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第1166章 这件事情怎么圆

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经过付宇的厨台前,杨鸣随口说道:“付宇,你能忙的过来吗?”

今天档口这边的生意是真的非常好,后厨所有人的工作量几乎都翻了一倍。

付宇正要说话,耳畔突然响起了电子提示音:

【叮!NPC掌勺厨师杨鸣的任务:帮忙烹饪出完美的香蒸鱼肉肠,化解检查组同档口之间的关系危机,任务完成奖励:幸运大礼包一份】

付宇到嘴的话,生生打了个转儿,嘴角不自觉扬起笑容:“能忙的过来,杨厨,有什么需要我帮忙的吗?”

杨鸣一听这话,顿时站住,忍不住吐槽道:“别提了,刚接的单子,有顾客点了一份香蒸鱼肉肠,这道菜只有李厨能做,我和海威都不行。原本说好了老板能过来的,要是他在,这道菜肯定能做,结果现在人还没来呢,也不知道还能不能过来了。”

付宇连忙说道:“香蒸鱼肉肠?这道菜我能做,李厨昨天有仔细教过我。”

杨鸣一愣,惊讶的看向付宇。

但凡是换个人说能做这道菜,杨鸣都会立马抱持着怀疑的态度去看待。

可这个人是付宇!

杨鸣顿时来了精神,问道:“你真能做?”

付宇点头:“能啊,烹饪操作的方法我都学会了,不过只一点,做这道菜李厨用的秘制料汁,我不能保证调出来一样的味道,因为当时李厨没有和我说具体的配制方法。”

说完,又特意补充一句:“但是我能保证做出来的香蒸鱼肉肠也是好吃的,只是味道方面或许会和李厨做的有些差异。不过,如果顾客之前没有品尝过的话,应该也没什么问题。”

付宇做事向来谨慎,这种给自己留有余地的做法,能避免日后的不少麻烦。

结果他才说完,杨鸣顿时一副如释重负的样子:“秘制料汁?李厨每天都会提前配好了放在冷藏室里,做这道菜的时候直接拿着用就行!”

付宇有些惊喜:“是吗?那这道菜我能做,我来掌勺吧。”

杨鸣一听付宇愿意做,顿时笑了。

毕竟付宇的厨艺水平,他早就非常了解了。

现在有付宇掌勺,这道菜基本上没什么可担心的。

尤其是做这道菜的秘制料汁都是现成的,以着付宇的厨艺肯定没问题。

在杨鸣眼里,付宇就是进修人员中的异类!

人家别说是跟着李东序学习厨艺了,其实平时的相处模式,看上去更像是彼此交流,互相学习。

就连李东序都会主动去观摩付宇的烹饪!

本来还觉得这事不好处理,心心念念盼着老板刘永平赶紧过来档口,杨鸣此时精神彻底抖擞起来。

有付宇在,这事也就没什么可愁的了。

......

刘永平开车半路接到朋友的电话,临时转方向赶去了医院。

他一位关系不错的朋友出了车祸,之前一直昏迷,家里人也没告诉他。

现在朋友醒了,于是这帮关系不错的好友都接到了通知,大伙纷纷赶去医院探望。

这种意外事故,总是发生的很突然,好在他朋友运气不错,抢救及时,现在苏醒过来,只需要住院慢慢调养一段时间,身体就可以恢复健康。

刘永平当时一心挂念朋友,档口这边就被推后了。

等他接到李东序打过来的电话时,刚好正准备从医院离开,等听说活动中心检查组的组长带人过来档口用餐,于是赶忙开车朝着科技展飞驰而来。

杨鸣这边刚将香蒸鱼肉肠的烹饪交给了付宇,就接到了李东序打过来的电话。

李东序责任心非常重,再加上档口接连出事儿,他哪怕出来吃饭,心里头还惦记着工作的事情。

趁着管副主任去卫生间,李东序赶忙给杨鸣打了个电话,原意是想叮嘱一下,当着老板的面,让他多约束一下手底下的小工。

没承想,老板刘永平压根没去档口。

杨鸣提起这件事情,赶忙顺便问了一下关于香蒸鱼肉肠的秘制料汁情况。

李东序听说有顾客点了这道菜,顿时急了。

付宇说能做这道菜,可他昨天在掌勺时,只是简单指导了一下付宇在一些细节操作上的处理,还有些关键步骤,他在烹饪时根本没有提及。

一方面是这些操作只要有心,多做几次就能发现并领悟,没必要特别指导。

另一方面,则是这道菜毕竟是福成醇的秘制菜肴,付宇一个过来进修的外来人员,普通的菜肴学着做就行了,这种独家的招牌菜,肯定不能全盘透漏出去。

大家都是美食圈的同行,谁家还不得留几手绝活啊!

李东序挂了电话,转头赶忙联系了刘永平,将档口那边的情况汇报了一下。

香蒸鱼肉肠......这可不是一般的菜肴啊!

这道菜真交给付宇来烹饪,别说李东序了,就连刘永平也不太放心。

如果这道菜做的失败了,到时候顾客这边怎么交代?

而且鱼肉肠可不是单纯意义上的蒸熟就能上菜,还需要进行煎制,在这个过程中,料汁的入味也非常关键。

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