四合院:二八大杠追尾秦京茹

邹娘娘

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第620章 饭店营业第一天(求全订)

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邹和自己明白厂长的意思。不过这次徐佳慧已经让自己有些挫败感了,而且虽说自己放下了,但是心里还是感觉很不是滋味。可能这就是失恋的感觉吧,邹和只是笑笑没再说什么。

邹和现在一心只想搞事业,对感情上面没有那么大的期待了。

邹和心里还在挂念着饭馆,今天是第一天开门营业,也不知道今天饭馆里有没有客人?邹和边工作边想着这个。所以也没时间伤心自己失恋的事了。

饭店里,今天第一次开门,只见饭馆大厅有两桌客人。但是人也不多,可能还是新店,大家需要些时间慢慢来发现它。

两桌客人看上去都很年轻,一桌是两个年轻的小情侣。另外一桌则是七八个年轻人,像是聚会。只见这时店里雨水和傻柱,不停的忙碌着,生怕太慢了,惹得客人不满意,那样会影响店铺的口碑。

虽说今天才第一天,但是傻柱和雨水也是做了充足的准备了。早上天还微微亮,两人便起床去备了些食材。特别为今天的客人准备的。

他们也不知道客人会点些什么菜,于是便把比较家常的那几样全部备上了。两个小情侣则点了傻柱新研发的炸的和两个炒菜。傻柱此时正得意洋洋。

没想到第一天自己新研发的菜品就有人点,这让傻柱满是成就感。于是边哼着歌曲边做着。没一会,一盘香喷喷的油炸美食就出锅了。

傻柱见是给客人的,还特意挑选了一个长长的鱼形的盘子,再仔细的摆了下,里面还放了两个小小的蘸料碟。看上去的确是不错。

两个小情侣看到这道菜,里面就被吸引了。于是尝了尝。“这个是什么菜,好好吃哦,又脆又香。”其中的小姑娘说道。傻柱是自己亲自端上来的,他就想听听看看客人对自己的菜评价如何。

傻柱故意慢慢的停留了一下子。听到客人夸奖自己的菜好吃,傻柱可开心了。整个人也越发自信了。很快第二道第三道,就做好了。雨水也在帮忙一起上菜。

这桌人多,所以点的菜也很多。看着都是比较年轻的人,他们还点了酒和饮料。一桌子人边吃边聊天,大概过了两三个小时。他们才吃结束。

因为店里目前还只有雨水负责前台,所以雨水在他们吃饭时候边用纸和笔一一写好每道菜的价格,并且算好了价格。他们吃完结束,买单,然后就回去了。

雨水以前也没干过这种收钱的活,前后反复算了好几遍,才放心。她怕算错了,所以还让客人核对了一遍,确认无误后,她才敢收钱。

不过这两桌客人都是年轻人,所以态度也很好。雨水也没有什么特别的服务,就是给他们倒到水,然后上上菜。他们需要什么,即即使他们添加上。

等两桌客人都结束后,雨水和傻柱也累了歇了歇。这可是他们两个第一次正式接待客人。总算是有过第一次了。一开始还是有些紧张的,生怕哪里做得不好。

于是两人赶紧收拾了桌子上的碗筷和剩菜。等待着新的客人到来。不过他们也不知道新的客人什么时候到,所以傻柱自己随便炒了两个菜,便和雨水随便吃了点。

他们两个人,特别是傻柱,一小子做了半天菜,眼下也到了中午了,体力早就消耗差不多了。这下吃完饭,傻柱又活力满满了。

吃完饭两人在饭店也没啥事了,于是雨水便拿出来一个本子,把今天买菜花的钱,都记账下来,还有今天来客人,饭店的收入。因为每天邹和他都不在店里。

雨水想每天都抽空要及时记得清清楚楚,这样邹和看到就能一目了然,就算他不在饭店,也能很清楚饭店每日的运营情况。

差不多过了午饭时间,眼看到下午了。饭店还是没客人来。这让坐着休息的傻柱和雨水有些着急了。今天才来了两桌客人。

“雨水,你说咋这饭店来的客人是不是太少了?”傻柱问道。

“是啊,中午才两波客人。不过别灰心,今天还是第一天呢。毕竟新店,很多人没吃过,所以人少点也正常。”

“可是新店更需要客人呀,这样以后才有更多客人来,只要他们来,我的厨艺肯定能让他们满意。”傻柱自信的说道。

“你有这个信心就好,咱们开店做生意嘛,肯定需要耐心,要不你要是觉得待着无聊,可以在旁边转转,顺便看看旁边几家客人多不多?”雨水说道。

“好主意,那我到门口转转去。”傻柱说着边朝着门口走去。

“这么多人?”傻柱伸头望了望隔壁的餐厅,里面一眼望去都满客了,每桌都坐满了人。傻柱不禁一阵羡慕。

于是又走到旁边几家瞅瞅,人都挺多的。傻柱于是又慢慢回来了。“为啥隔壁他们几家人都这么多?”傻柱有点惊讶的问道。

“是吗?他们两家人很多是吧,不过他们几家开店的时间很长了,很多人估计都是老顾客了。咱们新店,肯定没办法比较的。

“也是,那咱还是专心研究我们自己的吧,先把菜品做得精致,创新。让来店的客人,一次就记住咱们家。”

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