比如遇到国际烹饪交流会时，不再是单纯的厨艺展示，而是真正的进行沟通和指导学习。
他需要做的，是攻克所有的烹饪技能难点，解决细节操作时容易出现的所有问题，总结经验，不光努力提高自己的厨艺水平，也应该去积极扶持圈内新人。
只有美食圈越来越强大，他们这些人才能越来越好。
埃里克难道会满足于眼下只是美食机构的首席大厨，到了外面被介绍时，只是获得一些关于自己厨艺方面的称赞吗？
他难道不希望自己的名字被记录在美食圈的发展历史上面吗？
而付宇这么年轻，就已经开始向着这个方向努力，甚至已经开始迈出这一步了！
假如跟付宇说的那样，指南中记录的是所有关于火候掌控技能的各种技巧，而且不逊色于今天他所参照的基础版本的话......
他甚至可以想象的出来，这份指南一旦真正面世，那么对于美食圈的众人而言，是怎么样的一种贡献！
这才是真正意义上的美食圈名厨！
名厨这个词，代表的是一种权威，也是一种既烹饪的了世间所有美味菜肴，又能心怀美食圈今后发展前途的大无畏的无私奉献精神！
并不是每一位被尊重的名厨，都配得上这个称谓！
良久，埃里克长长的出了一口气。
他之前一直沉浸在自己现在所获得的成就中沾沾自喜。
现在却突然醒悟过来，原来，自己的路还应该走的更远一些。
虽然这个想法实现起来很难，但是，他却更加坚定了自己的念头。
他必须要离开这里，一定要跟付宇正式见一面。
哪怕没有机会参加指南的汇总工作，他也想见一见这位深深触动了自己的优秀厨师。
想到这里，他也不急着开始工作了，而是默默的规划起工作交接的事情。
......
付宇挂断电话，原本正跟他凑头说话的杨鸣，忽然好奇问道：“付厨，谁的电话啊？”
付宇笑了笑：“埃里克，你听说过吗？”
杨鸣摇头：“埃里克？外国人啊，没听说过。他找你干嘛呀？”
付宇刚要说话，李东序正靠坐在厨台前闭目休息，听到他们的对话，蓦的转过头，有些惊讶的问道：“小付，你刚才说谁？”
付宇说道：“埃里克，他是罗纳德所在的餐饮机构的首席大厨。”
李东序听见这个名字，顿时眉头一挑：“你居然还认识埃里克大厨？”
付宇有些惊讶：“李厨，你知道他啊？”
李东序说道：“当然知道，去年的国际厨艺烹饪交流会，埃里克大厨可是特邀嘉宾，我当时还有幸跟他握手了呢！他可是国际上非常厉害的名厨，担任过不少的国际美食赛事的评审。”
付宇一听，顿时一阵错愕。
埃里克原来这么出名的吗？
付宇顿时有种自己非常孤陋寡闻的感觉，看来自己真的需要好好做一下功课了。
哪能像现在这样，连美食圈有什么知名的人物都不知道。
李东序好奇的问道：“不过，他找你有什么事儿啊？”
付宇随口说道：“他听说我在准备进行汇总指南，也想要加入活动小组，将来担任编委。”
他这话音刚落，李东序差点被自己的口水给呛到！
“什么？埃里克大厨要给你当编委......你跟他很熟吗？”
付宇摇摇头：“不熟，我今天是第一次跟他联系，之前都没听说过他。”
李东序一听这话，顿时有点不知道该说些什么了。
以前还只是羡慕付宇天赋惊人，年纪轻轻就有如此造诣。
现在看来，运气也是远超于旁人啊！
李东序忍不住说道：“那还是你足够优秀，只要你有实力，根本不用主动去认识别人，其他人就会慕名主动来结识你了。”
听到这话，付宇忽然愣了一下！
对啊！
想要拓展自己的人脉圈子，其实根本不用全靠着自己去想法子认识那么多人。
只要自己水平高，其他人就会主动来认识自己了。
这样一来，无疑能节省不少的力气。
看来，到什么时候，都得靠实力说话啊！
......
晚上临下班前，李东序接到了莫昕义打过来的电话，等聊完之后，他把后厨众人都叫到一起。
等所有人都过来了，李东序扬声说道：“和大家说件事情，刚才莫经理打电话过来通知，关于这一次小型烹饪交流活动的人员安排，现在已经暂时定下来了。”
“具体参加活动的人员一共有20名，其中，我们店参加人员有三名，我、孙厨，还有付宇......总店那边杜厨和罗厨会过来......还有其他饭店的参加人员15名......再加上帮厨，备菜的小工，传菜的服务人员33名......”
将所有的参加活动人员名单公布完之后。
李东序看向付宇：“这一次的烹饪交流活动，其中有一项非常重要的环节，就是烹饪操作展示，莫经理同其他几家饭店的参加人员沟通过了，一共会安排五场展示。付宇，旗舰店这边的烹饪，将由你掌勺，你要提前做好准备，帮厨的人员这边，咱们再商量一下，就直接上报给莫经理。”
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