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伯常命不长

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第9章 酒吧规划与王丽娜的心思

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刚开设的一段时间里,根据内部装修的豪华程度可短时间内赚快钱,时间长了就有些后继乏力了。

小作坊清吧就很好理解,说的就是那种小面积的休闲随意清吧。

一般属于两夫妻,或一个人单独经营。

无需很多的股东参与,一两个人就可以应付。

利润很小,属于玩票性质的。”

车小毅听着一乐:“嘿,这说的不是我么?哈哈!”

“哪有,毅哥你这场子,帝都都别无分号,放一起比较就欺负人了。

这种小作坊,也真的没什么好讲的。

接下来要说的主题清吧,这个概念就比较广了。

这说的就是具有独创性的风格,面对的就是针对性的单一群体。

比如搞个古装主题的,欧式古堡的...

都是一些比较针对固定的一群顾客。

或者周期性的更换主题,顾客就不会审美疲劳。

这又会要求经营者必须有灵敏和不断创意的头脑,长远的眼光,不断的更新,对经营者的素质要求非常高。

也算是常见,所以你总能看见哪家再装修,哈哈!”

两人听着也比较认可,大家都不傻,只是没人总结过罢了。

“最后说说,这高品味清吧。

高品质清吧,其实就是把主题做到极致。

就是娜姐刚推行不久的俱乐部会员形式。

娜姐,你是不是打算后期只接待中高端消费群体?”

王丽娜震惊的看着他,改制她一个字都没说出去过。

单单从预推行会员制度,这小男人就猜到了。

完蛋了,这辈子不会栽在这男人手里了吧?

“我想说的是,娜姐你既然想改,就一定要改的彻底。

无论装修设计、人员素质,都要以最好的形式出现。

资金如果允许,那就加大投入。

直接定位于服务会员,同时要对会员的个人隐私进行绝对保密。

提供一切,无论是会员的平常生活、工作、商务等的信息和援助。

大到商务服务,如商务资金流动,各项商务帮助,小到为会员预订机票,换煤气罐...

但最后不能只接待指定阶层。

来到酒吧就是来融入气氛的,放松人们紧绷的神经。

脱离大众但不分层,大概就是这个意思。”

王丽娜听他所说的概念,直接愣住了。

他说的清吧,已不再是单纯的酒吧。

基本可以算作一个半开放的会所,酒吧反而是附带的。

恰巧,真的和她想的差不多。

她的家族主要就是经营会所的,只不过她暂时还没有接手而已。

出来开酒吧也算是玩票性质,只不过开的大了一点。

最近转型,也是想着能不能提高接待的顾客阶层,对接到自家会所。

若有所思的点点头,王丽娜听进去了,转头就来了句:

“好,我知道了,不过你的主题曲,我可等着了!”

“......哈,小事,小事!”。

......

结完账后,王丽娜跟车小毅说道:

“椅子哥,阿天以后肯定常去你那,挂账就行,以后我去结”。

车小毅大手一挥,都几把朋友,收什么钱。

他还想着没事能和赵擎天学两招呢!

无论是哄女人开心,还是音乐上的造诣,他都得学。

如果给机会,当场拜师都没问题!

开玩笑,王丽娜这种高冷御姐,那是一般人能降服的吗?

上周出去聚会,都没听她说过赵擎天的名字,这次一见面就有点不对劲。

这一顿饭吃完,那家伙,眼神都能拉丝了。

他要是有这本事,自家那婆娘,还不得老听话了?

何况,什么录音棚,那就是爱好。

赚钱能赚几个钱?有家里给的零花钱多吗?

收拾收拾,几人打道回府。

干完这顿饭,LINA酒吧也该开门迎客了。

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