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第58章 酒厂的酒

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夏益文没有说话,只是云淡风轻般的笑着。这还差的远呢,那些时代弄潮儿现在都是千万级别,亿元级别的在玩了。

看着街道上来来往往的行人,大多数人的脸上还是带着满足的笑意,全然不知道历史的车轮滚滚正在碾压过来,很多人的铁饭碗会被打的粉碎,迷茫无助,也有的人凤凰涅盘一般走出了另外的辉煌道路。

在明年那位在南方画圈的老人讲话之后,社会形态发生大的变化,下海和下岗并存,骗子和老实人共舞,贫富差距就这样慢慢的被拉开。此后的几十年里,70后.80后甚至于90后的记忆就是进厂打工,挥洒青春,努力还房贷。

有一小撮人凭借自己的聪明才智,胆大包天会成为幸运儿,弄潮儿,站在这个时代的顶峰,在历史上留下自己的烙印,而绝大部分人会成为这大潮里的一点点小浪花,被拍打到岸边欲仙欲死,痛苦的活着,被那一小撮人无止境的割着韭菜,衣食住行,各行各业......

嘿,又想远了,走神了!

下午时分,赵大庆过来了,进进出出的顾客让2人不能好好的说话,干脆骑上摩托车回了明主巷,烧了一壶茶,在堂屋里,头顶的吊扇呀呀呀的转着,驱散一点点夏日的炎热,2人聊了起来。

县酒厂现在基本是属于半倒闭状态,原来400人的厂,现在就200人左右在上班,脱产干部占着200人里的4分之一还多,这也是很多工厂的通病。

产能落后,设备落后老旧,产品单一,领导层思想僵化,只想着为自己谋私利。抱着老一套搞法,酒厂的酒卖不出去,工人也没有多少事情做,发的也是最基本的生活费58元一个月。

因为口感不好,厂领导的思想僵化争权夺利,不愿意改革,被后起之秀南洲大曲给挤压的没有多少市场,现在厂里积压了140多吨白酒,还有一些年份酒。账户上拿不出一分钱,现在传言县里已经不堪重负,准备把酒厂重组或者出售。

赵大庆抨击了一下酒厂的领导层,感慨万千的说道:“银光酒厂历史悠久,靠近银光河,地下水取之不尽,水质很好,里面的矿物质含量丰富,在清朝年代这里就是酒厂。

“解放后,就一直为银光地区供酒,现在占地400亩左右,高峰期全年最大量产能达到3000吨左右。

“不过酒厂最大的优势就是有很多的老窖池,有道是千年老窖万年糟,酒好需得窖池老,这才是这个酒厂无形的宝贝。没有这些窖池的作用,他们酿出来的酒只会更加的难喝。”

夏益文点点头,对酒窖这些不懂,但对土地知道呀,这样大一片地方,再过些年,不就是大把大把钱?

夏益文听赵大庆的意思,积压的酒,如果用他的酒曲配方酿出来的酒做基酒,是可以调配出口感比较好就跟昨天晚上喝的那样的酒来,默默的把这一点记住在心里。

也没有藏着掖着,夏益文直接问出了自己的疑惑,赵大庆深深的看了几眼他,缓缓开口道:“用我的酒曲,基酒是可以调配出来的。昨天晚上喝的,就是我用酒厂的酒调配的。”

夏益文开心的笑了起来。很好,很好!

“赵叔,那140吨酒需要您的这些基酒多少呢?”

“估计得1比10。14.15吨基酒,酱香型的基酒要按5斤粮食出一斤酒的成本算,现在粮食我们取50元100斤算,2块5一斤的基酒,斤,也就7万多块钱的样子。”

赵大庆不明白夏益文葫芦里卖什么药,还是皱着眉头给算了个大楷出来。

钱不是多,完全在夏益文的承受范围之内,就是这些酒需要通过什么方法给卖出去才是伤脑筋的。

打响知名度还是得去电视台,报纸,电台打广告,想到这里脑海里自然而然的冒出了一句:“今年过节不收礼,收礼只收啥金金”这样的一句魔性广告词。

那这个就需要不少的钱了,自己这个小身板暂时性的还玩不起。

赵大庆看到夏益文突然嘴角上扬,笑的跟个小狐狸似的,心里有点发紧。

试探性的问了句:“你是想搞点酒在你店铺里卖吗?”

夏益文回过神来,点头笑呵呵的道:“是的,昨晚上你的酒配卤味,吃起来特别的带劲儿,我想搭配一起卖卖看。赵叔你们酒厂的酒多少钱一斤?”

赵大庆一脸轻松,笑呵呵的道:“员工买便宜,1块钱一斤。”

“哦。那好,赵叔你帮我调配300斤酒出来,你看多少钱。”

夏益文想到了一个慢慢打开口碑的方法,开业3天之后,恢复原价,接着搞促销,就是买超过3块钱的卤味,就送2两白酒,成本也就2.3毛的样子,多买多送!

“那不要多少钱,基酒我家里还有一些,调配300斤不成问题。钱不钱的就算了,你让我老婆,女儿去你那边上班,我们感谢还来不及呢。”

“那不行,这一码归一码,赵叔,你给个价格,万一我以后还要呢,你不可能都不收钱吧。”

赵大庆思前想后的,有点不好意思的说道:“那基酒就按3块钱一斤吧,我赚几毛钱一斤的辛苦钱,酒厂的酒那个就是1块钱一斤。”

夏益文数出来400元钱,一把递了过去,笑着到:“赵叔,一起就400元,你给我300斤昨天喝的那种酒就可以了。赚了,亏了,我就不管了。”

赵大庆一脸懵逼的接过钱,心里一合计,这能赚个30来块呢,干了,跟钱过不去那不是傻子吗?

“我现在就去买酒来调配,晚上就能搞好。”

“赵叔,我一点小建议,您把每一百斤需要多少基酒,都要有个具体的数值,以后就按这个比例来,我们把酒的味道控制好。别这次心情好多加一点基酒,下次心里不爽就少加一些。”

赵大庆哈哈大笑起来,“你放心,这些都是有个固定比例的,乱了可不成,那味道每次都变化的话,别人还不得骂娘哦。”

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