林泽闻言挑眉,看向刘勇追问:“月影清泉居?听名字倒雅致,位置离这儿远吗?”
刘勇笑着摆手:“不远不远,就在城南湖畔,开车十分钟就到,环境和口味都是顶尖的,适合家人聚会的。”
林泽回头跟家人商量:“爸,妈,瑶瑶,要不咱们就去这?”
林志明爽快道:“行,就听你的,反正也没去过,尝尝鲜。”
十分钟后,车子缓缓驶入城南湖畔的园区,远远就看到一座古色古香的建筑藏在绿荫里,正是月影清泉居。
门口立着两根盘龙雕花石柱,柱身刻满缠枝莲纹,顶端蹲着镇宅石兽,透着古朴庄重。
朱红大门上方悬挂着烫金匾额,“月影清泉居”五个大字笔锋遒劲,是名家手笔。
门口服务员穿着统一的青色长衫,袖口绣着银色流云纹,见车子停下,立刻上前礼貌地打开车门,动作轻柔又利落。
“欢迎光临月影清泉居。”服务员声音温和,躬身引着几人往里走。
走进餐厅,一股淡淡的草木清香扑面而来,混合着湿润的水汽,不同于普通餐厅的喧闹,这里格外静谧,只隐约传来潺潺流水声和悠扬的古筝曲,曲调舒缓,让人瞬间静下心来。
地面铺着光滑的青石板,经过常年打磨,泛着温润的光泽,两侧是修剪整齐的翠竹,高达数米,枝叶交错,形成天然的绿色拱廊。
中间蜿蜒着一条人工开凿的小溪,溪水引自湖畔清泉,清澈见底,水底铺着彩色鹅卵石,几条红白相间的锦鲤在水中悠闲游弋,偶尔摆尾激起细小的水花。
溪上架着三座小巧的石拱桥,桥面刻着莲花图案,桥边点缀着零星的白色野菊和紫色菖蒲,与翠绿的竹叶相映成趣。
往里走,挑高的屋顶下悬挂着四盏大型木质宫灯,灯身雕刻着松鹤延年的纹样,暖黄的灯光透过磨砂灯罩柔和洒落,照亮整个空间。
四周墙壁挂着几幅水墨山水画,皆是描绘湖畔月影的景致,笔触细腻,意境悠远。
每张桌子之间隔着半人高的竹编屏风,保证了用餐的私密性。
“几位这边请,靠窗的景观位刚好空着,视野最好。”
侍者引着几人来到一张圆桌旁,随后送上温热的毛巾和茶水,“这是咱们自制的桂花乌龙,用本地特产的桂花和乌龙茶叶冲泡,口感清甜,能解乏开胃。”
林志明接过茶杯抿了一口,醇厚的茶香中带着淡淡的桂花香,忍不住点头称赞:“这地方确实不错,环境雅致,细节也到位,不愧是顶级餐厅。”
服务员送上菜单,皮质封面触感细腻,边缘烫着金边,翻开后里面印着精致的菜品图片和详细介绍,纸张厚实,印刷清晰。
“几位可以先看看菜单,我们这儿主打新派江南菜,融合了传统技法和现代创意,招牌菜有清泉石斑鱼、月影烤鸡、翡翠水晶虾仁、雪芽鲜菌煲,还有限定的荷塘四宝小炒和蟹粉豆腐羹。”
林泽接过菜单,先递给父母:“爸,妈,你们先点,看看有没有爱吃的。”
林志明翻了几页,笑着推回去:“还是你点吧,我们也不懂这些新式菜,你看着点些大家吃的就行。”
林泽又把菜单递给苏茉:“茉茉,你看看有没有想吃的?”
苏茉接过菜单,看着上面的菜品有些犹豫,大多是她没听过的名字,价格也比平时吃的餐厅高出不少。
林瑶凑过来,指着一道菜兴奋地说:“嫂子,这个月影烤鸡看着好香!图片上外皮金灿灿的,我同学说这个是他们家的镇店之宝,一定要点!”
苏茉顺着她指的方向看去,图片上的烤鸡外皮油光锃亮,摆放在白色瓷盘里,旁边搭配着新鲜的迷迭香和切好的柠檬片,确实诱人。
林泽见状,对服务员说:“先点一份月影烤鸡,麻烦介绍一下这道菜吧。”
服务员立刻上前介绍:“好的先生,月影烤鸡是我们的招牌菜,选用的是山林散养的三黄鸡,每只重量都在两斤半左右,肉质紧实细嫩。吃的时候搭配我们特制的两种蘸料,一种是香辣孜然粉,一种是酸甜梅子酱,口感更丰富。”
“听起来就好吃,就它了!”林瑶抢先说道,眼睛亮晶晶的。
林泽笑着继续翻菜单,看向苏茉:“喜欢吃鱼吗?他们家的清泉石斑鱼看着不错。”
苏茉轻轻点头:“还好,我不挑的。”
“那就再点一份清泉石斑鱼。”林泽对服务员说道。
“清泉石斑鱼选用的是新鲜活石斑鱼,每天从海边空运过来,保证绝对新鲜。我们采用古法清蒸,蒸好后会淋上用鱼骨、火腿、干贝熬制四小时而成的高汤,汤汁清亮,鲜而不腥,鱼肉入口即化,非常适合老人和女士食用。”服务员详细介绍道,“而且鱼身上的装饰用的是新鲜荷花和荷叶,都是今早从自养荷塘采摘的,既能增香,也很有观赏性。”
“这个好,清淡营养,适合老人孩子吃。”张丽莲附和道。
林泽继续翻看,又选中了几道:“再点一份翡翠水晶虾仁、雪芽鲜菌煲和荷塘四宝小炒。”
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