粮站进粮食的时候是需要粮票的，所以酒厂有不少粮票。
有些用粮食酿造的酒水出售的时候买家也需要提供酒票。
可是酒厂里的粮票和顾客给的酒票是不对等的。
除了要用正常的出酒率进行换算以外还要搭上粮食的损耗。
酒厂自然是要多报一些损耗的。
这中间就有了空子。
有哥哥的帮忙，徐慧真很容易就能弄到粮票，不过是给酒厂一点儿钱而已。
有了粮票，小酒馆儿和隔壁食堂就能正常开张了。
至于这些天来的损失，徐慧真全部都算在了范金有身上，让他将亏损都出了，按月从工资里扣。
既然这边有食堂了，李平安自然不会去隔壁小酒馆儿吃饭，他带着秦淮茹到食堂里要了两碗面条、两个菜。
徐慧真也在食堂里，不过她没和李平安两人打招呼，而是在宴请一个叫徐和生的人。
徐和生是附近小学的教师，有学问，穿的衣服也很干净。
徐和生是娶过老婆的，不过没几天她老婆就死了。
虽然年纪比徐慧真大了七八岁，但是徐慧真对他还是有好感的，这次请徐和生过来就是商量要在小酒馆儿开办识字班的事情，上级已经下达相关文件了，说是要逐步扫除国内的文盲，至少要降低文盲在百姓当中的比例。
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