美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第209章 到时请您吃席

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那晚夏鱼失眠了半夜。

不过楼上姐姐揣摩别人心思不是盖的,给他发消息来,【睡不着是不是?】

夏鱼回她,【是。】

她说,【我可以陪陪你,以答谢今天的晚饭和散步。】

夏鱼说,【原来你心里也有一个长不大的少年。】

白金回复他,【永远是这么理想主义,自以为是,觉得天大地大,只有我自己最大,一副傲娇起来什么都不管不顾的讨打样子。】

夏鱼按着手机上的软键盘,打上字又删,删了又打。

楼上白金就一直看着聊天窗口的顶端,【对方正在输入……】一行字闪来闪去。

老半天,夏鱼才发了简短的一条,【我现在又觉得你才十七,不是二十七了。】

白金的回复却是一句感叹,【十七岁多好啊,卡在天真即将过去,成熟还未到来之间。】

然后夏鱼自己都不知道怎的,仿佛看穿了她的心事,就蹦出来一句话,【希望你的少女心,能永远保持下去。】

白金回了他一个黄脸微笑。

【早点休息吧,富婆姐,你明天还有应酬。而我,周末是不出摊的。】

【好,晚安。】

【晚安。】

夏鱼辗转反侧大半个晚上,是在畅想未来的事情。

抛去大富婆、女强人的滤镜,原来她也是这么普普通通的,有血有肉有爱有恨有顽皮的一个人,而且还有一个带着少年意气的灵魂。

原来白金和阿黛尔的相似之处是在这个地方啊。

至于她的钱和她的身家,这可真就不用去想了,纯纯的数字,不管是对她来说,还是对自己来说。

他又觉得幸运,如果她不是这样一个人的话,爸妈也不会鼓励他的。

他心里高兴。

现下的工作是他自己喜欢的,收入也很可观,人生的另一半也已站在身前的不远处……

他辗转反侧着,楼上姐姐倒是很快入睡了,睡得安心又踏实。

毕竟她确定小鱼弟弟知道自己想要什么,寡淡的心里就生出来一些暖意。

只是白金觉得对他来说有一些不公平。

这天晚上她唯一多想的一件事情就是——如果自己不是生在这样的家庭里,就只是一个寻常的美术生,可能会很快地喜欢上他吧?

……

周末,夏鱼又开车去了批发市场。

那家的梅干菜确实不错,于是用批发价去买了半车。

现在又有了新的问题——雇了罗老师和黄月之后要增加菜品,那他家里就不再适合工作间了。

原来租的公寓虽然还没有到期,但那间公寓也很小,水电燃气更不适合。

这样下来,找一处便宜房子当工作间就成了一件要紧的事情。

给白金煨的小瓦罐排骨汤倒是也不错,已经靠近年尾,冷空气逐渐南下,天气一天比一天冷。

他就打算卖一阵子这个。

多出两个菜不打紧,预计的工作量就会大很多。

招人的事情也急不来。

慢慢来吧,他想。

……

梅菜扣肉的总制作流程需要两到三个小时的时间。

自己做来吃和出摊零售的要求显然不一样。

自己做给自己吃的话,可以不用计算和估计很多东西,保持着做菜的闲情逸致自己慢慢做就好了。

但是如果服务他人,就要考虑出餐速度。

蒸菜炖菜不比炒菜。

炒菜是鲜肉鲜菜下油锅猛炒一通就熟了。

蒸菜炖菜烧菜都必须要慢慢来,就只能把工作做在前面,有时候为了速度,就不得不在火候上做一点妥协。

虽然夏鱼在周天提前给梁树北夫妇俩打了电话,但周一大早,夏鱼去拉肉的时候,梁哥还是拿着他的杀猪刀忙活了半天,才把那一大片五花肉给夏鱼卸下来。

杨琴扛着五花肉给他装上车,笑道,“夏老板生意兴隆啊,你现在简直就是我俩的财神。”

“嗨……”夏鱼摆摆手,“杨老板你别这么说,那是你们肉摊做得好。”

“也是因为你才有契机的啊。”

杨琴的笑容就跟她手上沾的猪油一样圆润。

她这一阵倒是真的有点发胖的迹象,脸上都有油光。

梁树北在一边说,“夏老板,以前我们都是散客,卖不进饭店,就你来了,先是里脊,然后是现在的五花,跟着也有几个小饭店来找我们进货了,之前那个小车都装不下。”

夏鱼笑着,看着他们那辆新面包车。

梁哥夫妇的车是微面,跟他那大十几万的柴油轻型客车是差得有点多,但也很能拉,拉几头白条猪不在话下。

夏鱼笑道,“新车不错吧?”

“什么新车呀,”梁树北说,“二手的,便宜,要不到两万,托夏老板的福,这笔投资都快回本了。”

“现在一天卖几头猪?”

杨琴神采奕奕地说,“光是你们这几个大户就是两头,零售的又是两头,还有半头牛,过不了几天,我俩也得招人。”

夏鱼条件反射一样又开始算,“白条猪一头160斤左右,四头六百多斤,按均价下来,一天光猪就万把块钱了。”

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