吴宏:“行,做!我最喜欢做臭豆腐!”
兮兮:“嘻嘻!谢谢吴大哥咯!我们什么时候吃臭豆腐!明天可以吗?”
吴宏:“你以为臭豆腐是简简单单的将豆腐放着发臭然后油炸一下吃?”
胧月一脸兴奋地说道:“对呀对呀!你们可别小瞧了这臭豆腐,它可不是随随便便就能做出来的哦!尤其是古法制作的臭豆腐,那可真是讲究得很呢!”
她一边说,一边闭上眼睛,仿佛那独特的味道就在眼前。
胧月:“我至今都还记得那股味道,香臭香臭的油炸豆腐,再搭配上榨菜、肉末、胡椒粉,还有那黏糊糊的汤汁,简直绝了!”
胧月越说越激动,声音都不自觉地充满了怀念的感觉!
胧月:“那种味道,一旦尝过就绝对忘不了!”
陈婉雯:“别说了,再说下去,我口水都快流出来了!”
安璃兮:“真有那么好吃,现在臭豆腐不是满小吃街都是,不管是哪里只要有夜市就有臭豆腐,那摊位比沙县连锁店还多。”
兮兮:“不不不,安安你不知道,真正的臭豆腐可不是小吃街那种用工业腌制出来的,真正的臭豆腐那味道可是充满了香味!”
吴宏:“你们啊,任何东西都是跟随着时代的进步而进步,菜品也是在进步,以前忙碌了多久才有面粉,现在直接扔进破碎机就能直接完成小麦变面粉。”
芽衣:“吴大哥说的没错,不过先进也有先进的坏处,有很多加工食材味道变得不怎么好。”
吴宏:“这也是没办法的,很多加工为了减少成本,增加利润,偷工减料,以次充好比比皆是。”
兮兮:“这个确实,我们现在吃的很多东西都是从新育种过的种子,以前我们为了全国人能吃饱,我们研发的方向一直都是,丰产,防病,抗虫等等,主打量大管饱,并且果子还得易储存,易运输,所以口味上并不是那么的美好。”
这时一位穿着白大褂大爷,他手上拉着一只白羊走了进来!
大爷:“兮兮,你这可是乱科普,这是多久之前的事了,现在我们的餐桌可是十分丰盛的,而且果子也得来了多次的改良,你们怀念的不过是曾经没得吃,第一次吃到的时候感觉的美味!”
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